雞汁也稱雞汁調味料（Chicken Bouillon），是以磨碎的雞肉或雞骨或其濃縮抽提物以及其他輔料等為原料，新增或不新增香辛料和（或）食用香料等增香劑加工而成的，具有雞的濃郁鮮味和香味的汁狀複合調味料。 雞汁擁有以下6個特點：
1、採用真材實料加現代工藝，保持雞肉原有的營養成份；
2、天然雞肉蛋白，含量高、質量好，是天然健康的調味品；
3、口味自然醇香，肉脂味濃郁，更似傳統清燉的濃湯效果；
4、包裝更方便實用，更易儲存，溶解高、吸收好；
5、原汁原味，口感濃鮮、天然鮮味；
6、採用國家行業標準《雞汁調味料》SB/T10458規範化生產，保障產品的優秀品質和質量安全。 雞汁相比較上一代的雞精，最大的特點就是真材實料、自然風味，它秉持了傳統烹調理念，“料味同源”即用雞肉做雞味產品。 按用料不同，雞汁分為加香型和不加香型；加香即新增香精作為主要呈香物質，不加香型既不新增任何香精，主要以雞肉及其他輔料經加工後產生天然的呈香物質。 家樂和太太樂營銷廣告做得比較好，所以價格也貴，產品質量其實都差不多，品質裡面含有很大分量的廣告費用，用法上面是沒有區別的，同時像御豪濃縮雞汁受到業界的好評，品質可以和家樂媲美，佔據南方很大一塊市場，新的市場逐漸在開闊，銷量也很不錯。其他幾個品牌的雞汁也都還不錯，總體來說這幾個品牌的雞汁佔有市場很大分量，競爭優勢很足，是國內雞汁發展的領頭軍。
雞汁也稱雞汁調味料（Chicken Bouillon），是以磨碎的雞肉或雞骨或其濃縮抽提物以及其他輔料等為原料，新增或不新增香辛料和（或）食用香料等增香劑加工而成的，具有雞的濃郁鮮味和香味的汁狀複合調味料。 雞汁擁有以下6個特點：
1、採用真材實料加現代工藝，保持雞肉原有的營養成份；
2、天然雞肉蛋白，含量高、質量好，是天然健康的調味品；
3、口味自然醇香，肉脂味濃郁，更似傳統清燉的濃湯效果；
4、包裝更方便實用，更易儲存，溶解高、吸收好；
5、原汁原味，口感濃鮮、天然鮮味；
6、採用國家行業標準《雞汁調味料》SB/T10458規範化生產，保障產品的優秀品質和質量安全。 雞汁相比較上一代的雞精，最大的特點就是真材實料、自然風味，它秉持了傳統烹調理念，“料味同源”即用雞肉做雞味產品。 按用料不同，雞汁分為加香型和不加香型；加香即新增香精作為主要呈香物質，不加香型既不新增任何香精，主要以雞肉及其他輔料經加工後產生天然的呈香物質。 家樂和太太樂營銷廣告做得比較好，所以價格也貴，產品質量其實都差不多，品質裡面含有很大分量的廣告費用，用法上面是沒有區別的，同時像御豪濃縮雞汁受到業界的好評，品質可以和家樂媲美，佔據南方很大一塊市場，新的市場逐漸在開闊，銷量也很不錯。其他幾個品牌的雞汁也都還不錯，總體來說這幾個品牌的雞汁佔有市場很大分量，競爭優勢很足，是國內雞汁發展的領頭軍。