如果按照咱們中國的視角去看。壓根是沒有辦法理解，自己那麼努力工作，居然還要被罰款還有天理嗎？難道就是養懶漢嗎？按照我們華人的思維，真的理解不了，那麼這個事情是怎麼樣的呢？我們先來看一下。

41歲的CedricWafer在法國巴爾斯河畔呂西尼開了一家麵包店，2017年夏天因每週七天持續營業而受到罰款，而理由卻是：這種做法違反了就業法。 在法國，所有人都必須遵守“每週休息一天”的法律。

當然現在有500人簽名表示支援他的行為，他自己也表示拒絕交罰款。

那麼法國的就業法到底是什麼鬼？我也在網上沒有找到原文，不過我找到了這麼一段話。

延長工作時間。法國目前實行35小時工作制，新的法案將允許員工每週平均工作46小時並持續最多四個月

我們來計算一下每週平均工作46小時，讓每天工作八小時來算的話，他最多一個星期只能工作六天。所以他工作七天明顯是超過了。

那麼為什麼這個方案能夠透過呢？你們說呢。從另一個角度去看我也不敢說了，你們自己去看吧。我們加班很普遍的情況下，他們已經實行限制員工加班。你說這是一種進步，還是一種退步？

沒有看具體新聞，肯定先了解為什麼罰款，出了什麼問題，是老闆吹毛求疵，還是麵包師做事有情緒，還是客人挑三揀四，被罰款肯定是出於餐廳的禮貌，息事寧人，一種對待餐飲的態度，一種管理制度，一種內部管理。

為什麼米其林餐廳國際聞名，很多聞名更多是服務，是理念，是給客戶帶來的體驗，除了東西的好吃不好吃之外，最受重視的應該還有環境，餐具，音樂，服務態度，口感，新鮮度，消費的滿意度才會提高。

不要問我為什麼知道我就是知道，身為一個在餐廳打過工，看著人們用洗手液洗碗，桌布擦碗的大酒店服務生之外，我深刻知道出門一定要帶碗筷，不然吃到的就是自己洗過的碗啊！洗手液，桌布，這腸胃可是受過歷練的，愛他就給他準備碗筷，至於法國為什麼罰款，具體罰了多少錢，資本主義社會不好混啊

近日，一則來自法國的新聞引起了國內媒體的熱議，一位麵包師因為在2017年暑假期間每週開業七天而被省政府罰款3000歐元，這個判決很快引發了當地幾百名居民的不滿，他們聯署為麵包師說情，要求政府減免罰款。此類判決在法國並非孤例，2015年初，法國另一位麵包師也因為每週工作七天被罰款。更為華人所熟悉的是，2011年巴黎中國城的華人商戶週日經營的傳統被當局下令終止，這些例子都說明，在法國，放棄週日假期努力工作不但不會得到鼓勵，反而會被懲罰，這和獎勤罰懶的中國價值觀背道而馳。

為什麼法國政府會對個人是否選擇週日工作如此敏感？這和法國的文化傳統有關係。法國法定休息日深受天主教的影響，週日被視為勞動者休息、家庭團聚、親朋社交的專門時間，週日不工作已經被視為每個人的固有權利。週日休息的權利早在1906年就被法國勞動法規所保障，這項法律明確規定每位勞動者每週工作時間不能超過六天。只有產品服務性質特殊或公共需要的行業，如旅館業、加油站、醫院等才有權利每週七天都營業。對於以麵包店為代表的食品零售業，允許週日開業到下午1點，但必須在週一至週六補休一天。

此外，最近數年多次出現法國麵包師每週工作七天被罰款事件也和麵包行業的特殊情況有關。麵包是法華人的主食，麵包業的穩定關係民生。麵包行業普遍反對每週工作七天，因為這可能導致競爭加劇和勞動崗位的流失。同時，因為法國法律對於員工每週工作六天有嚴格規定，如果放開週日工作，將有利於售賣麵包的大超市，對於僱用人數極少且無法調整輪休的小麵包店相當不利。最後，手工麵包是法國麵包行業的特色和驕傲，但手工麵包需要耗費大量的人力，而法國勞動力成本較高，如果廢除週日休息制度，在高人力成本的衝擊下，可能會導致越來越多的機器製造麵包取代手工麵包。

但就本文開頭提到的罰款事件而言，被罰款的麵包師是其所在小鎮唯一手工麵包師，而且他暑假營業的重要動機是滿足前來小鎮旅遊的遊客需要。他週日營業不但不會加劇競爭，反而有助於提高當地旅遊業的服務水平，因此當地居民為他說情。這說明週日工作禁令在具體實施中有過於僵化不知變通的地方。

其實，從2011年巴黎中國城華人商戶被禁止在週日營業開始，最近幾年法國圍繞工作時間的法規和禁令都引發了爭議和討論。支援的一方認為，這些禁令維護了行業公平和勞工權利，也有利於實現更充分的就業。而反對的一方則認為，這些禁令讓法國損失了收入和工作崗位，還損害了法國旅遊業的競爭力。特別是2011年法國陷入歐債危機後，經濟相當不景氣，限制工作時間的法規和文化被英美等國冠上了“懶惰”、“貪圖享受”、“不思進取”的標籤。

在此背景下，法國政界和商界也在採取措施，增加法國工作制度的靈活性，比較有代表性的就是2015年8月透過的“馬克龍法”，此法因立法提案者、時任經濟部長馬克龍而冠名，這條法律規定法國旅遊城市及重要火車站在補償員工的基礎上，可以增加週日營業時間直到全年週日無休營業。據統計，此法實施後，週日開業的商戶數量大幅增加，營業額和就業崗位也獲得相當可觀的增長。但法國並不打算將“馬克龍法”擴充套件至全國，理由是旅遊城市週日營業吸引的更多是遊客消費帶來的增量，而其他地區週日營業會分攤平時消費的存量，對於後者而言，週日營業的效率很低，得不償失。

法國式的“懲罰勤勞”並非否定勤勞工作的價值，個人的勤勞工作，從全社會的視角來看有時候是浪費勞動力的無效工作。同時，政府也不應該為了遏制非理性競爭，抑制工作積極性和社會經濟活力，更適宜的做法是根據不同行業、不同地區做出具體的引導措施。如何在勞動、休息和效率三者之間找到最佳平衡，不僅是法華人努力實現的目標，也是崇尚勤勞的華人需要認真思索的問題。

(作者昭楊，系歷史學博士)

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