紅毛丹在東南亞一帶比較多，澳洲也有。大部分的紅毛丹是紅色的，外表看起來毛茸茸的。但是馬來西亞有一種紅毛丹比較小，呈黃色。在購買紅毛丹的時候，挑鮮紅色的，通常會帶點橙色和黃色的色澤。不夠熟的紅毛丹會皮上會有綠色，如果表皮開始變黑或者表面那些毛茸茸的東西有很多黑色，說明太熟了，也不好。可以用一把比較鋒利的水果刀切開表皮。如果紅毛丹熟透了，則用手扭扭掰掰也可以把它開啟，裡面的果肉就會跳出來了。撕開外皮，就能看見水煮蛋一樣的果肉。開啟或者切開果肉，把果核去掉。也可以直接吃，把核吐掉。紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對於人體是非常有益的營養補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎麼樣的呢?
1、鮮食紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
紅毛丹在東南亞一帶比較多，澳洲也有。大部分的紅毛丹是紅色的，外表看起來毛茸茸的。但是馬來西亞有一種紅毛丹比較小，呈黃色。在購買紅毛丹的時候，挑鮮紅色的，通常會帶點橙色和黃色的色澤。不夠熟的紅毛丹會皮上會有綠色，如果表皮開始變黑或者表面那些毛茸茸的東西有很多黑色，說明太熟了，也不好。可以用一把比較鋒利的水果刀切開表皮。如果紅毛丹熟透了，則用手扭扭掰掰也可以把它開啟，裡面的果肉就會跳出來了。撕開外皮，就能看見水煮蛋一樣的果肉。開啟或者切開果肉，把果核去掉。也可以直接吃，把核吐掉。紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風味，酸甜可口，同時又富含的大量的營養物質，包括維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等，食用紅毛丹對於人體是非常有益的營養補充。但是紅毛丹的正確吃法是怎麼樣的呢?
1、鮮食紅毛丹又叫毛荔枝，因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。