1、培訓公司

2、強大的供應鏈體系

3、使用者資料分析

4、精細化管理

5、完善的選址綜合指標

一套完善的加盟體系，一個精準的選址，認準消費群體，一步到位，雖然這些7-11都做得不錯，但是前期的投資資金也不是一般人可以承受的，所以很多時候便利店做不太起來，而品牌便利店還是靠供應鏈，做渠道業務，所以才能夠長遠發展。

7-ELEVEn成功的秘訣在於711便利店的【訂貨能力】

對於便利店而言，沒有什麼比訂貨還難。即使是收集到了精確的資訊並且詳細地進行過調研，還需要預測未來顧客的心理，並準確反映在訂購上。

其中，單品管理可以說是訂購能力的原點。所謂單品管理，就是不斷使自家店鋪備齊的貨物與顧客的需求統一起來。如果這兩點能完全重合並達到一致，當然是無可挑刺的，但這並不是一件簡單的事。

在備貨和客戶需求的關係中，顧客需求與自家備貨重合的部分是備貨符合顧客需求的部分，重合處會產生銷量。

重合的部分變大，店鋪的銷量就會變大。如果重合的部分少，那麼會造成機會損失和產品廢棄損失，導致備齊的商品被白白浪費。

因此，要不斷備貨以滿足顧客們的需求。7-ELEVEn便利店以單品為焦點，持續地致力於單品管理。

7-ELEVEn便利店的單品管理很有意思：

單品管理中需要不斷努力把顧客的需求和備貨結合起來。在實際操作中，體現為【訂購的管理週期】。

【訂購的管理週期】由一下5個步驟組成：

收集資訊、設想、決定商品和數量、賣場佈置、驗證（改善訂購方式）

基於收集資訊和提出設想進行銷售，驗證銷售的結果並活用於下次訂購，這樣訂購能力就會不斷提升。在這一連串工作中，如果每一個階段都準確地進行，就會減少機會損失和產品廢棄損失，並提高店鋪的銷售量。

7-ELEVEn便利店的資訊收集：

與訂購相關的資訊有“本店固有的資訊”、“以前的資訊”、“未來的資訊”三種。本店固有的資訊以店鋪所在商圈的變化為中心。除行政資料外，還要關注商圈調查帶來的資訊。

以前的資訊以銷售時間資訊管理資料為中心，由大到小進行歸納分析。未來的資訊是指客人喜好的天氣、氣溫以及當地的展銷活動等。

設想：以各種各樣的資訊為基礎判斷客人們尋求什麼的商品。因為時間段不同，客戶人群也不盡相同，基於各種各樣客戶人群的需求，以事宜的商品為中心，相處符合客人期待的備貨方式。對於便利店來說，與地域緊密聯絡的設想會成為一種極大的競爭力。

決定商品和數量：基於設想決定商品和訂購數量。商品的選擇要基於客人的屬性、以適宜的商品為中心進行選擇。

賣場佈置：基於設想和訂購打造賣場十分重要。值得注意的是，即使增加了訂購量，如果不能保證表面的整潔，商品被擠在貨架的角落也達不到預期的效果。

驗證（改善訂購）提高訂購能力最關鍵的就是驗證。根據資料結果清晰地闡明為什麼賣得好，為什麼沒有預期賣得好等問題，這樣有利於改善下次訂購。

711便利店成功的秘訣在於訂購能力，更多關於711便利店訂購能力的資訊，可以看看東方出版社最新出版的《7-ELEVEn的訂貨力》

7-11可以當之無愧地說：我幾十年來將使用者需求滿足到了極致。

先說基本的商品型別：典型的7-11便利店非常小，場地面積平均僅100平方米左右，但就是這樣的門店提供的日常生活用品達3000多種。

商品的不同之處

在最開始，7-11和其他連鎖店在商品陳列和種類上並無不同之處。但是，他們會定期收集和分析到店的路人需求。比如在最早期，他們發現，很多人沒有時間吃早餐，匆匆地買簡單的麵包零食湊合。

7-11後來又首先引入了關東煮， 至今都是在亞洲地區銷售量最高的商品之一。到2000年，7-11發現很多寫字樓有外賣需求，於是在日本開始支援送外賣。

自家店的咖啡機：

到後期，7-11也開設了很多自有品牌：

另外，我曾經在日本留學期間在7-11打工過一段時間，他們對商品的陳列也有嚴格的要求。

比如—補貨的新貨只能放在架子的最裡面，讓冷凍或者加熱好的貨品永遠在最外面。

比如—越重的物品只能放在靠門的地方，這樣方便客人拎走。

再說說他們強大的服務：

7-11也是第一家開始在便利店提供便民服務的連鎖店。

7-11發現，身邊的居民有交水費，取款，交保險，證件照等這種需求，於是先後開始不斷嘗試。目前，7-11嘗試過的服務已經多達50多種，甚至，他們還嘗試過在日本高速公路附近的便利店提供公廁服務。

例舉幾個強大的服務：

1，購買電影票，遊樂場門票服務

2，影印機影印資料服務

3，相片沖洗服務

4，電話卡充值等各種充值服務

5，代繳個人所得稅

6，各種考試報名

7，代買保險

8，寄快遞

7-11還專門和宅急便合作，還有專用的送快遞的車：

9， 和銀行合作，開設7取款機，可以隨時取款：

10， 飛機火車票JR票購買服務

有的店還提供乾洗服務。。。

這完全是把一個社群裡開的各種小店都完爆的節奏。以後只要一個新盤開盤，除了必須要醫院診所以外，其他似乎都可以在一個7-11搞掂。 說不定，將來強大的7-11，會開始僱傭門診醫生老專家在裡面會診，開開感冒藥什麼的。。

完全實現了，使用者想要什麼，我就給你什麼的便利店的價值。

這樣的使用者導向的便利店，為什麼不成功？

便利店主要的消費群體是周邊使用者，不管是固定使用者還是流動使用者，便利店的位置起到第一重要要點，租金中一部分算投資款，就是店鋪位置，而固定使用者是業績的基本保障，因此從營銷推廣方面，應針對這樣固定的群體調整到讓固定群體喜歡消費方式，基本業績保證。

第二點放入高盈利性產品提高業績，第三點提升品牌形象，需要專業的管理服務和營銷機制，形象樹立了，賣貴點也覺得理所當然!

7-11便利店取得今天的成功離不開一個人，那就是鈴木敏文，在他的兩本書裡面可以看到7-11便利店成功的秘訣。

建議零售行業的人去閱讀一下，《零售的哲學：7-Eleven便利店創始人自述》和《零售心理戰：不要為顧客著想，而是要站在顧客的立場上思考》。

在這些書裡有不少細節值得大家去思考。

其中，7-11便利店曾經下架過當時熱銷的一款產品，並不是質量問題，而是他們自己認為口感沒有達到最佳狀態。

無論是密集選址，還是反常規的一些具體做法，都是源於對細節的不斷思考，直到完善，達到最佳的一個效果。

分析很多，不是新鮮事物了。但7-11第一次進駐北京開店，我是主要參與者開創者之一，有點發言權。

這家誕生於美國的品牌連鎖，其實是在日本企業手上在全球掀起24小時便利店熱潮至今的。從普通消費者角度，日本國民有一個說法:外面餐飲店居酒屋拉麵屋等的料理各有滋味，但同樣一款料理，尤其便當，比如麻婆豆腐飯、義大利麵……7-11的味道肯定是最好的。

這是一個驚人的評價，說明其在方便快餐的開發上花了多少功夫。

7-11進入北京市場，是與三井物產合作的，當時我代表三井物産上海支援其北京註冊開店，幾乎跑遍了所有北京的食品加工廠，就是為了開店後做出符合大眾口味的安全美味的即食盒飯（便當），結果是，一個階段內，搞成了在店堂內根據客戶需要配菜的“盒飯店”模式……雖然至今因為客觀原因北京的24小時便利店發展仍然不是太好，但7-11在抓取並滿足現代人群消費習慣上的功夫與努力，也是其全球範圍成功的因素之一。