(2)香蕉可當早餐、減肥食品。而香蕉幾乎含有所有的維他命和礦物質，因此從香蕉，可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品，經常食用香蕉的人，患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少，如果您有高血壓的困擾，每天吃一兩支香蕉對您一定有幫助。

(3)如果吃得太鹹的話，為了不使身體內的鹽份含量過重，水份的代謝能力就會變差，所以全身變得浮腫，連腹部也凸出來。這個時候，多吃含鉀的香蕉，可幫助促進鹽份的排洩，同時應調整飲食習慣，口味要清淡。

(4)香蕉降壓通便 從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛洩瀉者卻不宜。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。 注意:建議一天還是不要吃太多香蕉，因為一天吃太多鉀、鈉都會增加對腎臟代謝的負擔，均衡的飲食、水分和充足的睡眠才是正道。香蕉雖好，但並非人人皆宜。患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不宜多吃，以半根為限；香蕉性寒，脾胃虛寒者和體質偏於虛寒者須慎食，以免引起腹瀉；例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。糖尿病患者也必須注意限量，以免血糖升高。香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺，因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食療佳果。 香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。 香蕉含有一種能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，故有“快樂食品”之稱。 香蕉還有滑腸和止瀉作用。 動物實驗提示香蕉可增強機體的免疫力，使腫瘤縮小，且香蕉越成熟，表皮黑斑越多免疫活性越高。 香蕉食療的新功效 近年來科學研究發現，香蕉對心血管、消化道系統等多種常見病有一定的輔助治療效果。 高血壓患者體內往往鈉多鉀少，而香蕉富含鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子壓縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉能維持體內鉀鈉平衡和酸鹼平衡，使神經肌肉保持正常，心肌收縮協調。 血清膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄卻具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水衝飲，連續飲用10-20天，即可降低膽固醇。當然，用香蕉果柄的量不能太大，否則會引起腹瀉。 香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。用香蕉皮治療由真菌或細菌引起的面板瘙癢及腳氣病，效果良好。患者可精選新鮮的香蕉皮在面板瘙癢處反覆摩擦，或用香蕉皮煎水洗滌，連續數日，即可奏效。 患胃腸道潰瘍的患者，吃些香蕉就可以保護胃粘膜，減少胃潰瘍的發生。因為香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃粘膜細胞的生長繁殖。 香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。憂鬱症患者，平時多吃些香蕉，可使大腦5-羥色胺的濃度增加，從而減少引起情緒低落的激素，使悲觀失望、厭世煩躁的情緒逐漸消失。

另外還可以用作面膜來作用！（外用） 香蕉美容防乾燥 秋季如何能繼續保持面板的水嫩透明？其實不用花太大的代價，只需一根香蕉即可。

香蕉面霜材料：香蕉1根，牛奶2勺，濃茶3勺 做法：1、先將香蕉搗爛。2、分別加入牛奶和濃茶。3、慢慢將混合物調勻至糊狀。 用法：先用清水清潔臉部，再把香蕉糊塗在臉上，15分鐘後用溫水洗淨。 秘訣：1、濃茶要待冷卻後才能使用。 2、奶油代替牛奶效果更佳。 3、想更省時，可用攪拌器把香蕉攪爛。 香蕉面膜材料：香蕉1根，橄欖油3勺 做法：1、首先把香蕉搗碎成半糊狀。 2、加入橄欖油。 3、將兩者攪勻成糊狀。 用法：將香蕉糊敷在臉上，避開眼睛及嘴唇四周，待15分鐘後用溫水洗掉。 提醒：1、用蜜桃代替香蕉，亦同樣能滋潤乾燥肌膚。 2、由於香蕉剝皮後會氧化而變黑，養分會流失，因此製作面膜的時候不宜太久 嘿℡萍丫頭 2008-06-11 15:42 檢舉從香蕉的成分來看，堪稱水果王國第一流。它的幹物質含量佔90%以上，蛋白質4.4%，維生素A是蘋果的四倍，維生素B2為蘋果、柑桔的二倍，尼克酸為蘋果、柑桔的七倍。據英國科學家研究，香蕉特別是青蕉中的促使胃粘膜細胞生長的物質，有防止胃潰瘍的功效 香蕉有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用、香蕉有含豐富的鉀,可以修護雙腳的浮腫,是一道不錯的果汁,健康美膚,一舉兩得!... 。 香蕉有潤腸緩瀉的作用，所以對便秘和腹瀉都有好處

香蕉是我們最熟悉的水果之一，使用香蕉，好處諸多，能美容，安眠等等，那麼夏天吃香蕉的好處有哪些呢?最大的好處小編列舉點:1.香蕉含有大量碳水化合物，食用香蕉能提供充足的能量。此外香蕉的澱粉含量高，飽腹感強，因此適量吃香蕉還能減少對其他食物的攝入，起到減肥瘦身作用。2.香蕉中含有大量鉀離子，不僅能維持身體電解質平衡，還能降低血壓，起到防治心血管疾病的作用。3.香蕉中富含膳食纖維，膳食纖維在胃中可吸水增強飽腹感，進入腸道後吸水增加糞便體積，可促進排便。因此長期便秘的人吃香蕉有潤腸通便的作用。4.食用香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效。因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，可以起到鎮靜安神的作用。