稻米之路，亦是生命的歷程。一萬年以前，稻米被長江中下游的中國先民開發出食用價值。從此，這種植物便不再是潮溼岸邊可有可無的雜草，而越來越多被種植在中國史前人類聚居地周圍。 　　從南方的長江流域到松花江以北，從乾旱的西北高原到東北黑土地，稻米改變自己的生長特徵在這片廣袤的土地上繁衍生息，並影響了華人的生存條件。 　　接著，稻米的腳步走向日本、北韓半島、東南亞，再到西亞乃至亞歐大陸另一端的義大利，起源於東亞地區的宗教、文化和藝術，都跟隨稻米的種子傳播到遠方，成就著歷史長河中歎為觀止的文明和一幕幕令人感動的生命故事。 　　這使稻米得以超脫單純的食物範疇，成為關乎人類生存、財富，甚至宗教信仰的符號，這也是《稻米之路》的故事。 　　在今天，除了南極和北極，稻米幾乎已經遍佈了每一片適合生長的土地。穿越亞歐大陸，稻米正給予地球上60%的人口源源不斷的生存能量。

民以食為天，中國是糧食大國，也是人口大口，也是以大米為主食的國家，同時也是水稻栽培糧食最悠久的國家之一。從古至今水稻對於我們的重要性不然而言，食安全與能源安全、金融安全並稱為當今世界三大經濟安全。對於我們這樣一個擁有13億人口，正處於工業化、城鎮化加速推進的國家而言，確保糧食安全不僅是實現國民經濟又好又快發展的基本條件，而且是促進社會穩定和諧的重要保障，也是確保國家安全的戰略基礎。

中國雜交水稻之父將雜交水稻目前已經推廣到了全世界，是的，全世界尤其是非洲的水稻產量，成倍的往上增長，解決了全球近10億人的溫飽問題。

雖然現在有高產雜交到，也解決了中國的糧食問題，同時解決的世界大部分人口的糧食問題。但是我們更加要懂得它的來之不易，所謂汗滴禾下土.粒粒皆辛苦。看似平凡的食物，卻有著不平凡的千萬年之路！

作為一個純種南方妹紙，稻米是我們每天必不可少的主食，一天不吃米飯都會覺得怎麼著都吃不飽，這是大實話，不信的人不理解的仁肯定不是南方人。

總之，米飯是我們無可取代的糧食，是任何麵食都不可滿足的存在，我們對米飯的忠誠熱愛就是這麼不可思議。

我們知道稻米是人類最主要的糧食之一，它種植業遍佈全球，直至今日依舊養活著近60%的人口。而有些悠久歷史的中國恰恰就是真正意義上的稻米故鄉。

大約在一萬兩千年前，稻米的食用價值在中國南方長江流域的河姆渡地區被發現之後，便對我們的生活帶來了驚奇的變化。

從此，小小稻米從長江流域到松花江流域，從乾旱的大西北跑到寒冷的大東北，稻米頑強的走到了中國越來越廣闊的地方去，並影響了華人的生存條件。

接著，稻米又橫山跨海來到了日本、北韓半島、到東南亞，西亞，乃至亞歐大陸，可以說，稻穀用幾千年的時間走向了全世界。

這部《稻米之路》讓我們見識到了伴隨著稻米而來的人類發展和文明進步，拍的非常好，有興趣的親可以去看看。

看似最尋常的稻米，卻擁有著萬年以上的壽命。它最早被中國的先民發現培育，又從中國出發，輻射到全世界各地，它是世界三大主食之一，也是亞洲人餐桌上最常見的主食。稻米，是華人送給世界人民的禮物。

近期，由中央新影集團出品的《稻米之路》在中央電視臺紀錄頻道播出，我們跟隨著攝影師的鏡頭，在一粒稻米里，看到了一個世界。稻米不僅僅滿足了人類對食物的需要。還對人類的建築，甚至生活方式帶來了巨大的改變。甚至可以影響到一座城市的興衰，南糧北運，南方的稻米透過大運河的運輸，輸送到了北京，繁榮了運河兩邊一座座的城市。影片的立意早已超出了食物的範疇，稻米帶來的社會和經濟生活的變化不容小視。

而在日本，稻米代表的是精神方面的追求，相撲被譽為日本的國粹、國技，它來源人們感恩稻作之神的儀式，人們盼望能透過這樣的形式帶來好的收成。從南端的鹿兒島，到北端的北海道，都有稻米存在的身影，稻米是日本人用來祭祀神靈的貢品，稻穀是有“稻魂”的，而且稻魂和人的靈魂本質上是一類。正如日本國立歷史民俗博物館的關澤真由美教授所說：“稻米深入到人們的精神層面。人們用稻米祭祀敬神。

” 片名中“路”，有時間和空間的解釋。一方面，從時間上來看，稻米伴隨著人類社會的發展而發展，先民偶然發現了野生稻，一點點將之改良，一直到今天，水稻的栽培技術還在不斷進行著改進。另一方面，從空間上來看，稻米沒有腳，卻透過人類不斷的傳播，跨洲越洋，養活了世界一半以上的人口。

從東向西，稻米經由西亞傳到歐洲，從海上絲綢之路，稻米又到達了東南亞和更遠的島嶼，稻米無處不在。

在不同時代的歷史文獻和詩歌音樂方面，讚頌稻米的文章隨處可見。唐朝詩人杜甫在《憶昔二首》寫道：“稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實。”稻米、粟米雪白如流脂，品質都很高，無論公家還是私人的糧倉，都盛得滿滿當當，儲備充盈。我們眼前出現了大唐盛世之景。

宋朝詞人辛棄疾在《西江月·夜行黃沙道中》寫道：“稻花香裡說豐年”。在宋朝，經濟中心南移，中原人南遷，帶來了先進的耕作手法，促進了稻米的質量和產量，帶來了中國古代商業經濟發展最好的朝代，“蘇湖熟，天下足”就是最好的寫照。

本片的解說詞也是一大亮點，運用了平實的語句，將稻米進行擬人化的敘述，同時，解說詞中也不乏點睛之筆，“稻米之路，沒有絲綢之路連線大漠天際的壯闊，沒有瓷器之路在海天澎湃間的悲壯，其終點也不是皇宮和城堡。而是毫無痕跡，透過手手相傳的方式在民間悄然延展。”

為了不讓觀眾誤以為這是一部農業科普片，《稻米之路》採用了詳實的考古資料，全球多地採景，將故事性和趣味性融入到紀錄片之中，用精緻的畫面和質樸的故事帶給觀眾以美的享受。稻米不會說話，但是稻米又是世界上通用的一種“語言”。稻米之路，其實就是和諧之路，融合之路，代表著中國傳統的精神；“美美與共，天下大同”。