1、基肥：施有機肥5000-8000千克(豬圈糞、人糞尿、土雜肥等)，過磷酸鈣25-50千克與有機肥堆制，摻入硫酸鉀25-30千克。整地前撒施60%基肥，定植時溝施40%。

2、育苗：在11.3平方米苗床上，施入150-200千克有機肥，撒施過磷酸鈣1-2千克，翻耕3-4遍。

3、糞水穩苗定植：辣椒莖葉長出3-4節，結合澆水追施腐熟人糞尿每畝2000千克。半月後，追施第二次量同前。每畝追施有機肥1500-2000千克有機肥或硫酸銨40千克。

4、葉面追肥：辣椒開花結果期，在葉面噴0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀。

1、育苗肥

辣椒幼苗生長期長，根系再生能力弱，忌連作，育苗要選擇在2~3年內沒有種過茄果類蔬菜的土地作畦，施入有機肥料應充分腐熟、搗細、過篩，畝用量5000~8000千克，再每平方米施入氮、磷、鉀複合肥500克和多菌靈10克。幼苗期一般不進行追肥，如果出現缺素症狀，如幼苗生長慢，莖稈細弱，葉片狹小，可在定植前15~20天內結合澆水衝施少量尿素，促進幼苗生長，用量不能太多，防止幼苗徒長。

2基肥

辣椒的基肥應以優質的圈肥為主，一般畝施5000~8000千克，撒勻後耕翻，耙細樓平，作畦或開溝定植。如果肥料量少，也可先整地開溝集中施肥，土肥摻和後栽苗。

3追肥

追肥一般需進行2~3次，第一次在還苗後進行，基肥不足時，可在植株一側開淺溝施優質有機肥1000千克和三元素複合肥20~30千克，然後澆水，中耕蹲苗，使幼苗健壯生長。第二次追肥在盛果期進行，可在門椒採摘前開溝，施入三元複合肥20~30千克，然後中耕培壟，壟高10~15釐米。結果後期，為延遲植株生長，防止早衰，可結合澆水進行第三次追肥，一般畝衝施尿素10千克。

在辣椒開花結果期，噴施0.2%~0.3%的尿素或磷酸三鈉、磷酸二氫鉀、葉面寶、稀土微肥等，可保花促果，提高產量，增進品質。

種植辣椒的一些施肥方法：

在施足底肥的基礎上，根據不同的生育時期，做到輕施苗肥、穩施花蕾肥、重施促果肥”。

輕施苗肥是辣椒定植成活後，結合中耕灌水施苗肥，在移栽成活15d左右，畝施人糞尿1000kg或尿素5～6kg作提苗肥；辣椒現蕾時標誌著生殖生長開始，一般畝施人糞尿1000～1500kg或複合肥15～20kg，促進多分枝、多結果；重施果肥是根據辣椒長勢，採果初期畝施人糞尿1000～1500kg或複合肥15～20kg，也可用0.2%磷酸二氫鉀進行葉面噴施。

追肥採用穴施，在離根8～10cm的地方破膜施入肥料，並蓋土，澆水防燒苗；也可每塘對角施，要求施肥均勻。

溫馨提示：定植成活後進行中耕除草，疏鬆土壤，促生側根。為防止倒伏，應結合除草進行適量培土，移栽後氣溫開始回升，要適時灌溉供給充足水分哦。

在施足底肥的基礎上,根據不同的生育時期,做到輕施苗肥！穩施花蕾肥,重施促果肥,輕施苗肥是辣椒定植成活後,結合中耕灌水施苗肥,在移栽成活15d左右,畝施人糞尿1000kg或尿素5～6kg作提苗肥,辣椒現蕾時標誌著生殖生長開始,一般畝施人糞尿1000～1500kg或複合肥15～20kg,促進多分枝,多結果重施果肥是根據辣椒長勢,採果初期畝施人糞尿1000～1500kg或複合肥15～20kg,也可用0.2%磷酸二氫鉀進行葉面噴施,追肥採用穴施,在離根8～10cm的地方破膜施入肥料,並蓋土，澆水防燒苗,也可每塘對角施,要求施肥均勻。

　辣椒屬於無限生長型別，邊現蕾，邊開花，邊結果。辣椒生長期長，喜溫、喜光、但根系不發達，根量少，入土淺，不耐旱、不耐澇，且需肥量較多，耐肥能力較強。一般種植過程中所需求的氮、磷、鉀，按比例為1:0.2:1.3施用。此外辣椒後期大量需求鈣、鎂、硼等微量元素。

　　同時辣椒在不同生育時期，所需要的氮、磷、鉀及中微量元素的數量也有所不同。

　　①從出苗到現蕾，植株根少、葉小，需要的養分也少。

　　②從現蕾到初花植株生長加快，植株迅速擴大，對養分的吸收量增多。

　　④盛花至成熟期，植株的營養生長較弱，對氮、磷、鉀及中微量元素的需求量最大。

要想辣椒種的好基肥很重要，在移栽時每畝地要施二噸發酵好的雞屎肥，當苗長到50釐米時，要抽巢施肥最好施進口的複合肥。

1、基肥：施有機肥5000-8000千克(豬圈糞、人糞尿、土雜肥等)，過磷酸鈣25-50千克與有機肥堆制，摻入硫酸鉀25-30千克。整地前撒施60%基肥，定植時溝施40%。

2、育苗：在11.3平方米苗床上，施入150-200千克有機肥，撒施過磷酸鈣1-2千克，翻耕3-4遍。

3、糞水穩苗定植：辣椒莖葉長出3-4節，結合澆水追施腐熟人糞尿每畝2000千克。半月後，追施第二次量同前。每畝追施有機肥1500-2000千克有機肥或硫酸銨40千克。

4、葉面追肥：辣椒開花結果期，在葉面噴0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀。