謝謝邀請，我覺得主要困難應該是土壤改良、日照時間和水的供應。當然還有氣溫的空氣成分組成。在另一個行星上種植地球植物，要做的環境塑造工作還是很多很繁雜的。為了保障類似地球的作物生長環境，相關的配套環境塑造設施必須先行建造。這些充滿高科技氣息的“新時代蔬菜大棚”研發和建造都是一種挑戰。個人認為第一批在火星上種植農作物的應該不是宇航員，而是高度人工智慧控制下的機械農民。它們可以先行試驗可行的土壤改良方案和植物種類挑選，然後進行實驗性種植。在資料穩定後進行規模化的，工業化的蔬菜和糧食生產。待作物成熟後迎接第一批進駐的人類宇航員。

至於誰能成為第一個吃到火星蔬菜的人，偶認為應該是火星永固式科考站的第一批宇航員，第一個嘗試的應該是隊伍中負責農業研究或食品安全的成員。

個人意見，大家補充，哈哈。

別看看起來火星上的土與地球差不多，但現在火星上連有機物都沒有發現，更別說生命的細胞了。

連一個細胞都沒有，怎麼有生命存在？蔬菜也是生命的一種形式，雖然是低階的生命。

1、火星上沒有有機質，也就是我們通常所說的有機肥料，無法提供蔬菜成長所需養分；

2、火星溫差大，白天溫度可高達28度（攝氏度，後同），夜晚溫度低至-132度，目前地球上還沒有什麼蔬菜能夠承受得了這種溫差；

3、火星Sunny光照強度只有地球的0.4328倍，蔬菜是靠光合作用生長的，Sunny不足無法生長；

4、火星上沒有適宜蔬菜生長的空氣。火星大氣稀薄，只有地球大氣密度的1%，而且主要是二氧化碳。蔬菜生產需要適量的氧氣和二氧化碳，才能夠保持呼吸通暢，生存和生長。

5、火星上沒有大氣層保護，強烈的伽馬射線、紫外線、X射線等宇宙高能射線直接照射地表，會破壞生物DNA和細胞，導致蔬菜無法存活。

6、火星上沒有發現液態水，大氣中也極少水汽，蔬菜會幹死渴死。

7、火星上氣壓極低，別說長出蔬菜，就是蔬菜種子一到那裡，也會“體液”沸騰，很快被低氣壓所抽乾，成為乾癟的屍體。

一是火星經過改造，有了大氣和液態水，氣溫環境已經適宜蔬菜生長。美國NASA提出了一個火星改造計劃，但目前科學界爭議較大。有的說幾千年可行，有的說10萬年都難以實現；

二是在火星上建立溫室大棚，創造模擬出地球環境。科幻片《火星救援》裡，因事故被遺棄在火星的宇航員馬克，就是依靠室內種植土豆生存下來的，理論上這是可行的；

三是透過基因編輯技術，根據火星環境和氣候，改造地球植物的基因，使之適應火星條件能夠生長。當然，前提是火星依然需要建立大棚，只不過條件可以放低些，更多的利用火星資源而已。我想有機質也就是肥料還是需要地球提供，或者帶去種子在那邊製造。

現在人類探索火星還處於無人的初級階段，老美已經制定了在2033年左右載人登陸火星的計劃，但要實現在火星上建立大棚種植蔬菜的理想，還任重道遠，遙遙無期。