用料

花椒 一大把

二荊條 一大把

大棒骨 3根

生薑 3片

乾薑 1塊

草果 1個

紅蔻 1個

肉蔻 2個

香菜籽 1把

茴香 1把

白芷 1片

黃芪 5克

生抽 8勺

老抽 1勺

醋 半勺

料酒 4勺

冰糖 50克

黃豆醬 1勺

香暈掉的麻辣大棒骨的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

花椒二荊條泡水

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把所有的香料放在袋子裡

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

大棒骨焯水加料酒

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

撈出沖洗乾淨

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

二荊條和花椒下油炒香

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

生抽老抽冰糖醋醬放進去

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

燉1個半小時出鍋