用料

八爪魚 5－6個

洋蔥絲 60克

紅椒 50克

蒜薹 85克

太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 10克

太太樂雞精 1小勺

太太樂芝麻香油 少許

鹽 少許

甜麵醬 1小勺

醬爆八爪魚的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

太太樂複賽助力包和食材合照

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

八爪魚加點麵粉抓勻

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加水搓洗表面，洗乾淨吸盤和表面粘液

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用清水反覆沖洗2－3片至乾淨

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

去掉眼睛和內臟和牙，扒去黑皮，洗淨後再切段

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

洋蔥切絲、蒜薹切段、紅椒切絲

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋裡燒水開後放八爪魚焯燙必須要快，不然就老了

步驟 8

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

看這盤焯燙好的八爪魚

步驟 9

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋裡倒油放洋蔥炒香，蒜薹和紅椒炒一下出鍋備用

步驟 10

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

鍋裡放薑片洋蔥絲翻炒，中間放一勺甜麵醬炒香

步驟 11

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放八爪魚翻炒，加太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油去腥提鮮

步驟 12

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

放蒜薹紅椒絲，嚐嚐鹹淡味兒，可以加點鹽調味翻炒均勻

步驟 13

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加太太樂雞精增香

步驟 14

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

最後加少許太太樂芝麻香油炒勻出鍋

步驟 15

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

漂亮美味裝盤開動吧