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  • 1 # 轉角~瑩流花香

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    《春末夏初閒遊江郭》

    唐.白居易

    閒出乘輕屐,

    徐行蹋軟沙。

    觀魚傍湓浦,

    看竹入楊家。

    林迸穿籬筍,

    藤飄落水花。

    雨埋釣舟小,

    風颺酒旗斜。

    嫩剝青菱角,

    濃煎白茗芽。

    淹留不知夕,

    城樹欲棲鴉。

  • 2 # 未若柳絮之上善若水

    夏日山居好,茅簷水餅香。

    —— 宋 · 舒嶽祥《夏日山居好十首其一》

    趙州道個吃茶去,一滴何曾溼口唇。

    —— 宋 · 釋雲岫《與大知客》

    多種竹將挑筍吃,旋栽松待斫柴燒。

    —— 宋 · 周文璞《題堯章新成山堂》

  • 3 # 使用者4093855654100

    1.

    《春末夏初閒遊江郭》

    唐.白居易

    閒出乘輕屐,

    徐行蹋軟沙。

    觀魚傍湓浦,

    看竹入楊家。

    林迸穿籬筍,

    藤飄落水花。

    雨埋釣舟小,

    風颺酒旗斜。

    嫩剝青菱角,

    濃煎白茗芽。

    淹留不知夕,

    城樹欲棲鴉。

    賞析:

    輕屐,這是一種戶外專用防水鞋,全天然木質,材質輕盈。這種鞋,踏在江邊溼地的沙土上,只會留下一行一行瀟灑的屐齒印記,絕不會泥足深陷。在河邊看釣魚,去老楊家看竹子。當年春天破土的竹筍,現在已經躥出一人多高,各個竹節處綻出尖尖的枝葉芽兒。

    我煮上一壺濃濃釅釅、苦苦澀澀的白茶。除了喝點白茶,必須得吃點什麼。採菱姑娘剛剛採摘上來的菱角,呈現鮮嫩的青色。香菱還沒有長出尖銳堅硬的角兒,只是鼓出一個渾圓的鈍包。嫩菱角,得生吃。用手剝,手指染上一層綠色;用牙咬,皮兒殼兒有一種淡淡的苦澀。菱肉,雪白,甘甜,鮮嫩,多汁。一天就這麼混過去,把時間浪費在美好的事物上。

    2.

    《看採菱》

    唐.白居易

    菱池如鏡淨無波,

    白點花稀青角多。

    時唱一聲新水調,

    謾人道是採菱歌。

    賞析:

    夏日的池塘,無風無雨,就像一面鏡子。偶爾吹來絲絲熱風,只是在水面上蕩起一些細細的漣漪。“時唱一聲新水調,謾人道是採菱歌。”採菱的姑娘,著實跟鮮菱角一樣秀色可餐。姑娘們划著小船、木盆,唱著歌兒:我們倆划著船兒採紅菱呀,採紅菱得呀得郎有心,得呀得妹有情就好像兩角菱,從來不分離呀!

    3.

    《雞頭》

    唐.佚名

    湖浪參差疊寒玉,

    水仙曉展缽盤綠。

    淡黃根老慄皺圓,

    染青刺短金罌熟。

    紫羅小囊光緊蹙,

    一掬真珠藏蝟腹。

    叢叢引觜傍蓮洲,

    滿川恐作天雞哭。

    賞析:

    “水仙曉展缽盤綠”,這是說雞頭的葉子。雞頭是睡蓮科植物,葉子也像蓮葉,翠翠綠綠,團團圓圓。但是,它是帶刺兒的,正面反面都帶刺兒。想去採摘雞頭果,得先過葉子這一關。

    “染青刺短金罌熟”,這是說雞頭果實的外觀,長滿短刺;“叢叢引觜傍蓮洲,滿川恐作天雞哭。”叢叢簇簇的雞頭果實,尖嘴朝天,就像一群公雞母雞,在漫川漫天哭泣,頗有一種驚悚的感覺。

    “一掬真珠藏蝟腹”,雞頭果實就像一個刺蝟。你需要拿一把大菜刀,費盡心思劈開雞頭果實。咦,裡面別有洞天,就像剝開一個石榴,薄薄的膜兒包裹著一粒一粒的“真珠”——真珠就是珍珠。這一粒一

  • 4 # 田園小夥子

    《春末夏初閒遊江郭》

    唐.白居易

    閒出乘輕屐,

    徐行蹋軟沙。

    觀魚傍湓浦,

    看竹入楊家。

    林迸穿籬筍,

    藤飄落水花。

    雨埋釣舟小,

    風颺酒旗斜。

    嫩剝青菱角,

    濃煎白茗芽。

    淹留不知夕,

    城樹欲棲鴉。

    賞析:

