養殖花甲的場地應該選擇在交通比較方便，而且是遠離汙染源，要風平浪靜，潮流暢通，必須要平坦，退潮的時候，幹露時間不能超過4個小時，底質一定要穩定，含沙量要控制在80%左右的中低潮區灘塗，或者是底質，以及水質條件合適圍墾區內的池塘或者是灘地，如果是已經連續養殖多年的場地就需要翻灘改良。
翻出來的泥沙，在經過長水多次沖洗以及太陽暴曬之後，要整平灘面，把那些有毒害的生物以及雜物都給撿出來，如果很容易受到洪水沖刷，或者是泥沙覆蓋的埕地我們可以用芒草來築堤防洪，堤寬可以控制在35釐米左右，堤要高埕面25釐米左右，而且要穩定埕面，防止種苗的流失，養殖花甲的時候要做好堤壩，水閘一定要進行整修，要提前一個月車裡面的水給排幹，然後再進行暴曬18天左右，再用漂白粉進行全池潑灑來全面的消毒，消毒之後我們可以用篩網過濾的海水，進水之後要浸泡兩三天，排乾池水。要重複浸泡以及排水2~3次，清塘之後就可以進水，深度可以控制在30~50釐米之間，要每隔兩三天，分別用尿素和磷酸鈣來作為培養基礎的餌料，等到水的顏色呈現出淺褐色的時候就可以利於花甲的生長，最適合花甲生長的水溫度是15~30度之間，到春天的時候，水溫要控制在11度以上放假就會開始生長，在冬季的時候，如果溫度降低到10度以下，花甲就會停止生長，在浙南地區，花甲生長速度最快的時間是4~6月份以及9~11月份，生長速度比較慢的是12月到來年的2月。
養殖花甲的場地應該選擇在交通比較方便，而且是遠離汙染源，要風平浪靜，潮流暢通，必須要平坦，退潮的時候，幹露時間不能超過4個小時，底質一定要穩定，含沙量要控制在80%左右的中低潮區灘塗，或者是底質，以及水質條件合適圍墾區內的池塘或者是灘地，如果是已經連續養殖多年的場地就需要翻灘改良。
翻出來的泥沙，在經過長水多次沖洗以及太陽暴曬之後，要整平灘面，把那些有毒害的生物以及雜物都給撿出來，如果很容易受到洪水沖刷，或者是泥沙覆蓋的埕地我們可以用芒草來築堤防洪，堤寬可以控制在35釐米左右，堤要高埕面25釐米左右，而且要穩定埕面，防止種苗的流失，養殖花甲的時候要做好堤壩，水閘一定要進行整修，要提前一個月車裡面的水給排幹，然後再進行暴曬18天左右，再用漂白粉進行全池潑灑來全面的消毒，消毒之後我們可以用篩網過濾的海水，進水之後要浸泡兩三天，排乾池水。要重複浸泡以及排水2~3次，清塘之後就可以進水，深度可以控制在30~50釐米之間，要每隔兩三天，分別用尿素和磷酸鈣來作為培養基礎的餌料，等到水的顏色呈現出淺褐色的時候就可以利於花甲的生長，最適合花甲生長的水溫度是15~30度之間，到春天的時候，水溫要控制在11度以上放假就會開始生長，在冬季的時候，如果溫度降低到10度以下，花甲就會停止生長，在浙南地區，花甲生長速度最快的時間是4~6月份以及9~11月份，生長速度比較慢的是12月到來年的2月。