以前向我爸兒請教過，會點兒皮毛。那哈兒我爸想搞種植，結果也沒搞出名堂。

辣椒辣不辣看氮肥，氮肥越多就會降低辛辣味；辣椒紅不紅看鉀肥，後期鉀肥足辣椒比較紅；辣椒開花出結果一定加硼砂。

種辣椒基肥一定要厚實，提前把農家肥囤起腐熟，不然很容易燒根。後面一直到開花結束都不怎麼施肥了，貌似是由於基肥比較足，再施肥就只長苗子不結果，別人家辣椒都開花了你家還沒反應，肯定就是肥料施加太多。幼果期是最需要肥料的，一般在苗子一個腳板那麼遠開始灌農家糞。想多采幾批辣椒呢，採一次就澆一次糞。落花落果嚴重就要在葉子上噴尿素。

一、辣椒施肥注意要點

1、辣椒這種蔬菜的施肥，不同於其他的蔬菜，它對於施肥的要求是特別高的。首先，辣椒生長期和結果期比較長，他會一邊開花，一邊結果。所以相應的，需要的肥料需肥量也是特別大的。只有保證足夠的肥料和養分供給辣椒才能長的好，才能達到高品質和高產量。

2、辣椒的根部。毛根比較少，根系比較脆弱。在土層的分佈比較淺。所以消耗的養分可能會多一些，所以我們施肥的時候一定要注意。鑑於辣椒根部的脆弱性，施肥不要一次性把肥料施夠，這樣的話很容易辣椒被燒根。

3、辣椒這個蔬菜喜肥，且生長速度比較快。所以每個階段的施肥一定要注意保持好底肥。多追肥，控制到每個階段的用肥量。

4、辣椒的根部毛根，不是說向擴散長的，而是垂直往下長的，它的根系範圍並不是說那麼的大。所以，辣椒根部對化肥養料的吸收也是比較有侷限性的。施肥的時候每次少量施肥，分多次施肥。

辣椒的施肥除了要選擇合適的肥料，另外更注意的就是要選擇合適的時間所以針對於辣椒生長期間的管理也是特別至關重要的，那辣椒都是哪幾個階段需要施肥呢？

1、辣椒育苗底肥

辣椒種植戶一般都有自己的辣椒育苗床。辣椒育苗床一定要選擇比較鬆軟，比較肥沃的土壤，最好是沒有種過其他蔬菜的育苗床，至少要保證在三年之內。在育苗前可以選擇有機肥料。由於辣椒的根系比較脆弱，幼苗更加脆弱，比較細，葉子比較小，所以對於肥料應該格外的注意，儘量的要把有機肥料的大顆粒狀磨成細粉末狀。在水內融化，澆水衝施。

2、辣椒定植肥

在辣椒苗長到半個月到一個月之間要的時候，保證足夠的水源，在他的定植期間要補充一定的養分。這時候的話可以少量的施肥尿素。尿素的話，最好是把尿素放在水中，用尿素的水進行澆灌，防止燒根，也不可多量。防止辣椒幼苗苗秧徒長，辣椒會結果晚。

3、辣椒基肥

辣椒移栽後，一定要保證足夠的養料，這樣的話卻才能確保辣椒在比較肥沃的環境中得以生長，辣椒苗才長得茁壯。辣椒的基肥阿秀建議：可以使用農家肥料。在移栽前必須要把土壤進行翻耕，保證土壤比較鬆軟。然後翻耕均勻後再將農家肥撒勻，保證精耕續作。以後進行辣椒苗的開溝、定植、澆水。

4、辣椒還苗肥

辣椒在移植後的半個月。仔細觀察辣椒的長勢，如果辣椒長勢不良，出現葉子發黃，根莖比較細弱的情況下，就是基肥不足。這時候就需要進行對辣椒苗還苗肥的補施。

還苗肥補施方法：可以在辣椒苗的一側開小溝進行，施肥。開溝不用過深，淺溝就可以。施肥的話可以選擇有機肥和複合肥都可以。施肥後進行澆水管理，保證幼苗健康成長。

5、辣椒生長期的追肥

辣椒成長期的階段追肥，要保障辣椒快點開花，足夠的營養供給到位才會促進辣椒的開花結果，所以我們要做好生長期間的階段性施肥工作。

生長期間的追肥不要講求施肥量大，要少量，可以施肥2次，選擇複合肥就可以 。

6、辣椒開花及盛果期養肥

花期的和盛果期的追肥要保質保量，所以在花期追肥的話，儘量的選擇開溝的方式進行追肥，讓肥料能足夠深入到辣椒苗的根部。花期的追肥可以選擇三元複合肥。開溝施肥完畢進行足夠的水源管理，進行澆灌工作，讓肥料完全被根部吸收 。

7、辣椒結果期噴施用肥

因為辣椒是一邊開花一邊結果的，所以它的養分一部分要進行供給開花，一部分要供給結果，所以對於養料的需求量特別的大。在結果期的話可以噴施尿素及碳酸二氫鉀，可以起到很好的保花、促花和膨果的作用，這樣辣椒才能提高產量，增進品質 。

8、辣椒的結果後期尾肥

辣椒苗在結果的後期，有的已經進入到衰老的狀態，這時候我們就要做到延遲辣椒苗的生長，讓它再進行最後一次結果，最後一次的追肥工作可以選擇尿素即可。

怎樣施肥才能種出高產量高品質辣椒？

想要種出高產量高品質的辣椒，關鍵性的問題，並非是在施肥方面上，而是怎樣合理使用肥料，便於辣椒對肥料吸收。

大家都懂得的一個道理，使用固體肥和使用液體肥，兩者之間的吸收率，效果，完全是不同的。

傳統的管理方式，教肥和撒施，水量不足的情況下，肥效是不能夠稀釋溶解轉化到土壤中，供根系吸收的。

無凝，導致輸送營養、水分供給不足，直接就影響到了辣椒出現生長不良現象。造成帶來減產，品質差，一個無可質疑，無可爭辯的事實。

改變管理方式方法，採用執行水肥一體化管理，合理利用化肥，將使用化肥稀釋溶解，淘出劣質的填充物，提高利用率和濃度，以並純度。

取用水肥混搭人尿，配比適當的水量，進行勤施薄施，肥效迅速滲透入土壤中，根系快速吸收，平衡輸送營養、水分供給，達到辣椒健康正常生長，才能夠種出高產量高品質辣椒。

實踐印證證明，水肥一體化管理，既能夠提高產量和品質，又能夠節省投入成本。

大棚辣椒現在正是開花結果期，這個時候是辣椒整個生長期的重點，提高產量品質的關鍵，這時建議葉面噴施含有機酸的硼鈣葉面肥，補硼補鈣，提高辣椒坐果率，全程使用4-6次，後期提高辣椒品質。

辣椒是分批成熟，又比較喜肥，施足肥，提升辣椒後續的生長能力，才能結果多，膨果期適當使用中氮高鉀懸浮碳水溶肥，補充充足的氮、磷、鉀及微量元素，促進膨大、提高品質。