我現在雖然沒有痛風，但我的尿酸已經很高了。現階段我正在努力減肥，很少吃油膩脂肪含量高的食物，痛風大部分是由於嘌呤代謝紊亂尿酸高導致的。下邊我主要以圖片的形式給你回答一下。多吃能減少尿酸的食物，儘量少吃菠菜，豌豆，黃豆，扁豆，紫菜香菇等。

痛風是由於嘌呤代謝紊亂，導致血清尿酸增高而引起的一種疾病。

內因：嘌呤代謝紊亂引起高尿酸血癥。

外因：外源性大量攝入高嘌呤食物及不合理生活習慣。

隨著生活水平的提高，各種“富貴病”接踵而來，一種影響著人們的生活、工作、學習的痛風病，就是其中的一種，也是疑難病之一。從性別上看94%為男性，女性僅佔6%左右。痛風在危害：痛風性急性期引起關節炎反覆發作、痛風石沉積、痛風石性慢性關節炎和關節畸形，最終累及腎臟引起慢性間質性腎炎和尿酸腎結石形成。痛風複發率高，併發症多，生活中不注意極易復發，痛風患者必須懂得飲食與痛風發作的關係，嚴格控制自身的飲食。

根據嘌呤含量，將食物分為低嘌呤食物(每100g食物嘌呤＜25 mg)、中等嘌呤食物 (每100g食物含嘌呤25～150mg)、高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150～1000mg)三類。

可吃的低嘌呤類食物蔬菜類：白菜、捲心菜、萵筍、莧菜、雪裡蕻、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、韭菜、韭黃、番茄、茄子、瓜類(黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、胡瓜、苦瓜等)、蘿蔔(包括胡蘿蔔、蘿蔔乾等)、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜苗、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、鹹菜等。

2.宜限量的中等嘌呤食物

蔬菜類： 菠菜、筍(冬筍、蘆筍、筍乾)、豆類(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花、龍鬚菜。

3.禁忌的高嘌呤食物

蔬菜類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇。

小貼士：

痛風飲食基本原則：不喝酒，不吃動物內臟(例如肝、腎、腦、心、腸等)和肉類的湯，少吃海產品。並且喝充足的水分，其他食品均可適當食用。

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身邊有好幾個老大哥，年紀不大也就四十來歲吧，被診斷為痛風，折磨的很難受，疼起來真的是難以忍受，今年體檢我也尿酸過高，醫生告誡，要注意飲食，多加鍛鍊，否則也有可能會得痛風。有潛在痛風風險，著實被嚇得的不清，立即找專家進行詳細的諮詢，今天就給大家分享一下。一、痛風病人哪些不能吃？

韭菜、韭黃、洋蔥、香菇、大蔥、辣椒等富含嘌呤的食物都不宜多食。

還有動物內臟，尤其是豬腰、豬心、豬腦、羊腰子、鵝肉等。

沙丁魚也不要吃，尤其是魚籽。

還有就是桂皮、薄荷、八角、姜、胡椒粉、咖哩、孜然等。

各蝦蟹貝類。

豆類。

啤酒。

二、醫生還告誡，食療是有效緩解痛風最安全、最理想、最不會有副作用的方法，只有長期注意飲食，合理搭配膳食結構，才能防止和延緩併發症。這些要多吃：

各種蛋類、精米麵及米麵製品；多種蔬菜，如白菜、胡蘿蔔芹菜、黃瓜、茄瓜、南瓜、蘿蔔芋頭、土豆等；各種水果、糖及糖果。各種鮮奶及奶製品，汽水等飲料。

還需注意一下幾點：

控制體重，肥胖患者要透過飲食減肥，但要逐步進行，以免誘發痛風急性發作。

多飲水、以利尿酸排出、每天飲水應有2～3升 可適當飲飲料，但不宜飲酒精性飲料。

多吃鹼性食物，少吃酸性食物，因為痛風病人往往合併尿酸結石，這種結石又是偏酸性，多吃鹼性食物可使尿液偏向鹼性，利於結石溶解，防止它再生。鹼性食物包括有：蔬菜、水果、牛奶、蛋清。酸性食物有：李、梅、草莓、米、面等澱粉類食品，魚類，肉類食品。

控制脂肪攝入量，少吃火腿、各種肥肉、燒鴨鵝肉、奶油、乳酪等含脂肪高的食物以及煎炸食物。

少吃辛辣刺激性調味品。

謝謝邀請。回答這個問題之前，很多宣傳手冊給予大家的觀點是：痛風性關節炎病人急性發作期遠離高嘌呤食物，最好蛋奶蔬菜水果為主，多飲水。很多朋友問，香菇含嘌呤不少，是不是不能攝入？有沒有其他蔬菜不能吃呢？我對美國梅奧診所的痛風宣傳手冊複習了一下。關於蔬菜的描述，他們的理念是富含嘌呤的蔬菜不增加痛風風險和誘發痛風發作，建議健康的飲食可以食用，包括蘆筍、菠菜、豌豆、花椰菜或蘑菇。

如果痛風病人仍擔心有些蔬菜中的嘌呤多，可以在食用前開水燙一下。

痛風患者如果根據大家的建議，幾乎沒有能吃的東西，包括很多蔬菜——香菇，豆芽，香菜，紅根菠菜，四季豆，豆角，大蔥，扁豆，毛豆，蘑菇，西蘭花，等等，數不勝數，這是我接觸的痛風患者發作的誘因，但是這些不是所有痛風患者的發作原因，有的人卻吃了沒問題，這是他們互相交流的經驗，所以大家的建議對於你不一定適合！

忌口也是因人而異的，不要因此而遠離了本該適合你的食物！

我始終建議大家對於痛風不能靠忌口，開啟代謝通道讓毒素及時排出才是第一，治癒痛風中藥外用，已經有很多可以借鑑的先例，不相信中醫中藥的神奇那是痛風患者的損失！

在很多人眼裡，痛風就是不能吃海鮮，不能吃肉……然而，事情並沒有那麼簡單！

首先要明白，痛風患者不能吃的是高嘌呤食物，而並非所有什麼海鮮、所有什麼肉都不能吃，同樣也並不是什麼蔬菜都能吃。因為高嘌呤食物不止肉類，素食裡也有不少高嘌呤食物。

菠菜、香菇、紫菜、豆苗以及菌類和筍類等素食中，都暗含著大量的嘌呤！因此不建議痛風患者食用。