一是價格貴，讓人難於接受，二是人們的生態理念還不怎麼高，這方面還需多喧傳，三是正宗的有機蔬菜比較少，市場上假貨太多，消費者不敢買，還有銷售距道不暢通等等多種原因影響了有機蔬菜的銷售

對於這個問題我想我是完全有資格來回答的！

大家知道有機食品都是很有營養，要求很高的，可是你在超市買的有機蔬菜就百分百是有機蔬菜嗎？

我來說說有機蔬菜認證的標準！需要省市級的科研單位，而且需要一定的資質！這個資質應該也不好拿！種植戶找有認證資質的機構申請，前期的土壤，水，客氣環境監測資料，後期的育苗，移栽，施肥，採收，也需要監測資料，符合才給你頒發這個有機認證，檢測按要求都是專家團隊實地檢查，專家團每一次過來的機票路費，住宿，還有費用，至少6次以上，費用不少吧！還有認證費也是數萬元！

好了，說了這麼一大堆大家應該明白，一塊有機蔬菜的認證需要數萬元，而且只代表認證這一塊地，那麼這一塊地能產出多少東西呢？呵呵！我就不說了！大家可以去查，這個資料是必須公示的，一般就一兩畝！

那既然一兩畝申請費用就要數萬元，一塊地產出都不夠付也有機認證，為什麼市場上那麼多有機蔬菜啊？這就不得不佩服聰明的華人啦！只要有這個資質，就可以給連鎖商場及超市供貨，商場只要你有這個證，誰管你真實的蔬菜是不是有機啊！

那麼這個申請認證這麼賺錢呢？有了這個證，雖然你認證的是一畝地，但是你只要有銷售渠道，拿著這個有機認證，一天賣幾十噸都可以，怎麼賺錢知道了吧！

至於說超市為什麼銷量不好，有機價格高啊！窮人買不起！富人都知道這個套路不會買，但是華人多，總有那麼一部分買！但是註定不會很多！

謝謝小悟空的邀請。有機蔬菜對人體很有益處，為什麼有些地方銷售不火爆？

都知道有機蔬菜要好於其它化肥等種植出的蔬菜，但是作為有機蔬菜的售賣的市場，並不火爆的原因還是顯而易見的。有機蔬菜不好售賣的其因素多與人們的生活水平、地域觀念，以及對有機蔬菜的認可度有關係。

一、價格太貴的原因

有機蔬菜由於種植方式要求的苛刻，種植投入要大於其它類蔬菜，有機蔬菜的售賣價格就要高於一般的蔬菜多達幾倍的價格，這對於目前大多數仍是低收入的群體來說，還是無法接受這樣的市場行情的，在價格上有機蔬菜不佔優勢。二、不同地域的觀念認識度的原因

有的地方對於生態自然生長的產品，沒有太高的認識，就拿一些比較偏僻的農村來說吧，很多人並不認可有機蔬菜，甚至不瞭解什麼是有機蔬菜，主觀的判斷有機蔬菜與其它蔬菜也沒有什麼兩樣，這就是在觀念上還沒有認識到有機蔬菜的好處

三、真假難辨、冒牌的多

近些年來，由於很多個體或者單位，都把自己出售的蔬菜稱之謂有機蔬菜，消費者在很大的程度上也是沒有辦法分辨的，對於真假有機蔬菜還不好從外觀上去辨別，又經常受到一些不誠信商家的欺哄行為，冒牌的假有機蔬菜也充斥了市場，讓人不信任了。

概念操作的很厲害，只要不用化肥的，不用化學藥品的都稱是有機的產品。正真做到有機的很少。而廣大的消費群體沒有鑑別有機產品的能力，再就是，有機產品的口感並不是最好的，吃後和它昂貴的價格相比，廣大消費者還是望而卻步的，高階產品一定是要有消費渠道的，渠道不通很容易維持不下去的。供大家參考

毛遂自薦，建議：

（1）最佳化供應鏈，降低價格。

（2）開展教育。

（3）開發當地分銷渠道。

（4）拓寬銷售網點。

只有不斷讓有機菜多在終端展示、宣傳、銷售，銷量總會提高的。

各個環節都出了問題：

一、有機認證行業十分混亂，消費者包括涉農企業都有點“懵”，有些甚至“底氣不足”，中間魚龍混雜的不少，行業亂象影響了消費市場；

二、消費者的習慣尚未形成。雖然都知道有機產品好，真到購買時卻習慣於跑傳統市場。教育成本很高，目前還似乎沒有找到更好的方式；

三、標價過於隨性，不夠親民。生鮮產品是剛需、高頻消費，但經營者大多喜歡往高處標，少有站在消費者角度思考問題；

四、渠道建設不對路。有機產品的展示、銷售、推廣路子沒有開啟，現在或依附於城市高階商超，與進口生鮮擺在一起；或者開設專營店，圍繞高階業主做營銷；或者透過社群電商方式，經營圈子。但這些辦法都不足於從根本上解決銷售問題。

有機產品是方向，但這條路不好走，靠死撐！

一定有益處，因為有機蔬菜一般都是農家肥，對農藥也要求慎重使用，所以比用肥採用要物，或者快速吹熟的要安全的多

有機蔬菜對人體很有益處，為什麼有些地方銷售不火爆？

主要原因我認為是價格貴，在超市一般的青菜2—3元，有機蔬菜基本在10元以上。在北京，有機蔬菜的價格為普通蔬菜的7-8倍。一般的消費者都很難接受這個價格吧。

其次是一般消費者對有機蔬菜的瞭解不多，分不清綠色食品，有機食品等等的區別，有機蔬菜禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質。對有機蔬菜的好處瞭解不多。

對我來講，還是價格的問題。

像目前市場上常見的有機菜花，也不確定是否真的是有機菜花，因為加上有機二字，相比普通菜花價格就會高一些，如果價格相差不多的情況下，當然大多數人還是選擇有機菜花的。