答案:紫砂壺在擦洗乾淨表層沒有油脂狀態下,能呈現啞光澤,看上去油潤油潤的。這樣的紫砂壺就可以算是養的好。
養壺其實並沒有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養,久而久之,您的愛壺就會散發自然油潤的光澤,根據一般養壺專家的說法,養壺可分為以下幾個重點。
1、泡茶之前先衝淋熱水
泡茶之前,宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴,消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身
泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉布,分別在第一泡,第二泡等的浸泡時間內,分幾次把整個壺面拭遍,即可透過熱水的溫度,把壺面擦拭得更亮潤。
3、 泡茶時,勿將茶壺浸在水中
有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、泡完茶後,倒掉茶渣
每次泡完茶,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裡壺外的清潔。有些講究“壺裡茶山”的人,往往把茶渣一起留置在壺裡任其陰乾。其實這種習慣並不好,於壺於茶均不宜,應及早戒掉。
5、 壺內勿浸置茶湯
泡完茶後,務必把茶渣與茶湯都倒掉,用熱水衝淋壺裡壺外,然後倒掉水分。有些人以為把茶湯留置在壺內,可達到養壺的功效,其實不然,一旦產生異味,反而對茶壺有害。所以泡完茶後,應保持壺內乾爽,絕對不可積存溼氣,如此養出來的陶壺才能顯出自然的光潤。
6、 陰乾時應開啟壺蓋
把茶壺衝淋乾淨後,應開啟壺蓋,放在通風易幹之處,等 到完全陰乾後再妥善收存。
7、 避免放在灰多之處
存放茶壺時,應避免放在油煙,灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。
8、 避免用化學洗潔劑清洗
絕對不可用洗碗精或化學洗潔劑涮洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會涮掉茶壺外表的光澤,所以,應絕對避免。
答案:紫砂壺在擦洗乾淨表層沒有油脂狀態下,能呈現啞光澤,看上去油潤油潤的。這樣的紫砂壺就可以算是養的好。
養壺其實並沒有特別的訣竅,只要掌握正確的使用方法與日常保養,久而久之,您的愛壺就會散發自然油潤的光澤,根據一般養壺專家的說法,養壺可分為以下幾個重點。
1、泡茶之前先衝淋熱水
泡茶之前,宜先用熱水衝淋茶壺內外,可兼具去黴,消毒與暖壺三種功效。
2、趁熱擦拭壺身
泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水氣會呈現在茶壺表面。此時,可用一條幹淨的細棉布,分別在第一泡,第二泡等的浸泡時間內,分幾次把整個壺面拭遍,即可透過熱水的溫度,把壺面擦拭得更亮潤。
3、 泡茶時,勿將茶壺浸在水中
有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、泡完茶後,倒掉茶渣
每次泡完茶,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裡壺外的清潔。有些講究“壺裡茶山”的人,往往把茶渣一起留置在壺裡任其陰乾。其實這種習慣並不好,於壺於茶均不宜,應及早戒掉。
5、 壺內勿浸置茶湯
泡完茶後,務必把茶渣與茶湯都倒掉,用熱水衝淋壺裡壺外,然後倒掉水分。有些人以為把茶湯留置在壺內,可達到養壺的功效,其實不然,一旦產生異味,反而對茶壺有害。所以泡完茶後,應保持壺內乾爽,絕對不可積存溼氣,如此養出來的陶壺才能顯出自然的光潤。
6、 陰乾時應開啟壺蓋
把茶壺衝淋乾淨後,應開啟壺蓋,放在通風易幹之處,等 到完全陰乾後再妥善收存。
7、 避免放在灰多之處
存放茶壺時,應避免放在油煙,灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。
8、 避免用化學洗潔劑清洗
絕對不可用洗碗精或化學洗潔劑涮洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會涮掉茶壺外表的光澤,所以,應絕對避免。