義大利的葡萄酒非常不錯的，比較有代表性的桑嬌維塞。

義大利長期霸佔世界葡萄酒產量第一的寶座，只有少數年份被法國超越。義大利在全球葡萄酒界的統治地位，就好比拜仁慕尼黑之於德甲賽場，不出意外，都是冠軍！如果說法國是紅酒界的王者的話，那義大利就是無冕之王！

最能代表義大利葡萄酒的是，五個優級法定產區（DOCG）ABBBC。分別是：Amarone Della valpolicella（阿瑪羅尼）、Barolo（巴羅洛）、Barbaresco（巴巴萊斯科）、Brunello di Montalcino（布魯奈羅）、Chianti Classico DOCG（經典基安帝）。

此外，義大利還有一批不願墨守成規的酒莊，追求自己的釀酒理念。雖然釀出的酒無法被評定為法定產區級別，只能歸為地區餐酒，但品質卻十分出眾，這類酒被稱為超級托斯卡納，其中的代表就是義大利酒王的西施佳雅。

在國內很多葡萄酒都是灌裝的，隨便在海外註冊個商標就成了國外名酒，買葡萄酒需要謹慎！

世界的紅酒以法國最出名，還有義大利，西班牙，葡萄牙的，義大利的紅酒出口量比法國還高，法國的乾紅比較好，因為土壤比較貧瘠，氣候要冷一些，所以葡萄品種糖分比較少，比較幹，可以儲存很久。西班牙等地方比較熱，糖分高，所以喝起來比較熱情。秘魯，智力，以及美國西海岸的地中海氣候地方出產的紅酒最近也非常出色，這些地方的紅酒都很不錯。

我喜歡喝法國的葡萄酒，法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一，口感上主要以醇美為主。

法國法律還將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。這類級別在酒標上都是必須要標註出來的，其中，法定產區葡萄酒佔全部產量的35%，優良地區餐酒佔2%，地區餐酒為15%，日常餐酒為38%。

1，歷史悠久

法國生產葡萄酒的歷史悠久，是世界頂級葡萄酒的生產中心，有非常嚴格的葡萄酒生產和製作的法律法規，是世界最大的葡萄酒生產國之一（義大利的產量有時會超過法國），也是葡萄酒消費大國。以波爾多酒為例子，波爾多是法國的一個入海口，兩河（加龍河、多爾多涅河）交匯入海的地方。早在古羅馬時代，就有葡萄樹種植，迄今也有兩千年曆史。12世紀時，波爾多所屬的阿基坦（Aquitaine）女公爵埃莉諾（Eleanor），與英格蘭國王亨利二世結婚，阿基坦及其波爾多地區作為嫁妝，陪嫁給了英國。當女公爵變成王后，波爾多紅酒也就成為英國皇室用酒，暢銷整個英國。後來，英法爆發百年戰爭，法國獲勝。15世紀中，波爾多又迴歸法國。但英華人已經喝慣波爾多紅酒，喜歡這個口感味道，雖然英國打輸了仗，但依舊大量進口波爾多紅酒。自此，英華人已經戒不掉波爾多紅酒。

2，口感醇美、飽滿、香氣濃郁

以波爾多酒為例子，喝起來有種優雅、柔和、有內涵，就像一個紳士，對你熱情似火卻又表現的彬彬有禮。而且法華人動不動就把酒莊歷史、土壤風土甚至搞了一套玄乎的生物動力法搬上臺面，讓人自然而然的融入其中。波爾多紅酒，嚥下去後，還會有悠長的回味，停留在你口中，不肯散去它醇厚、飽滿、香氣濃郁。

綜上2點，我是比較推薦法國葡萄酒的，尤其是波爾多葡萄酒。

世界之大，精彩紛呈，不一樣的地區也會產出不一樣的葡萄酒。法國葡萄酒歷史悠久，醇美；德國葡萄酒甜度高，清新自然；澳洲葡萄酒果香豐富，回味無窮... 1. 法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一，口感上主要以醇美為主。

法國葡萄酒之所以在國內認可度高，是因為法國的葡萄酒是第一批進入中國市場的葡萄酒，並且花費了高額的費用來推廣，所以華人在買葡萄酒的時候，第一選擇基本就是法國葡萄酒。

法國國土面積不大，但是適合葡萄種植的氣候卻十分多樣，例如波爾多的酒款味道醇美爽淨，果香宜人，如拉菲乾紅；勃艮第的酒款味道濃郁，單寧含量少，有豐富的變化感；羅納河谷的葡萄酒香氣濃郁，帶有野性的風味；普羅旺斯Sunny充足，盛產桃紅葡萄酒；香檳產區的酒款色澤誘人，氣泡持久，令人難忘。 2 . 義大利可以算是世界上最早釀造葡萄酒的國家，義大利全境內幾乎都有葡萄的種植，而且我們現在深厚的葡萄酒文化就起源於這個歷史悠久的國家。

每年，義大利的葡萄酒產量不是第一就是第二，由於義大利的國土狹長，地中海型氣候顯著，Sunny充沛，孕育出義大利葡萄酒優良的特性和獨特的風味。大部分的義大利葡萄酒會有比較高的酸度，單寧會根據葡萄品種的不同而不同，經過適當的陳年後，基本都可以發展出高雅細膩的口感。 3. 張裕葡萄酒

由清末著名的愛國實業家張弼士於光緒21年（1895年）創立，總部位於山東煙臺。據說1871年張弼士在雅加達參加法國領事館的一個酒會，聽一位到過中國的法國領事說煙臺出產有上好的野生釀酒葡萄。1891年張弼士因事路過煙臺，考察了當地的葡萄種植和風土情況，認定煙臺很適合釀造葡萄酒。於是投資300萬兩白銀，在煙臺種植了3000畝的葡萄園，創辦了張裕葡萄酒公司。 4. 紅酒以法國最出名，還有義大利，西班牙，葡萄牙的，義大利的紅酒出口量比法國還高，法國的乾紅比較好，因為土壤比較貧瘠，氣候要冷一些，所以葡萄品種糖分比較少，比較幹，可以儲存很久。西班牙等地方比較熱，糖分高，所以喝起來比較熱情。