授粉 [shòu fěn]

授粉是一種植物結成果實必經的過程。花朵中通常都有一些黃色的粉，這叫做花粉。這些花粉需要被傳給同類植物某些花朵。花粉從花葯到柱頭的移動過程叫做授粉。

中文名

授粉

外文名

pollination

依靠學科

生物

授粉方式

自然授粉，人工輔助授粉

簡介

根據植物的授粉物件不同，可分為自花授粉（self-pollination)和異花授粉(cross-pollination)兩類。

自花傳粉

植物成熟的花粉粒傳到同一朵花的柱頭上，並能正常地受精結實的過程稱自花傳粉。生產上常把同株異花間和同品種異株間的傳粉也認為是自花傳粉。能進行自花傳粉的植物稱自花傳粉植物，如水稻、小麥、棉花和桃等，豌豆和花生在花尚未開放，花蕾中的成熟花粉粒就直接在花粉囊中萌發形成花粉管，把精子送入胚囊中受精，這種傳粉方式是典型的自花傳粉，稱閉花受精。

授粉

異花傳粉

一般情況下即使是兩性花，同一朵花的雌雄蕊也不會一起成熟，因而，一般花的雌蕊接受的花粉是另一朵花的花粉，這就是異花傳粉。當然，雌雄異株植物，雌雄同株中開單性花的，就只有進行異花傳粉了。

油菜、向日葵、蘋果等是異花傳粉的植物。

授粉方式

根據植物的授粉方式不同，可分為自然授粉和人工輔助授粉兩類。把雄花的花粉授給雌花的花柱。

授粉

自然授粉

又分為風媒、蟲媒、水媒、鳥媒等。

風媒：靠風力傳送花粉的傳粉方式稱風媒（Wind-pollinated），藉助這類方式傳粉的花，稱風媒花（Wind-pollinated flowers）。大部分禾本科植物和木本植物中的櫟、楊、樺木等都是風媒植物。

蟲媒：靠昆蟲為媒介進行傳粉方式的稱蟲媒（Entomophilous），藉助這類方式傳粉的花，稱蟲媒花（Entomophilous flower）。多數有花植物是依靠昆蟲傳粉的，常見的傳粉昆蟲有蜂類、蝶類、蛾類、蠅類等。蟲媒花多具一下特點：

（1）多具特殊氣味以吸引昆蟲；

（2）多半能產蜜汁；

共5張

蜜蜂授粉

（3）花大而顯著，並有各種鮮豔顏色；

（4）結構上常和傳粉的昆蟲形成互為適應的關係。

如馬兜鈴和鼠尾草。

水媒：水生被子植物中的金魚藻、黑藻、水鱉等都是借水力來傳粉的，這類傳粉方式稱水媒（Water-borne）。

鳥媒：其他如借鳥類傳粉的稱鳥媒（Bird Media），傳粉的是一些小形的蜂鳥（Hummingbird），頭部有長喙，在攝取花蜜時把花粉傳開。蝸牛、蝙蝠等小動物也能傳粉，但不常見。

人工輔助授粉

也簡稱人式授粉。農業生產上常採用人工輔助授粉的方法，以克服因條件不足而使傳粉得不到保證的缺陷，以達到預期的產量。在品種復壯的工作中，也需要採取人工輔助授粉，以達到預期的目的。人工輔助授粉可以大量增加柱頭上的花粉粒，使花粉粒所含的激素相對總量有所增加，酶的反應也相應有了加強，起到促進花粉萌發和花粉管生長的作用，受精率可以得到很大提高。

授粉後，花粉粒在柱頭上萌發。隨著花粉管的伸長，營養核與精核進入胚囊內。隨後1個精核與卵細胞受精結合成合子，將來發育為胚（2n）。另1個精核與2個極核受精結合為胚乳核。

授粉是一種植物結成果實必經的過程。花朵中通常都有一些黃色的粉，這叫做花粉。這些花粉需要被傳給同類植物某些花朵。花粉從花葯到柱頭的移動過程叫做授粉。根據植物的授粉物件不同，可分為自花授粉和異花授粉兩類。

自花傳粉:

植物成熟的花粉粒傳到同一朵花的柱頭上，並能正常地受精結實的過程稱自花傳粉。生產上常把同株異花間和同品種異株間的傳粉也認為是自花傳粉。能進行自花傳粉的植物稱自花傳粉植物，如水稻、小麥、棉花和桃等，豌豆和花生在花尚未開放，花蕾中的成熟花粉粒就直接在花粉囊中萌發形成花粉管，把精子送入胚囊中受精，這種傳粉方式是典型的自花傳粉，稱閉花受精。

異花傳粉:

一般情況下即使是兩性花，同一朵花的雌雄蕊也不會一起成熟，因而，一般花的雌蕊接受的花粉是另一朵花的花粉，這就是異花傳粉。當然，雌雄異株植物，雌雄同株中

開單性花的，就只有進行異花傳粉了。

自然授粉:

又分為風媒、蟲媒、水媒、鳥媒等。

風媒：靠風力傳送花粉的傳粉方式稱風媒，藉助這類方式傳粉的花，稱風媒花。大部分禾本科植物和木本植物中的櫟、楊、樺木等都是風媒植物。

蟲媒：靠昆蟲為媒介進行傳粉方式的稱蟲媒，藉助這類方式傳粉的花，稱蟲媒花。多數有花植物是依靠昆蟲傳粉的，常見的傳粉昆蟲有蜂類、蝶類、蛾類、蠅類等。

水媒：水生被子植物中的金魚藻、黑藻、水鱉等都是借水力來傳粉的，這類傳粉方式稱水媒。

鳥媒：其他如借鳥類傳粉的稱鳥媒，傳粉的是一些小形的蜂鳥，頭部有長喙，在攝取花蜜時把花粉傳開。蝸牛、蝙蝠等小動物也能傳粉，但不常見。

人工輔助授粉:

也簡稱人式授粉。農業生產上常採用人工輔助授粉的方法，以克服因條件不足而使傳粉得不到保證的缺陷，以達到預期的產量。在品種復壯的工作中，也需要採取人工輔助授粉，以達到預期的目的。人工輔助授粉可以大量增加柱頭上的花粉粒，使花粉粒所含的激素相對總量有所增加，酶的反應也相應有了加強，起到促進花粉萌發和花粉管生長的作用，受精率可以得到很大提高。