日常生活中因為攝入過多的鹽而產生的疾病很多，例如高血壓、頭疼、胃病等等。少吃鹽的三個辦法；
1、用醬油等調味品時，用點、蘸的方式，而不是一次性將醬油都倒進菜裡面。每6毫升醬油所含鈉離子等價於1克鹽中鈉離子的量。
2、多吃有味道的菜，如洋蔥、番茄、青椒、胡蘿蔔等食物，用食物本身的味道來提升菜的口感。
3、多采用蒸、烤、煮等烹調方式，多享受食物天然的味道，少放鹽。對於放了鹽的湯菜，避免喝菜湯。鹽吃多了的危害：1.高血壓。雖然有部分人屬於“鹽不敏感型”，但是大部分人都屬於“鹽敏感型”，多吃鹽就會升高血壓。2.傷腎。腎臟是人體的一大重要代謝器官，人體的代謝廢物很多是透過腎臟，最終以尿液排出體外。尿液中的蛋白質含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個危險訊號。食鹽也是經過腎臟透過尿液排出體外的。在實驗中，人們發現高食鹽攝入量會使得尿液中蛋白質的量升高。3.的水分會增加，也不利於面板的保水。食鹽過多，除可使面色暗黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。4.身體內的鈣容易流失。鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量。5.增加胃癌發病率。吃太多鹽，增加胃癌風險。每日攝取超過10克以上的鹽，傷害胃黏膜，導致胃發炎，長期下來罹患胃癌的風險性上升三四倍。
日常生活中因為攝入過多的鹽而產生的疾病很多，例如高血壓、頭疼、胃病等等。少吃鹽的三個辦法；
1、用醬油等調味品時，用點、蘸的方式，而不是一次性將醬油都倒進菜裡面。每6毫升醬油所含鈉離子等價於1克鹽中鈉離子的量。
2、多吃有味道的菜，如洋蔥、番茄、青椒、胡蘿蔔等食物，用食物本身的味道來提升菜的口感。
3、多采用蒸、烤、煮等烹調方式，多享受食物天然的味道，少放鹽。對於放了鹽的湯菜，避免喝菜湯。鹽吃多了的危害：1.高血壓。雖然有部分人屬於“鹽不敏感型”，但是大部分人都屬於“鹽敏感型”，多吃鹽就會升高血壓。2.傷腎。腎臟是人體的一大重要代謝器官，人體的代謝廢物很多是透過腎臟，最終以尿液排出體外。尿液中的蛋白質含量增加是腎臟損傷、腎臟疾病的一個危險訊號。食鹽也是經過腎臟透過尿液排出體外的。在實驗中，人們發現高食鹽攝入量會使得尿液中蛋白質的量升高。3.的水分會增加，也不利於面板的保水。食鹽過多，除可使面色暗黃外，也有可能導致面頰長出雀斑。4.身體內的鈣容易流失。鈉攝入量過多的時候，身體會努力排鈉，但同時會增加尿鈣的排出量。5.增加胃癌發病率。吃太多鹽，增加胃癌風險。每日攝取超過10克以上的鹽，傷害胃黏膜，導致胃發炎，長期下來罹患胃癌的風險性上升三四倍。