很多人知道發現了關節疼痛後取醫院檢查才知道自己得的是痛風，這時候的痛風已經形成了尿酸結晶，並開始損壞關節和身體組織了，想要逆轉就難了。

可是冰凍三尺非一日之寒，痛風的形成過程是很緩慢的，在尿酸結晶形成之前，都會有很長一段時間的高尿酸血癥的狀態，這時候一般都是無症狀的，不痛不癢，但是尿酸已經高於正常的水平。

痛風可逆轉時期：無症狀高尿酸血癥（未形成尿酸結晶）

醫生告誡，這個時期非常關鍵，一旦檢查出好尿酸血癥，就一定要開始採取措施控制好尿酸水平，只要能在這個時期把尿酸穩下來，就能避免尿酸結晶的沉積，從而產生痛風石。

降低尿酸分為2個步驟：

1、減少嘌呤的攝入

常吃的食物中，有些食物是嘌呤含量很高的，攝入過多的嘌呤會使體內嘌呤代謝紊亂，從而產生過多的尿酸，才會引發高尿酸血癥，導致痛風。

提醒廣大朋友們如果檢查出高尿酸，一定要熟悉各種食物的嘌呤含量，高嘌呤的食物不能碰，中嘌呤的食物少吃。

2、促進尿酸的排洩

除了減少嘌呤的攝入，還有一步就是要促進尿酸的排洩。有些人是直接透過吃藥來降尿酸，其實是藥三分毒，在不得不吃藥之前，可以先試試食療法，透過吃一些食物來促進尿酸的排洩。

①菊苣梔子茶

取菊苣、梔子、百合、桑葉、葛根5種食物各2克，搗碎後煮水2個小時就可以喝了，這個食療方子在《千金要方》《金匱要略》等醫書都有提起過。

菊苣梔子茶是透過5種食材聯合作用起到緩解痛風，降低尿酸水平，還能抵抗痛風性關節炎。其原理主要是這幾種食物具有利尿消腫、疏散風熱等作用，喝下去後可以促進尿酸排洩，從而降低尿酸，防止高尿酸血癥轉成痛風。

②每天保持2000-3000毫升的飲水量

正常人每天排尿量平均約為1200- 1500毫升。痛風患者由於體內尿酸的儲存量比較多，要想排出比正常人更多的尿酸，就必須排出比正常人更多的尿液，同時保證正常的大便。所以，痛風患者每日在飲水上要積極，保證飲用的水量2000-3000毫升。

嘌呤是一種有機化合物，主要以嘌呤核苷酸的形式存在；它在體內扮演重要的生物學角色，參與體內蛋白質及 DNA 合成，在能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。

誘發痛風的食物種類有著明顯的地區差異。沿海地區的痛風發病率明顯高於內陸地區，主要原因是在飲食中大量進食貝類、魚、蟹、蝦以及過度飲酒（尤其是啤酒）引起的。某些地區如四川、西藏、青海等的痛風發病率高，則多與人們喜食肉類、動物內臟和火鍋有關。

高嘌呤飲食不僅與食物中嘌呤的含量有關，而且還和進食食物的總量有關。例如豆製品、菌類食物，雖然每 100克中所含嘌呤遠低於肉類及海鮮類，但進食過多同樣會誘發痛風。

食物中的哪些成分影響尿酸水平

蛋白質

蛋白質對於人體至關重要，但攝入蛋白質過量也會對人體造成不利影響。當蛋白質在身體內被分解後，腎臟就要及時清除那些無用的廢棄物質（尿酸就是其中一種），蛋白質攝入過多，腎臟可能會因為過量工作而受損。另一方面，由於被損壞的腎臟無法及時移除所有的廢棄物質——尿酸，血液中的尿酸濃度就會升高，在形成晶體後就會沉積於機體的某個部位，沉積在關節就容易引發痛風性關節炎，而沉積在其他臟器將導致痛風併發症的發生。

脂肪

從營養學角度講，飲食中攝入的能量，只要大於消耗，就會引起脂肪的儲存和堆積，從而導致肥胖；反之，能量的攝入少於消耗，就會促進體內脂肪的消耗——燃燒脂肪。脂肪燃燒過程所產生的酮體，能夠阻礙血尿酸的排洩，使血尿酸水平升高。因此，脂肪的攝入過多或過少都有可能引起血尿酸水平升高。

碳水化合物

碳水化合物可以防止脂肪分解產生酮體，而且有利於促進尿酸的排出。不過，各種穀物的糙皮中嘌呤含量相對較多，從防治痛風的角度考慮，應儘量選擇嘌呤含量較低的粗糧，如小米和玉米。主食以選擇精米、細糧為宜。

維生素

維生素與痛風有著密切的關係。例如，當人體中的維生素B維生素C和維生素 E缺乏時，容易導致尿酸排洩減少，誘發痛風發作。但是，對於不缺乏上述維生素的患者，除正常飲食攝入外，不宜刻意補充。攝取大劑量維生素 B1和維生素 B12可以干擾人體尿酸的正常排洩，使尿酸排洩量減少。由於大劑量維生素C會降低秋水仙鹼的鎮痛效果，因此痛風急性發作時應避免大量攝入維生素C。維生素D也要慎用，因維生素D可促進泌尿系統結石的形成，造成痛風患者腎臟的損傷。維生素E在痛風治療上扮演著重要角色。維生素E缺乏時，細胞核容易被氧化而受損，形成過多的尿酸。

痛風是不可能完全治癒的，說到逆轉，合理飲食，積極鍛鍊及藥物降酸透過以上三項長期持之以恆把尿酸值控制到標準值以下，可減少或消除痛風發作。

我是一個痛風病人我感覺到一是要生活有規律，作息時間固定很重千萬不能熬夜。二是適宜鍛鍊。要堅持不懈做些散步，游泳，打乒乓球等運動量不大的運動，千萬不要過分運動。四是心態要好，心情不要波動劇烈，壓力不要過大。四事堅持藥物治療。

我也是痛風患者，希望有良藥能夠治癒。現在我在飲食上非常節制，豆類、海鮮、動物內臟等我是一律不吃，平常快走運動，現在尿酸在可控範圍內，希望大家一定要注意自己平時的生活習慣