冬季宜補，而牛奶是常見而且對所有人群都適宜的，而且牛奶富含優質蛋白和人體必需氨基酸，對人體健康有很大好處。但你知道怎麼喝牛奶最合適嗎？如何能做到牛奶的營養最大化呢？

工具/原料

牛奶

方法/步驟

1

牛奶的主要成分是蛋白質而不是糖類，而且膽固醇含量比較低，因此多喝牛奶可以有飽腹感，但不會長胖；

2

而且還有脫脂或低脂的牛奶可以選擇，這更有利於愛美的女孩子們保持身材了；

3

同時常喝牛奶還可以增強人體的免疫系統，避免外邪入侵，維持體重，對於有些胃潰瘍患者還可以起到緩解甚至減輕病情的作用；

4

而且每晚睡前喝一杯牛奶還有可以起到輔助睡眠的作用，因為牛奶中的活性肽可以讓肌體保持放鬆；

5

但是在冬季，天氣比較冷的情況下，最好還是溫一下，以免刺激胃腸，有益吸收而且養胃。

隔水加熱

將牛奶帶瓶放入80℃熱水中，待水溫降至合適溫度，牛奶也就溫熱了，能最大限度保留其營養成分。

02

微波爐加熱

把巴氏鮮奶倒入微波爐專用碗中，加熱45秒，牛奶口感好，且營養不流失。

03

奶鍋直接加熱

遵循“邊煮邊攪拌，冒泡即關火”的原則，這樣既能起到滅菌效果，還能避免牛奶中的維生素等營養成分過多流失。

需要提醒的是，巴氏酸奶一般不建議加熱，但實在覺得冰口，可把酸奶連瓶在溫水裡泡一會兒，達到“入口不冰”的目的即可。

而我們在去超市選購巴氏奶時，一定不能因為天氣原因，就選擇常溫儲存的巴氏奶。因為巴氏奶對於儲存環境有嚴格的要求，必須儲存在4℃左右的環境中，儲存中過高的溫度以及過低的溫度都會使乳品變質，影響口感引發健康問題。

為保證低溫奶的儲藏安全,海爾商用冷櫃從使用者角度出發，提升技術創新與服務水平，推出了低溫乳品櫃。在技術上從溫控、健康等方面進行升級迭代，2-6℃精準溫控，全面保證乳品的新鮮和營養。

為保證您和家人的健康，請在超市購買低溫奶時，認準優質乳櫃的標誌！

喝牛奶的人都知道牛奶它有非常豐富的營養成分，但是我每次喝完牛奶之後，都會覺得喉嚨乾乾的，在口腔中有一種怪怪的味道，這是為什麼呢？因為大家忽略了，在喝完牛奶後，應該要喝一小杯溫水，這樣的話不僅可以緩解牛奶在口中獨特的味道，還可以解渴。有些人覺得，在喝完牛奶之後刷個牙就行了，而有一些的人是直接喝完牛奶就睡著，其實這樣的話都是容易形成一些口腔疾病的，因為我們知道，奶類製品中含有某些酵素，這些酵素的話，會讓喉嚨黏膜變得乾燥，是喉嚨容易產生一些不舒服感，而且乾燥的口腔，哎喲，為厭氧菌提供了生存環境，它不但加速了細菌的繁殖，而且細菌很容易分解奶中的蛋白，這樣的話，牛奶不僅白喝了，還容易產生一些特有的氣味，從而導致口臭的發生。所以大家在喝完牛奶之後，馬上喝一小杯溫水就可以了，水的溫度最好在25度到45度，這樣的話，不僅可以清除口腔內殘餘的牛奶，還能沖掉附著在喉嚨上的牛奶渣，起到清潔口腔，滋潤喉嚨的作用，而且也可以避免口臭的發生。睡覺前喝牛奶的話，大家再喝點牛奶之後儘量半小時以後再睡覺，這樣的話對人們的健康非常有益。喝完牛奶後立馬喝水，也不要喝太多，一小杯就行了，和他說的話容易造成水腫，而且還容易增加晚上尿的次數。

喝牛奶要注意的一些細節:

1. 拒絕大口，小口慢喝更靠譜；

2. 現喝現“開”，避免有害物質侵襲；

3. 選擇合適的飲用溫度，“溫牛奶”更靠譜。

4.喝牛奶的時間： 牛奶，無論是早上喝還是晚上喝，其實都可以；當然如果選擇晚上喝，可以在睡前2小時前飲用；影響不大，各有“功效”，其實，除了上面那兩個時間段，最建議您喝牛奶的時間是：飯前的半個小時。 餐前半小時左右飲用牛奶，一方面可以不錯的降低餐後血糖升高的劇烈程度，另外一方面也可以增強飽腹感，更利於減肥的健康進行。

5.選擇牛奶，建議選擇低溫冷藏的牛奶，另外配料表的第一項應該是“生牛乳”，全脂奶更靠譜，“本地奶源”更安全，產品質量更能夠得到保證。 當然，喝牛奶不建議您選擇“現擠牛奶”，不建議您選擇“乳飲料”；靠譜選擇，科學飲用；每天一杯奶，身體會更加健康

1.拒絕大口，小口慢喝更靠譜， 很多人飲用牛奶會選擇“大口咕嚕”的方式，但這樣作為會導致腸道內滲透壓一次性增加，從而增加腸道蠕動的速度，可能會導致一些營養物質直接排出體外，最終降低牛奶的消化吸收率；所以，喝牛奶，請您各位小口慢喝，讓身體有一個接受的過程。

2.選擇合適的飲用溫度，，溫牛奶最好， 涼牛奶、冰牛奶容易損傷我們的腸胃，甚至可能會導致腹瀉等問題的發生；過於“燙”的牛奶容易損傷食道、胃腸黏膜等部位，增加疾病的發病機率。

3.選擇合適的時間，最好飯前的半個小時。 餐前半小時左右飲用牛奶，一方面可以不錯的降低餐後血糖升高的劇烈程度，另外一方面也可以增強飽腹感，更利於減肥的健康進行。

喝牛奶好嘛

我不喜歡喝純奶，所以現在想買一箱酸酸乳，但聽他們說冬天喝牛奶對胃好。

溫熱的好 .如果你的胃部不適合吃涼的，可以將牛奶適當加熱，但溫度不能太高，不可煮沸，以免造成營養成分的損失，一般建議加熱到75℃以下。

補充： 酸奶和乳酸飲料是兩種完全不同的乳品。乳酸飲料為了增加保質期，大都添加了防腐劑，其營養價值遠遠不及酸奶。一般的酸奶配料是把牛奶放在第一位的，而乳酸飲料是把水放在第一位的。目前市場上很少存在100%的純酸奶，一些商家考慮到口味兒問題，會多少新增一點糖，而酸奶加糖就屬於調味酸奶了，在蛋白質的含量上就打了折扣