饅頭是穀類食物，因其在製作時經過發酵，所以便於人體吸收，而且軟硬合適的饅頭有健胃的作用，其中含大量碳水化合物和糖份，完全可以做為主食，但因其有一定硬度和難以吞嚥的特點，易引起食管靜脈曲張者消化道出血，正常人每天控制好進食量是完全不會有發胖的可能的，反之，由於蛋白和糖都可以轉變成脂肪，所以基本上所有能產熱的食物在進食過度的情況下都有可能引起發胖，不過總的來說饅頭是好東西，可經常食用。

首先，回答一下你的這個問題，並不是說某個特定的時間段吃某些東西它會發胖

主要的一個問題還是取決於我們一整天的熱量總攝入

如果你今天攝入熱量過多大於你消耗的熱量，那多餘的熱量就會囤積起來給你作為能量儲存

舉個例子，說的誇張一點，比如說你今天攝入的總熱量需要控制在1500卡路里，你哪怕這1500卡路里全部吃的都是饅頭，那你也不會胖，但是如果你今天多攝入了200卡路里消耗不掉就會發胖

饅頭它是由麵粉發酵而成的一種面類製品是中國北方地區比較常見的一種主食

與此同時，它的營養成分其實相對來說也是比較好的

饅頭(均值)營養成分熱量221 千卡 硫胺素0.04 毫克 鈣38 毫克 蛋白質7 克 核黃素0.05 毫克 鎂30 毫克 脂肪1.1 克 煙酸0 毫克 鐵1.8 毫克 碳水化合物45.7 克 維生素C0 毫克 錳0.78 毫克 膳食纖維1.3 克 維生素E0.65 毫克 鋅0.71 毫克 維生素A0 微克 膽固醇0 毫克 銅0.1 毫克 胡羅卜素1 微克 鉀138 毫克 磷107 毫克 視黃醇43.9 微克 鈉165.1 毫克 硒8.45 微克

每100克的饅頭，它的熱量差不多時200卡路里其中有50%的碳水化合物以及少量的蛋白質

但是相對而言在日常的飲食當中，我們並不是太推薦你攝入過多的米麵製品

所以在這個時候近兩年人們對於健康觀念的提升一些粗雜糧製品也會進入到我們大家的餐桌上，

比如說經常會看到的粗糧饅頭，有全麥粉或者說是玉米麵之類的原料製作出來的饅頭也是很受大家喜歡的

而且這種粗雜糧為原料製作出來的饅頭相對而言比麵粉製作出來的饅頭熱量要低一些也就意味著你發胖的機率要比吃之前的那種食物要低得多

如果你擔心你早晨吃饅頭會發胖，那你可以是這換成這些粗雜糧的雜糧饅頭，與此同時，控制好你每一天的熱量攝入，不要暴飲暴食的太多，這樣就沒有問題了

希望有幫到你