第一：看包裝等級，食用鹽國家標準GB5462000，按照等級可以分為:優級＞1級＞2級鹽。

食鹽有假！買鹽時，切記要留意鹽袋上這6點，輕鬆買到優質好鹽

第二：看配比《成分表》：越少越好，有的含有亞鐵氰化鉀的抗凝劑或者鈉含量數值很高，低鈉 的鹽適合高血壓，增加攝入鉀離子有助於降低血壓。

食鹽有假！買鹽時，切記要留意鹽袋上這6點，輕鬆買到優質好鹽

第三：看配料表：是什麼成分晾曬的，海鹽＞湖鹽＞井鹽＞礦鹽。基本上98.5%/100g都應該是氯化鈉成分，其他的1.5留給鈉，碘，等成分！

食鹽有假！買鹽時，切記要留意鹽袋上這6點，輕鬆買到優質好鹽

第四：看包裝加碘：碘鹽要看地區，也就是地下水和自來水的中，你水澆灌的糧食，蔬菜周圍環境中攝取。在北京、天津、河北、山西、內蒙古、江蘇、安徽、山東，河南這9個省，買鹽不要加碘。南方其他地區都可以選擇帶碘的鹽！

食鹽有假！買鹽時，切記要留意鹽袋上這6點，輕鬆買到優質好鹽

第五：南方人看清楚了，包裝袋的加碘字樣，用手塗抹，如果會掉色，證明包裝質檢時候是沒有的，國家稽核過，自己又在原包裝上列印上了加碘字樣，這種無良的商家我們要嚴令禁止！

食鹽有假！買鹽時，切記要留意鹽袋上這6點，輕鬆買到優質好鹽

第六：看上面的防偽標誌，如果我們用手摳動，可以很容易摳下來，或者很容易摳破，證明防偽標也是假的，並且相信你們掃碼，也不會搜出來對應的配比值

食鹽有假！買鹽時，切記要留意鹽袋上這6點，輕鬆買到優質好鹽

在選擇食鹽時，要根據自身住址和家庭有無病人來選擇，因為鹽裡除了加碘和鈉，沒有其他成分了，我是北方人，今天買的這包鹽是6毛錢，我相信超市還有5毛錢的鹽，大家肯定都知道，但是他們會把鹽碾壓的很碎，便宜但是噱頭是：細鹽，告訴你，讓你忽略他們含有亞鐵氰化鉀的抗凝劑

7.1 食用鹽的大包裝必須使用內襯聚乙烯薄膜的紙箱、編織袋，每件重量為25kg或50kg。包裝應附合格證或合格標籤，並註明：生產企業名稱、地址、產品名稱、數量、批號、檢驗員姓名（代號）。7.2 食用鹽小包裝，可使用聚乙烯塑膠袋、紙盒、塑膠盒（瓶）（無毒），每件重1000g、500g、250g或250g以下，小包裝上必須標註GB7718規定的要素，貼有加碘鹽防偽標誌。