    輕屐,這是一種戶外專用防水鞋,全天然木質,材質輕盈。這種鞋,踏在江邊溼地的沙土上,只會留下一行一行瀟灑的屐齒印記,絕不會泥足深陷。在河邊看釣魚,去老楊家看竹子。當年春天破土的竹筍,現在已經躥出一人多高,各個竹節處綻出尖尖的枝葉芽兒。

    我煮上一壺濃濃釅釅、苦苦澀澀的白茶。除了喝點白茶,必須得吃點什麼。採菱姑娘剛剛採摘上來的菱角,呈現鮮嫩的青色。香菱還沒有長出尖銳堅硬的角兒,只是鼓出一個渾圓的鈍包。嫩菱角,得生吃。用手剝,手指染上一層綠色;用牙咬,皮兒殼兒有一種淡淡的苦澀。菱肉,雪白,甘甜,鮮嫩,多汁。一天就這麼混過去,把時間浪費在美好的事物上。

    《看採菱》

    唐.白居易

    菱池如鏡淨無波,

    白點花稀青角多。

    時唱一聲新水調,

    謾人道是採菱歌。

    賞析:

    夏日的池塘,無風無雨,就像一面鏡子。偶爾吹來絲絲熱風,只是在水面上蕩起一些細細的漣漪。“時唱一聲新水調,謾人道是採菱歌。”採菱的姑娘,著實跟鮮菱角一樣秀色可餐。姑娘們划著小船、木盆,唱著歌兒:我們倆划著船兒採紅菱呀,採紅菱得呀得郎有心,得呀得妹有情就好像兩角菱,從來不分離呀!

    《雞頭》

    唐.佚名

    湖浪參差疊寒玉,

    水仙曉展缽盤綠。

    淡黃根老慄皺圓,

    染青刺短金罌熟。

    紫羅小囊光緊蹙,

    一掬真珠藏蝟腹。

    叢叢引觜傍蓮洲,

    滿川恐作天雞哭。

    賞析:

    “水仙曉展缽盤綠”,這是說雞頭的葉子。雞頭是睡蓮科植物,葉子也像蓮葉,翠翠綠綠,團團圓圓。但是,它是帶刺兒的,正面反面都帶刺兒。想去採摘雞頭果,得先過葉子這一關。

    “染青刺短金罌熟”,這是說雞頭果實的外觀,長滿短刺;“叢叢引觜傍蓮洲,滿川恐作天雞哭。”叢叢簇簇的雞頭果實,尖嘴朝天,就像一群公雞母雞,在漫川漫天哭泣,頗有一種驚悚的感覺。

    “一掬真珠藏蝟腹”,雞頭果實就像一個刺蝟。你需要拿一把大菜刀,費盡心思劈開雞頭果實。咦,裡面別有洞天,就像剝開一個石榴,薄薄的膜兒包裹著一粒一粒的“真珠”——真珠就是珍珠。這一粒一粒的東西,煮熟之後可以用牙齒咬開,或者用其他什麼工具剝開,裡面有香糯溫軟的果仁,這就是“軟溫新剝雞頭米”。

    《南歌子.湖景》

    宋.蘇軾

    古岸開青葑,

    新渠走碧流。

    會看光滿萬家樓。

    記取他年扶路、入西州。

    佳節連梅雨,

    餘生寄葉舟。

    只將菱角與雞頭。

    更有月明千頃、一時留。

    賞析:

    “古岸開青葑”,“只將菱角與雞頭”,青葑在這裡就是指茭白,它與菱角、雞頭的生長期都在夏日,也經常被詩人們相提並論。茭白最值得看的地方,是它的莖,膨大,白嫩,多汁,鮮美。於是,有人把這種食材叫做“美人腿”。“美人腿”是怎麼形成的?是由真菌引起的。茭白的基部由於真菌寄生而變肥厚。如果你不幸在菜場上買了老過頭的茭白,切開一看,就會發現有很多黑絲、黑點。那就是真菌。

    很多人知道茭白是食材,而事實上,茭白的穗米也是一種食材,在古代叫做“菰米”,或者“雕胡”。菰米比稻米要細長,有紫色的光澤。

    《宿五松山下荀媼家》

    唐.李白

    我宿五松下,寂寥無所歡。

    田家秋作苦,鄰女夜舂寒。

    跪進雕胡飯,月光明素盤。

    令人慚漂母,三謝不能餐。

    賞析:

    李白是一個行者,永遠在路上,有一頓沒一頓的。這一天,他借宿在五松山下一位荀姓老奶奶的家裡。老奶奶家裡很窮,但還是給李白置辦了一頓“雕胡飯”。看到這碗飯,飢腸轆轆的李白,感動得眼淚都要掉下來了——勞動人民最淳樸。

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