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1 # 我是一隻快樂的土撥鼠
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2 # 我是一隻快樂的土撥鼠
挑選形狀優美的樹根,最好是那種木質密度大的樹根,比較容易沉水。最好不是新鮮的樹根,是乾燥很久或者還在土裡但是已經死亡很久且沒有腐爛的。
2、把樹根泡在水裡,泡到樹皮很容易被剝下,我個人經驗在一週以上甚至更長。
3、把樹根的皮剝下來,去皮的樹根繼續浸泡,期間不斷的換水,讓樹根吐色。
4、用硬刷子或者鋼絲球打磨樹根把殘留的樹皮刷下來。
5、把樹根放入大鍋,加入水,加入一定的鹽和鹼面,燒開小火煮2個小時,這一步是為了清除樹根殘留的膠質和一些有色的物質,同時也對樹根進行消毒。然後換清水,繼續開鍋後煮1-2小時,期間換水幾次。透過這個步驟,樹根會變得很清爽,沒有油油的感覺。
6、把樹根晾曬一下不要曬太乾,然後烘烤,可以用微波爐小火,或者烤箱小火。程度為表皮到裡面都輕微發黑,但絕對不是木炭的那種。這一步是儘可能讓樹根部分碳化。
7、繼續浸泡幾天,期間不斷的換水,用鋼絲球把樹根表面發黑的表層刷掉。
8、繼續浸泡,不斷換水,觀察水的顏色,直到水色不再發黃。
9、用大鍋再煮一次,一般到這一步,密度差不多的樹根都可以自己沉水了。然後就可以使用了。如果你暫時不用,那麼撈出來在太陽下徹底曬乾,放起來備用。
挑選形狀優美的樹根,最好是那種木質密度大的樹根,比較容易沉水。最好不是新鮮的樹根,是乾燥很久或者還在土裡但是已經死亡很久且沒有腐爛的。
2、把樹根泡在水裡,泡到樹皮很容易被剝下,我個人經驗在一週以上甚至更長。
3、把樹根的皮剝下來,去皮的樹根繼續浸泡,期間不斷的換水,讓樹根吐色。
4、用硬刷子或者鋼絲球打磨樹根把殘留的樹皮刷下來。
5、把樹根放入大鍋,加入水,加入一定的鹽和鹼面,燒開小火煮2個小時,這一步是為了清除樹根殘留的膠質和一些有色的物質,同時也對樹根進行消毒。然後換清水,繼續開鍋後煮1-2小時,期間換水幾次。透過這個步驟,樹根會變得很清爽,沒有油油的感覺。
6、把樹根晾曬一下不要曬太乾,然後烘烤,可以用微波爐小火,或者烤箱小火。程度為表皮到裡面都輕微發黑,但絕對不是木炭的那種。這一步是儘可能讓樹根部分碳化。
7、繼續浸泡幾天,期間不斷的換水,用鋼絲球把樹根表面發黑的表層刷掉。
8、繼續浸泡,不斷換水,觀察水的顏色,直到水色不再發黃。
9、用大鍋再煮一次,一般到這一步,密度差不多的樹根都可以自己沉水了。然後就可以使用了。如果你暫時不用,那麼撈出來在太陽下徹底曬乾,放起來備用。