下一個風口，要看什麼企業在引導市場。好比目前的網紅一樣，紅一批、垮一批、再紅一批、在垮一批。這樣看來可口可樂還是真心厲害。我想下一個風口的爆款，必須具備以下幾個特點：首先是健康、其次就是時尚、然後就是混搭，比如可樂茶！咖啡紅牛！等等

下一個風口大家有沒有考慮過養生性飲料。

隨著經濟的發展，大家生活水平的提高，越來越多的人開始注重健康飲食，養生也越來越普及。可是養生是需要花大量金錢跟大量時間的，很多人想要養生卻金錢跟時間不允許，堅持幾天也就放棄了。

所以，咱們試想一下有沒有可能做出一款有養生性功能的，效果有價格低，會不會成為下個市場的風口，比如紅糖薑茶當歸補血湯什麼的。

現在一些養生會所已經開始往這方面考慮了，但是他們做出來的大多數口味什麼都不是太好，所以我們可以想辦法改良口味，做出一款好喝又便宜又有養生功能的飲料，即使成不了風口，錢應該還是可以賺到的。

隨著各類飲料的增加越來越多的飲料進入大家視野，不管是萬古長青的可樂還是紅極一時的加多寶涼茶都已經賺的盆體滿缽，但是近幾年群眾對建康意識的提高慢慢的更多的飲料也在走下坡路，本人覺得飲料風口的下一站將是健康性飲品

飲料經過多年的發展，已經具備很大的市場規模，隨著人們生活水平的提高，隨著文化及高學歷普及度越來越高，人們對食品的認知也越來越高，以往不注重產品的營養健康，只是好喝、廣告效應、價格等就是選擇的方向。那麼接下來飲料發展的風口我認為有以下幾點:

一、清潔標籤方向，大家越來越喜歡短鏈配料產品，購買一大堆配料表的將會減少；

二、低糖飲料發展方向，糖的含量高不易於減肥，且糖對健康的影響也非常大，接下來低糖可能是發展方向；

三、功能飲料發展方向，人們注重健康，考慮一些功能配料訴求來滿足健康需求，比如保護眼睛的功能訴求；（手機、電腦對眼睛的傷害）

四、低溫巴氏殺菌類飲料方向，人們注重健康，以往以高溫滅菌的產品，逐漸向低溫方向發展，低溫滅菌營養損失少，00後也接受低溫產品。

飲料經過多年的發展，已經具備很大的市場規模，隨著人們生活水平的提高，隨著文化及高學歷普及度越來越高，人們對食品的認知也越來越高，以往不注重產品的營養健康，只是好喝、廣告效應、價格等就是選擇的方向。那麼接下來飲料發展的風口我認為有以下幾點:

一、清潔標籤方向，大家越來越喜歡短鏈配料產品，購買一大堆配料表的將會減少；

二、低糖飲料發展方向，糖的含量高不易於減肥，且糖對健康的影響也非常大，接下來低糖可能是發展方向；

三、功能飲料發展方向，人們注重健康，考慮一些功能配料訴求來滿足健康需求，比如保護眼睛的功能訴求；（手機、電腦對眼睛的傷害）

四、低溫巴氏殺菌類飲料方向，人們注重健康，以往以高溫滅菌的產品，逐漸向低溫方向發展，低溫滅菌營養損失少，00後也接受低溫產品。

我是做雞尾酒吧的，這個問題剛好是我所專業的。一直以來，飲品市場是沒有流行趨勢的。但是最近幾年的飲品市場已經慢慢的有了流行趨勢。大部分以雞尾酒行業為主。基本大眾範圍的趨勢會比雞尾酒行業晚兩年時間，比如雞尾酒吧四年前流行鹽的元素，兩年以前奶蓋飲品開始大行其道。接下來的趨勢如果按照雞尾酒流行趨勢來講的話，果樹飲品和分子概念將會是大趨勢。不過從今年開始，健康飲品，低酒精雞尾酒，中藥養身雞尾酒已經成為主流，所以也可以預見幾年以後的飲品市場了。

說起飲料都是有時代性和發展性的，我是70後，我記得我小的時候幾乎沒什麼飲料可喝，那個時候能吃上一塊糖都是一件很美的事情，不記得哪一年就開始有飲料了，還有火腿腸什麼的，前期的這些飲料說實在的只是飲料，沒有什麼功能可言，隨著人們的生活水平的提高，健康意式的增強，那些飲料無法滿足人們對孩子的健康需求，後來就出現了AD鈣奶，酸奶飲料，是針對孩子的，再後來才有針對大人的飲料，涼茶，核桃乳，益生菌類的飲料，一直到現在，下一個封口應該是一些帶有功能性和養生保健性的飲料開始盛行。

全國上下注重健康的人是越來越多了，第一是生活水平提高了，由於快節奏的生活，好多人都感到壓力非常的大，大部分的人都處於亞健康的狀態，每天渾身乏力，不愛起床，人就分三種第一種《健康》的人，第二種《亞健康》的人，第三種就是《病人》，所以人們都知道自己就在亞健康的時代，如果在不注意健康的飲食，馬上自己就要進入第三種人，不久的將來一生所有積蓄將歸醫院所有。

所以隨著時代的發展人們的吃、喝、住、行、都會有質的飛躍，以我的推斷下一個封口的飲料過後，還會有更讓你想不到的飲料會出現，比如說DNA飲料，T細胞飲料，生命細胞飲料，霧化飲料，我說的這些飲料名字你也許根本就沒聽說過，這些飲料在現在來說量產還是有困難的，它的科技含量太高了，可以說是世界科技最前沿，這些飲料都是帶有生物科技的，就跟現在的疫苗性質差不多吧，我這樣比喻也許有不對的地方，不過都能明白就對了，喝了這樣的飲料，可以說能達到逆顏的效果，延緩衰老，去除各種疾病，聽我說完你是不是很激動，這樣的飲料什麼時候能有呢，也許十五年以後或者二十年以後，可能是下下一個封口的時候。我的回答是否對您有幫助，小編打字不易，感謝評論和轉發。

自媒體時代，由於人們長時間看手機，玩手機導至近視眼、視力模糊患者越來越多，能護肝明目類的飲料將受追捧。

北人參，南葛根。葛根汁能護肝明目、降三高、坑癌、豐胸、養顏，是飲料中的珍品。野桂花蜂蜜是蜜中之王，蜂蜜水能潤肺腑，、解便秘，能滋陰壯陽，解困提神，蜂蜜水是飲料中上品，還有枇杷汁，可潤肺止咳，也是很好的飲品，多喝多飲，有益健康。