開了發票才記帳，這觀念不適用在超市。　　收銀後臺每天都有資料，要以此資料為準，如果現金有差異要找收銀員處理，少了通常就是扣工資，多了不退的。　　你不會沒單據的，後臺不是可以印出收銀日報表嗎？　　每天都要存前一天的營業款：　　營業日：　　借：應收款項-各收銀員　　應收帳款-銀行卡、信用卡、禮券、代幣券等所有可能的收入型別　　應收帳款-支票　　貸：主營業務收入　　銷項稅-17%　　銷項稅-13%　　次日現金及支票送進銀行：　　借：銀行存款　　貸：現金　　應收帳款-支票　　刷卡到帳：　　借：銀行存款　　財務費用-刷卡手續費　　貸：應收帳款-銀行卡　　代幣券衝轉：　　借：預收帳款　　貸：應收帳款-代幣券、禮券等人民銀行說不準用的東西啦　　如果有現金短溢　　借：其他應收款-收銀員　　營業外支出-現金短款　　貸：應收款項-各收銀員　　營業外收入-現金長款　　月末扣收銀工資　　借：應付工資-XX收銀員　　貸：其他應收款-收銀員　　如果您不想根據軟體的金額算營業額，那要拿什麼算呢？不存到銀行嗎？還是存到個人帳戶？　　有一招可以用，您自己斟酌吧：　　收銀機會和終端相連，也能做斷線收銀，您讓它斷線，收銀機照跑嘛，錢也照收啊！資料沒上傳主機就沒資料了不是嗎？只不過這叫“逃稅”。　　超市不要試著做這事，您可能連一套帳都來不及做，怎麼能做兩套呢？避稅絕不打收銀臺的腦筋，永遠不要！那會把你的帳搞亂，萬劫不復的！　　要從成本去做，從端架堆頭收入去做，從營業稅應稅收入內容去做，要有規劃的，方法有很多，不是在這裡三言兩語能教的。