中國最美味的美食地圖，可能都在《詩經》裡了，甚至有一首詩專門介紹了“全魚宴”：

魚麗於罶，鱨鯊。君子有酒，旨且多。

魚麗於罶，魴鱧。君子有酒，多且旨。

魚麗於罶，鰋鯉。君子有酒，旨且有。

物其多矣，維其嘉矣。物其旨矣，維其偕矣。物其有矣，維其時矣。

“名魚榜”上的魚，都是得到官方品鑑認定的。

竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。

——蘇軾《惠崇春江晚景

2.長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

——蘇軾《初到黃州》

3.淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。

——蘇軾《豬肉頌》

4.羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。

——蘇軾《惠州一絕》

詩經關於美食的詩句:

1.長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。 　　2.Dong門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不Shu魚鱉。 　

　3.山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。 　　4.Ri啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人。 　　5.Chu遊唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白Ru玉，滑欲流匙香滿屋。 　

　6.蜀人貴芹芽Zuo，雜鳩肉為之。 　

　7.秦烹惟羊羹，隴饌You熊臘。