土壤選擇

杜瓜喜溫暖潮溼，但屬旱性作物。宜選擇土層深厚、疏鬆、肥沃的沙壤土栽種，尤其適宜於農村房前屋後、河邊樹旁等零星雜地種植， PH以中性偏鹼為宜。

種子選擇

杜瓜的品種有圓形臺黑、新豐寶和石榴子等，果實有大、中、小之分。圓形臺黑杜瓜耐熱耐溼性好、果形大、皮色黃而光滑、易栽種、產量高。

杜瓜種植技術

杜瓜從出藤到收穫果實共為190天左右，單葉互生，屬雌雄異株。主藤長達10m以上，多分枝;地下塊根粗長、肥厚。到夏季開白花，果實成熟後內含瓜子數多。

因杜瓜是雌雄異株，且以自然授粉為主，播栽時要求按10:1種植為宜(10株雌株1株雄株)。

種子穴播：3月下旬，將瓜蔞仁(瓜子)用40℃~50℃溫水浸24小時，撈起後穴播，每穴播3~4粒子，覆土5~7cm，播後澆水，並經常保持穴內潮溼， 20天左右出苗。待齊苗後進行間苗，每穴留壯苗一株。採用此方法當年不結果， 4年才開花結果。

分根繁殖：3月下旬至4月上旬，用雌株根(按比例選擇雄株)作繁殖材料。選用根直徑4~8cm，每6~15cm的鮮根，開穴平埋，用松泥覆蓋5~7cm，視墒情適量澆水，一個月內出苗。採用此種繁殖的當年即可少量結果。