架子牛通常是指未經肥育或不夠屠宰體況幼牛，是幼牛在惡劣的環境條件下、或日糧營養水平較低的情況下，沒有引起牛生長髮育的變化，但引起牛生長速度下降，骨骼、內臟和部分肌肉優先發育，搭成骨架，形成架子牛。

對於架子牛的肥育，我們一般從以下幾個方面入手：

1. 選擇合適育肥季節。架子牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節，夏季氣溫如果超過30℃，則由於自身代謝快，飼料報酬低而不利於架子牛的育肥，此時應做好防暑降溫工作。

2. 適宜運動。對於培育期間的架子牛來說，不易過多運動，以減少營養物質的消耗，提高育肥效果；一般每次喂完之後，每頭牛單木樁栓系或圈於休息欄內，為減少活動範圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。

3.刷試工作。刷試可增強牛體血液迴圈，提高牛的採食量，以每天1-2次為宜；但切記不要在架子牛採食飲水期間進行，一般在休息時行。

4.肥育方法。架子牛肥育尤其要注意日常的飼養工作，只有採用科學的飼養方法才能達到最好的培育效果。

A.高能日糧強度肥育法：該法精料比例很大，粗料較小，效果明顯但成本高；

B.酒槽肥育法：主要用於肥育肉牛，是比較傳統的一種方法；

C.青貯料肥育法：玉米秸青貯是肥育肉牛的好飼料，再補喂一些混合精料，能達到較高的日增重。

D.氨化秸稈肥育法：以氨化秸稈為惟一粗飼料，是一種低精料、高粗料長週期的肉牛肥育模式，這種模式不適合規模經營要求快週轉、早出欄的特點。

5.另外我們也可透過在飼料中新增中藥健散，驅蟲散等，在提高架子牛消化吸收的同時能夠達到良好的驅蟲防蚊效果，對於架子牛肥育起到一個好的輔助作用。

架子牛是牛的一個品種，是國外良種肉牛與本地牛雜交的後代。架子子牛特點是體型大、肩部平寬、胸寬深、長肉多，易育肥。

飼養架子牛首先提供足夠的粗料，滿足瘤胃微生物的活動，然後根據不同型別或同一型別同生理階段牛的生產目的和經濟效益配合日糧。日糧的配合應全價營養，種類多樣化，適口性強，易消化，精、粗、青飼料合理搭配。生長牛日糧要以粗料為主，合理配比粗精料；育肥牛要以高精料日糧為主進行肥育；加強防疫和環境衛生的管理。

架子牛是俗稱，一般是指育成牛，其特點是骨骼已長起來，基本有成年牛的體型，但脂肪和肌肉還比較少，一般指6-18月齡階段的牛。

架子牛育肥需要注意以下問題：

一、若是採購別人或別處的架子牛，一定要挑選健康的牛，挑選的架子牛最好是國外肉牛品種和我們國家地方優質黃牛雜交的牛，這樣其生長育肥快，而且抗病性比較強！

二、在育肥前，一定要驅蟲，所選的驅蟲藥品應廣譜高效，在首次驅過後，間隔7至8天再驅一次，以便徹底驅蟲！驅過蟲的糞便及時打掃清理出圈，以防牛二次感染！

三、做好必要的免疫接種工作，尤其口蹄疫等疫苗的接種免疫必不可少！這是保障養殖成功的前提條件！

四、架子牛飼餵要定時定量，先粗後精，少給勤添。剛入舍的牛因對新的飼料不適應，頭一週應以優質乾草為主，適當搭配青貯飼料，少給精料。肥育前期，每日飼餵2至3次，飲水3次；後期日飼餵3～4次，飲水4次。高溫季節可適當增加飲水次數。最好每天上、下午各刷拭一次。經常觀察糞便，如糞便無光澤，說明精料少，如便稀或有料粒，則精料太多或消化不良。當天氣好，白天把牛趕到圈外或拴在圈外，晾曬曬太陽，有助於其生長及增強體質，但炎熱夏季，應注意其降暑！要保持圈舍及牛體衛生。飼養做到五淨：草料淨、飲水淨、牛槽淨、牛舍淨、牛體淨。牛舍內要保持乾燥，每月消毒一次，夏季用藥物消滅蚊蠅。

五、補飼一些礦物質微量元素，或是補飼專用的牛育肥料。如食鹽的補充，可以在槽頭放置鹽磚，讓其自由舔舐！也可參照以下配方，做適當調整選取使用：玉米250―500g，米糠或麥麩400―1000g，食鹽45g，平均每頭牛精料用量500―750g，與粗飼料混均後飼餵，飼餵1小時後再讓牛飲水。

什麼是架子牛？架子牛育肥應該注意哪些方面的問題呢？

架子牛就是大牛，就是牛犢斷奶後由於飼養水平差，精飼料少，飼養管理粗放，不能持續保持高的增重速度，而沒有達到上市體重的這類牛，骨架已經發育完全，就是身上沒有肉，瘦骨嶙峋的。

架子牛在恢復高營養水平的飼養，生長速度比未受到影響的牛要快，經過一個時期的飼養後，能恢復到正常體重，這就是養殖架子牛可以在短期內獲得滿意的增重效果和良好的經濟效益的原因，這種生物學特性叫補償生長。

一、驅蟲健胃是育肥的關鍵, 架子牛一般都感染胃腸道寄生蟲，在育肥前對架子牛驅蟲是比較重要的一環。 驅蟲藥物一般選用精製敵百蟲, 每頭牛每次投藥3 一 5 克, 如發現 口吐 白沫等中毒症狀可用 阿托品解毒。 驅蟲後用大黃 2 0 一 4 0 克 ) 或人工鹽 ( 2 0 一 8 0 克 ) 進行灌服健 胃。

二、育肥飼料要多樣化，使營養互補，以滿足架子牛快速生長對各種營養物質的需要，從而收到滿意的育肥效果。精飼料中要新增1%的食鹽、2%的骨粉以及適量的其他新增劑。

三、育肥期不宜過長，否則補償生長結束而進入脂肪沉積期，肌肉生長減慢，飼料利用率降低，經濟效益下降，一般強化育肥100天左右可以獲得增重70—120公斤，這時就要根據體重和膘情分批出欄。

四、充分利用架子牛補償生長這一生物學特性，以農作物秸稈、青貯飼料、乾草、酒糟等進行育肥，適當補充混合飼料和新增劑的集中育肥階段。

五、架子牛育肥應該選擇1.5—3歲的青年牛，雜交牛的育肥效果優於本地牛，要儘量避免用老弱病殘牛育肥。