具體情況具體分析：誰吃？在哪裡吃？一個什麼菜？

1、誰吃飯？如果自己吃，那麼一個菜基本也能吃飽了，比如我有時候會到小飯店去炒一個木耳肉片或者魚香肉絲，來一碗米飯，也能當一頓飯。如果是請客或者和另外朋友一起吃，一個菜確實有點少，當然是一般標準，特殊的菜除外。有一次，我和老婆在紹興，我們去了一個小飯店就點了一份烤魚，98元，裡面有一條草魚，黃瓜，木耳，豆芽等跟多配菜，服務員小姑娘都說兩個人夠吃了或者都吃不了，我們那天確實沒吃完。

2、在哪吃？如果在一般的小飯店或者麵店，夠了。一個菜一碗麵也飽了。我經常在老鄉的小飯店裡吃一個木耳肉片，來一碗刀削麵，喝一碗麵湯或者一瓶啤酒，很爽，經濟實惠，好吃不貴。如果在路邊攤那就更實惠了。如果在大飯店，一個菜除非是蠻貴的菜，要不確實有多少啊。一般飯店，毛血旺呀，烤魚呀，水煮肉片呀量還是可以的，實惠的。不過最適合的可能是學校附近的小飯店。

3、一個什麼菜？如果看數量比較少，但還要看質量，如果來一隻烤全羊，哈哈，一幫人都夠吃了，我開個玩笑，舉個例子啊。一般常人思維，都是有多少錢，吃多少飯，不會為難口袋裡的錢。說實話，除非請客吃飯講場面，自己吃的話，家常菜，小飯店，舒服實惠。

有沒有一個飯店叫一個菜呢？一個菜管夠，一個菜管飽，哈哈。

首先得看去幾個人？其次得看點什麼菜？

常規而言，自己一個人出吃飯，點一個菜下飯很正常不過，既經濟也不會浪費。

當然可以啦，飯店就是服務行業，滿足客人的合理要求無可厚非。如果一兩個人去飯店吃個便飯，菜量也夠大，點一個菜也不會浪費。