謝謝你的邀請：我以前在和朋友或同學喝酒過程中，一直都是最喜歡喝的醬香型白酒還是感覺老牌的習水縣的習酒好喝。因為老牌習酒其一是價格比如效便宜更加適合普通的老百姓（53度價格在88元左右，但是市面上的價格應該稍微些），另一原因是老牌的醬香型習酒口感純正、由於是純糧釀造的醬香型白酒其酒勁很溫和。同時還有的純糧釀造醬香型白酒鴨溪窖酒、董酒、珍酒、安酒、平壩窖酒等價格都是適合普通人喝。雖然因為種種特殊原因很多品牌的醬香型白酒不復存在了，但是我為我生長在貴州省這個地方而驕傲！謝謝。

茅臺鎮醬香型白酒很多，哪些是適合老百姓喝的醬香型白酒呢？我在這裡先介紹一下茅臺鎮醬香酒的主要生產工藝。

就是嚴格遵循12987的生產流程，一年為一個生產週期，二次投料，九次蒸煮，八次發酵七次取酒。窖藏3-5年後勾兌罐裝銷售。這種酒是醬香酒中最優質的，飛天茅臺就是這種工藝生產的。為了降低生產存本，很多廠家在這個工藝的基礎上，進行創新，就是在取酒到3-4輪後，加入粉碎的高粱，進行發酵，擴大出酒率，降低了酒質，出現了價格較親民的坤沙，其實應該叫回沙醬香，不過很多廠家迴避這個名字，還是叫坤沙醬香。只是買的時候價格較便宜，不知底細的人以為撿到了便宜買到了坤沙醬香酒。

就是用粉碎的高粱發酵，發酵的方式有兩種，一種是用麩曲發酵，一種是用糖化發酵劑發酵，但酒質都差不多，這種工藝發酵時間短，取酒量大，生產存本低，酒質比坤沙差較多，茅臺王子系列酒就屬於這種生產工藝。

這種生產工藝是用坤沙工藝七次取酒後的棄糟加上粉碎的高粱，再進行發酵取酒的。這種酒生產存本低，出酒率高，酒質比碎沙又差一些，茅臺迎賓酒就屬於這種工藝。

是用坤沙工藝，碎沙工藝的棄糟，直接在鍋底加食用酒精串蒸所得的酒，這種酒生產存本就非常低了。

前面三種工藝都是屬於純糧醬香酒，後一種是半純糧醬香。作為適合老百姓喝的醬香酒就應該是在150塊錢以內的純糧酒。我沒有貶低老百姓的意思，因為我也是老百姓之一。碎沙醬香、翻沙醬香應該價格比較便宜適合老百姓喝，也還是純糧酒，如果找到正規渠道，買到廠價直銷的醬香酒，坤沙醬香中的回沙也可以買到。我是醬香久久，我願意作顧客和廠家的橋樑，有酒友需要純糧醬香酒，我可以牽線搭橋。

適合老百姓喝的醬香型酒？

一、品牌酒

二、散酒，推薦幾款酒友覺得不錯的酒，沒有推薦完。

品牌的個人推薦：茅臺王子、貴州大麴70、80年代、習酒1988、賴茅傳承、紅花郎十年……

散酒坤沙酒

坤沙酒，指的是用完整的高粱釀的酒。茅臺鎮本地也叫“捆籽”。坤沙酒在生產時，原料仍然會保持大約20%左右的破碎率，80%的完整，因為有破碎後才能更好的帶動發酵。

坤沙工藝是釀製醬香型白酒工藝中最好的一種，坤沙工藝釀製醬香型白酒需要經歷二次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，整個釀造經歷春、夏、秋、冬一年時間。分別七次取出來的酒要存放三年以上，才能成為基酒，然後再進行勾兌 （以酒勾酒）透過貯存可以趨利避害，使酒體更醇香味美。

大一些的酒廠一般沒有銷售散酒,如果有也是大批次的。其實成本也比較高,價效比不高但是有好處,就是心裡踏實,在一般渠道,有可能拿不到糧食酒

乾貨分享：

品酒是個技術活，不然花幾百元可能只買了一斤酒精酒。對於下面的建議。

1. 儘量不要買在其他省份註冊的公司銷售的酒；

2. 不要買低於30左右元一斤的茅臺醬香酒（貴的不一定是真的！）；

3. 不要買各種特供酒、某某原漿酒、多少年陳釀，不要買各種洞藏、土埋酒，看起來特別洋氣的名字

4.如果是去店選，先聽介紹是什麼酒，什麼價，如果自己不怎麼懂，就先不要試喝。凡是標著大幾百或者一千多的，直接砍掉一半，或者只留1/3、1/4那樣子。

酒友們好

適合老百姓喝的酒。我認為與其按照價格劃分，不如按照材質劃分，這個才是決定酒質的關鍵。

近幾年我得到的體會，老百姓被酒精酒害慘了，本來他們的選擇就沒多少，對於那些不懂酒的朋友來說，選到酒精酒的機率很大，因為這個市場80%都是酒精酒的天下。

首先他是符合生產標準的，食用酒精+香精的方式，其次它的味道首次接觸更容易接觸，也就造成這一現象。

由於我在酒都-茅臺鎮做酒的緣故，我有著條件優勢，我是建議大家喝點純糧食酒呢，如果您對茅臺鎮有一點了解，你會發現我們釀酒的本地人，經常喝的就是光瓶酒，顧名思義就是沒有包裝成本的酒品，他沒有過多的闡述，就是酒質內容，坤沙酒質，不等酒齡。

以醬香型白酒為例。他的味道香醇程度，是目前人們沒有一種香料所能代替的，是天然的，那種香味，是酒精酒不具有的，天然，醇厚。

這款酒也是眾多酒友在我這裡拿的最多酒款之一，因為讓我建議，我只能建議我喝的最多的，那樣的話，它的引數和喝完感受我能更全面的像酒友闡述。

真的朋友，為了健康也好為了味道也好，嘗試一下坤沙酒質，相信你對白酒會有新的看法。

適合咱老百姓喝的醬香酒，第一要健康，第二要純糧釀造，第三價格要實惠，第四口感要和飛天非常接近；影片中這款酒是和飛天茅臺同宗同源的國民醬香。想知道是什麼牌子嗎？點開影片看一下吧。

國乾酒業是糊塗酒業旗下運營公司，國乾醬酒出廠自糊塗酒業，糊塗酒業成立於1998年6月，是貴州茅臺鎮建廠較早的民營酒企