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  • 1 # 使用者6584963666163

    魚鱗怎麼刮簡單又幹淨,來看看下面的小妙招。

    一、蘿蔔去魚鱗

    用蘿蔔刮魚鱗,步驟特別簡單。

    1、只要把家裡的白蘿蔔,頭部或者尾部,切下來四公分。一般這兩個部分是不能吃,要扔掉的,卻正好用來刮魚鱗。

    2、然後用切下來的蘿蔔頭,逆著魚身,從魚尾往魚頭推過去,魚鱗就自然脫落了。

    3、切剩下的蘿蔔頭刮魚鱗不僅安全又快捷,魚鱗也不會濺的到處都是弄髒廚房。

    當然,刮魚鱗可不只是蘿蔔頭能幹,還有家裡的這些小東西,作用也不可忽視哦。

    二、瓶蓋去魚鱗

    用廢舊的啤酒瓶蓋做魚鱗刷,省錢又快捷,小小瓶蓋就可以將魚鱗分分鐘去的乾乾淨淨。

    1、首先準備好木板、釘子和幾個瓶蓋,木板的大小要根據自己手型而定,能握住就行。

    2、然後用釘子將瓶蓋固定在木板上,瓶蓋齒這一邊朝外面,用於刮除魚鱗。

    用這種方法需要一定的技巧,不能用太大力度,否則容易刮到魚肉。

    三、塑膠袋去魚鱗

    覺得自制魚鱗刷太麻煩的話,可以用塑膠袋大法,去掉魚鱗的同時,還能讓魚肉更鮮嫩入味。

    1、將魚放在準備好的塑膠袋中。

    2、拿刀或其他物品輕輕拍打魚的身體,拍打完成以後取出魚,這是魚鱗會變得鬆動,再用刀輕輕一刮魚鱗就全乾淨了。

    四、食醋去魚鱗

    想用現成的東西去魚鱗?食醋就是個好工具!既能去掉魚鱗,還能去掉腥味。

    1、準備好一些食醋。

    2、將食醋輕輕抹在魚鱗上。

    3、放置三分鐘以後用刀一刮,魚鱗就自動散落掉了,輕鬆又方便。

    五、鋼刷刮魚鱗

    有些特別喜歡吃魚的家庭都會備有剛刷,剛刷刮魚磷十分快速,並且掛去的角度十分全面,將魚拍死後用剛刷從與尾部用力颳去,反覆多次魚鱗即可清除乾淨。

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