一般農作物都是不能留種的。一般的優良品種基因型都是雜合的。一般雜交子代在生長活力、育性和種子產量等方面都優於雙親均值的，這叫雜種優勢。自留種是雜合子交配之後的後代，會產生性狀分離。後代中的純合子便沒有了親代的雜種優勢。所以一般的農作物都要年年買種。 小麥是六倍體作物，雜交後代出現純合子的機率很小有1/2^5這麼小。所以小麥可以留種。 而玉米是二倍體作物，雜種親本的後代純合子的機率是1/2，這就很大了，所以為了保留優良性狀不能留種。 原創答案，歡迎追問，謝謝採納~

一般農作物都是不能留種的。一般的優良品種基因型都是雜合的。一般雜交子代在生長活力、育性和種子產量等方面都優於雙親均值的，這叫雜種優勢。自留種是雜合子交配之後的後代，會產生性狀分離。後代中的純合子便沒有了親代的雜種優勢。所以一般的農作物都要年年買種。

一般農作物都是不能留種的。一般的優良品種基因型都是雜合的。一般雜交子代在生長活力、育性和種子產量等方面都優於雙親均值的，這叫雜種優勢。自留種是雜合子交配之後的後代，會產生性狀分離。後代中的純合子便沒有了親代的雜種優勢。所以一般的農作物都要年年買種。 小麥是六倍體作物，雜交後代出現純合子的機率很小有1/2^5這麼小。所以小麥可以留種。 而玉米是二倍體作物，雜種親本的後代純合子的機率是1/2，這就很大了，所以為了保留優良性狀不能留種。 謝謝採納

玉米屬禾本科玉米屬。全世界玉米播種面積僅次於小麥、水稻而居第三位。在中國玉米的播種面積很大，分佈也很廣，是中國北方和西南山區及其它旱谷地區人民的主要糧食之一。 山東省萊西市為玉米的重要產區之一.開魯縣的玉米質量非常高　　中國的玉米產量居世界第2位。玉米喜溫，種子發芽的最適溫度為25～30℃。拔節期日均18℃以上。從抽雄到開花日均26～27℃。　　灌漿和成熟需保持在20～24℃；低於16℃或高於25℃，澱粉酶活動受影響，導致子粒灌漿不良。　　玉米為短日照作物,日照時數在12小時內,成熟提早。長日照則開花延遲，甚至不能結穗。　　玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生長。　　玉米適宜的土壤pH為5～8，以6.5～7.0最適。耐鹽鹼能力差，特別是氯離子對玉米為害大。

其實不光是玉米小麥不能留種，其他農作物也是一樣，不建議留種！因為現在農作物種子基本都是雜交品種！

為什麼一代雜交品種不能留當第二代，第三代種子呢？我們來淺顯的瞭解下雜交品種的前世今生。

雜交品種就是選擇在某方面有突出優點的父本和母本，雜交培育成第二代優良品種！

我們在生活中不難發現，有些父母看起來比較傻！而子女比較聰明，就是因為只繼承了父母好的基因，迴避了壞的基因！當然在沒生物醫學的干預的情況下，這種情況非常非常少見！

雜交種子也一樣，就是要在人工生物技術的干預下，讓第二代種子繼承父體和母體的優勢基因，所以雜交種子自身品質就相當高

雜交種子為什麼會退化？這是因為它們染色體會同源重組！花粉和卵細胞會出現隨機分配的的情況，也就是說有可能退化到父本，母本的原始狀態。

這個按近親繁殖來理解！就好理解了！近親繁殖的後果就是後代基因退化變異嚴重，有興趣的朋友可以瞭解下歐洲皇族近親繁殖的後果，經過幾代下來，那是不堪入目！

種子它們不像人類有意識，能刻意避免近親繁殖！所以你留幾代種下來，產量降到最低不說，作物本身還有變異的可能

當然也不是說不能留種，但是選種是技術活！如何能把有近親基因的種子剔除去不是一般人能做到的！這是專業種子技術人員的事情！

所以為了有個豐收季，有好產量！還是買成品種子為好

嚴格的說，現在應該是：玉米和水稻為什麼不能留做種子了，而不是小麥。

其實小麥和花生、紅薯高糧等這些農作物是可以留做種子用的。小麥一般的來說，原種和種過一代的麥種畝產量的差別是不大的。我們這的農民朋友一般來說，買了一次的小麥原種至少可以種兩年。

現在都是用收割機收割小麥。把留做麥種地塊裡的雜草，和高矮不齊的麥穗剔除掉單收。連種兩年是沒有問題的。

玉米是異花授粉的原因，首先一個品種必然是一個純和系，小麥自花授粉可以保證自身純和，但是玉米就不是了，玉米異花授粉，你也不知道是哪來的花粉給你收的粉，所以留得種子栽種下去你也不知道是不是你原來的品種了。

有些種子即使能結種子，但是後代會出現性狀分離，表現在田間的症狀就是種子顏色、大小、飽滿、株形等不均勻，不再具有高產潛力和抗病等雜種優勢，因此不能自留種。