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牛蒡這種蔬菜在我國很普遍嗎?適不適合種植?
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  • 1 # 吳一道

    牛蒡據戰友說,他們山東出土較多,喜歡吃的人不少,價格大概十多元,畝產能達到1000公斤以上,有的地方更高,可以達到1500公斤左右。應該說種植前景不錯。

    說說種植方法:

    選地

    牛蒡是直根,土壤要求根可長1米以上。肥沃、疏鬆、排水好,pH6.5~7.5的砂壤土栽培。應該說土壤條件比較苛刻。

    整地

    必須按行距70-80釐米,挖30釐米,深80釐米的疏鬆種植帶,讓它往下紮根。

    施肥

    肥量需求大。畝需農肥6立米,純氮5.3公斤,五氧化二磷12公斤,氧化鉀7公斤做底肥,施入25釐米 土層內,拌勻。定苗後追施硝酸銨15公斤,種植溝一側,距苗5公分。

    播種

    種植帶上起壟,種子用40-50度溫水泡4小時。按株距8釐米穴播,每穴3-4粒種子,覆土2公分,稍壓。

    間苗

    苗長到2-3片時,每穴只留一株。

    中耕除草

    長出2-3片葉子時除草。植株土壤壟前進行兩次中耕,封壟後及時拔除草。遇到連雨天,注意排水,防爛根。

    防病蟲害

    主防細菌性黑斑病和白粉病。

    收穫

    在10月初收穫,過晚會空心,收穫時先割掉葉片,留用10釐米長的葉柄。在種植溝一側挖50釐米深,手握住葉柄稍斜向上拔出。也可機械收穫。

    中國牛蒡的種植,主要產地分佈於江蘇省和山東省,面積規模較大。

  • 2 # 農大知事

    謝謝邀請。你們喜歡遲牛篣嗎?種植牛篣的前景如何?

    說到牛篣我對其可以說了解比較深刻,至於說用牛篣做菜吃我到沒有嘗試過,牛篣多用做燉湯食用,鮮牛篣當然也可以炒菜吃。為什麼說我比較瞭解牛篣呢?那是因為我有多年的服用牛篣茶的歷史,直到現在在一直堅持每天都在喝牛篣茶。

    牛蒡屬於溫性、味道微甘,在中醫理論上講,牛篣可通十二經脈,可延年益壽。能夠清熱、解毒、健脾、通便、補腎、防中風等多種功效。我起初用牛篣做茶飲,主要是為了緩解便秘的症狀,為了便秘可以說想盡了各種辦法都不見效,最終還是牛篣治好了我便秘的習慣。

    牛篣通便的效果顯著,還沒有副作用,並且對想減肥者的人也是來說,牛篣就是既經濟又方便不錯的選擇。牛篣還具有通便、利尿、防治痔瘡的作用。 對調節血糖血脂,降血壓,健脾胃,補腎壯陽,對糖尿病、類風溼、肥胖症等都有比較明顯的效果。

    種植牛篣的前景如何?這要看你處於什麼區域,因為牛篣的產地主要分佈在山東與江蘇部分地區,也不是哪裡的牛篣其價值都一樣的。所以說不同的地方,因不同的環境,對於發展種植牛篣還要考慮清楚的。當然了,如果你處在牛篣的主產地,牛篣的經濟效果一定要高於其它農作物的種植。

  • 3 # 有點意思的事兒

    "你們喜歡吃牛蒡嗎?種植的牛蒡前景如何?"針對這個問題,願意與你分享一下個人看法。

    牛蒡,二年生草本,可入藥,也可當作蔬菜食用。入藥主要是其莖葉和果實,當作蔬菜主要是根莖。

    牛蒡的經濟價值

    牛蒡具有極高的食用價值,富含菊糖、纖維素、蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等營養元素。而牛蒡具備的另一個經濟價值主要是作為工業用油的原材料,因為牛蒡含有揮發油、脂肪油等等。其中,脂肪油佔25%~30%。由於用途廣泛,具備一定的市場前景。

    據瞭解,目前牛蒡在各大藥材專業市場上的交易不斷升溫,價格也是緊跟其後。預測,在未來的2~3年內會出現較大的市場缺口。

    牛蒡的種植效益分析

    牛蒡按照一畝來進行種植,畝產4000~6000斤不等,如果依據畝產5000斤來分析,市場收購價格為1.5元,產值約7500元。除去一畝的成本2000元,利潤可達到5500元。由此可見,牛蒡也算是經濟效益蠻高的一種農作物了。

  • 4 # 南皇陽農業

    牛蒡是一種營養價值很高的食療保健蔬菜,目前在中國知名度較小,很多人對其根本不瞭解,但牛蒡的種植前景還是不錯的。

    首先,隨著生活水平提高,越來越多的人重視起吃食來,不僅要味道可口,還要食用有益健康,牛蒡正好符合這個特點,口味清涼爽口風味獨特,還含有牛蒡酸、揮發油、蛋白質、菊糖、纖維素及人體所需的多種維生素礦物質和氨基酸等,食用藥用價值都很高。

    其次,目前國內的牛蒡種植量少,但外貿收購量大,價格也較高,能為種植戶帶來較好的經濟效益。

  • 5 # 小怪獸2219

    牛蒡據戰友說,他們山東出土較多,喜歡吃的人不少,價格大概十多元,畝產能達到1000公斤以上,有的地方更高,可以達到1500公斤左右。應該說種植前景不錯。

  • 6 # 農事農忙

    ②品種的選擇:春季栽培應當選擇一些較為早熟的品種。秋季栽培選擇相對於中晚熟的品種。

    ④播種:牛蒡大多是穴播和條播兩種,每畝用量400-500g,春季播種選擇8釐米行距,秋季播種選擇10釐米的行距,播種深度2cm。

    ⑤田間管理:田間管理分為間苗、定苗;追肥;中耕除草;水分管理四大類,種植戶根據自身條件進行合理調配。

    ⑥病蟲害防治:分為病害、蟲害兩種。

    (1)病害:牛蒡的主要病害有三種,白粉病、根腐病和黑斑病。

    (2)蟲害:牛蒡的主要蟲害有五種,蚜蟲、蠐螬、金針蟲、根結線蟲和牛蒡象蟲。

    ⑦收穫:牛蒡肉質根充分的長成之後就是可以收穫的日子了,收穫時一定保證肉質根不能收到損傷。每畝產量2000kg。

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