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  • 1 # 使用者2490891690648

    我懷孕的時候經常去吃牛排的。喜歡吃就去吃,沒關係的。但是一定要全熟的。 孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。蕭寧馨說,孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每 100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。他說,充足的鐵質一方面能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累,另一方面能使肌肉產生充足能量,活動有力並不易疲倦。缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。一旦體內儲存的鐵耗盡,很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵,產後應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助於保持面板、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。 弓形蟲多藏在這些地方: - 貓窩狗窩裡受汙染的東東 - 被貓狗的便便汙染的土壤 - 生的、半生不熟的家禽類肉食 - 未經消毒的羊奶、酸乳酪和乳酪 - 沒洗乾淨和經過烹飪的蔬菜水果 所以,準媽媽在飲食上要多加提防: - 只吃十成熟的肉食,特別是豬肉、牛肉和羊肉。 - 烤肉時,肉的內外層都要烤成棕色,不能帶一絲粉色。 - 蒸煮肉時,內部溫度至少達到54℃。 - 加工生肉後,吃東西前都要洗手。 - 切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。 - 清洗蔬菜和水果要徹底,除去全部殘留的土及其他汙染物。 - 不喝未消毒的牛奶和其他奶製品。

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