火龍果苗分枝上面長的嫩芽是葉芽或花芽，葉芽比較多。

火龍果為攀援性的多肉植物。植株無主根，側根分佈在淺表土層，同時有很多氣生根，可以攀援生長。根莖深綠色，粗壯，長可達7米，粗10-12釐米。稜扁，邊緣波浪狀，莖節處生長攀援根，可以攀附其他植物上生長，每段莖節凹陷處具小刺。

由於長期生長於沙漠地區，葉片已退化，光合作用功能由莖幹承擔。莖的內部是大量飽含粘稠液體的薄壁細胞，利於在雨季吸收水分。

擴充套件資料：

氣根的生長，是火龍果本身不夠直立不夠硬。不能像樹那樣四面八方的吸收Sunny，當氣根生出，附著在周圍的物體上，可以讓莖更好的伸展、吸收Sunny。

找根棍子插入地裡，用繩子把嫩枝輕輕綁起來就好，長高到1米後搭個三腳架，讓枝條下垂，第二年就能夠結果。

花漏斗狀，於夜間開放；鱗片卵狀披針形至披針形，萼狀花被片黃綠色，線形至線狀披針形，瓣狀花被片白色，長圓狀倒披針形，花絲黃白色，花柱黃白色，漿果紅色，長球形，果臍小，果肉白色、紅色。種子倒卵形，黑色，種臍小。7-12月開花結果。

分佈中美洲至南美洲北部，世界各地廣泛栽培，藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上，海拔3-300米。 該種分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪屬，仙人棒屬和多種仙人球的砧木，花可作蔬菜，漿果可食，商品名“火龍果”。