回覆列表
  • 1 # 珍惜身邊人666

    白糖水,底層,石榴汁紅色,然後是椰酒調成藍色,中層,朗姆酒,最後一層是伏特加,點火,喝前蓋檸檬片滅火,別燒太久,杯口易碎,燙嘴,建議買點小試管一個玻璃盆,盆裡加冰放入然後小試管裡放入各種顏色的洋酒,隨意搭配,好玩,有情調

  • 2 # 王王和小小

    伏特加(俄語:Водка)是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體,通常會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果,市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。雖然伏特加在東歐和北歐國家的傳統上是應該以淨飲的方法品嚐,但當它在其他的國家大眾化後已經愈見少人用傳統飲法品嚐它的獨特口味。近年更多人喜歡將伏特加加上其他飲料或以雞尾酒來飲用它。

     

    朗姆酒,

    是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成。根據不同的原料和釀製不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。

     

     

    伏特加的調製

    :[螺絲起子- Screwdriver]這款想必對雞尾酒稍微有點了解的都是耳熟能詳吧,口感酸甜爽口、清爽,清香微苦,淡淡的酒香帶來純粹的醇香。製作超級簡單杯中裝滿冰塊,依次加入比例為1:2的伏特加和柳橙汁,用吧匙輕輕攪拌最後放幾瓣柳橙做裝飾。方法是不是很簡單?!我推薦的理由:製作非常簡單口感卻不一般,豪放的背後卻有柳橙汁的酸甜作為墊基。(一般我在家裡有朋友來都這麼喝。)

     

    第二款:[鹹狗Salty Dog]柚汁的酸和鹽的鹹使得伏特加的酒香更加濃郁。只需要伏特加1份、葡萄柚1個、細鹽適量。在杯中倒入葡萄柚汁凍成小顆的冰塊(不凍也可以),再加入1:3伏特加與葡萄柚汁,杯口抹上少許鹽(鹽真的不要多適合個人口味即可)。本款雞尾酒最大的特徵為酒杯杯口上如積雪狀的鹽粒。外形美麗並且口感獨特。(2個人的燭光晚餐來一杯,絕對的漂亮又爽口)

     

    第三款: [伏特加湯力-Vodka Tonic]這款酒是電影《挪威的森林》裡,渡邊和綠子在酒吧見面,兩人一杯接一杯喝的那款酒。這款雞尾酒就像是裡面的故事平淡真實,簡單卻不失韻味。只需要伏特加1份、湯力水1份、青檸角幾個。在杯中裝滿冰塊,加入1份伏特加,再加入1份湯力水,擠幾個青檸角汁在上面,在用吧匙調勻,最後用青檸角做為裝飾。實力推薦理由(要是家裡有湯力水的情況): 伏特加和湯力水的搭配十分清爽可口,氣泡包圍著檸檬薄片,感覺清涼而又爽口。風味上極簡和清淡,製作簡單易操作,可以一杯接著一杯的喝,慢慢體會微醺之美。(作為一個女生真的很喜歡這款簡單又有韻味的雞尾酒。對於這款雞尾酒我也試用了其他品牌的伏特加,但還是覺得灰雁伏特加更加好喝。不信的話,你試試哦~)

     

      朗姆酒的調製

    Planteur antillais: 安的列斯群島特色果酒

      1/5 的甘蔗糖漿

        4/5 或更多的鄉情朗姆白酒

        一片青檸檬

        冰塊(隨意)

     

     Cuba libre : 自由古巴   

      鄉情朗姆白酒

        1/4 甘蔗糖漿

        橙汁

        菠蘿汁

        一小撮香料: 桂皮,肉豆蔻,薑汁

     

    Mojito : 一種非常古老的朗姆酒配方 (非常涼爽)

        先倒一些冰快在杯子裡 :

        2cl 的檸檬汁

        5cl 朗姆白酒

    倒滿可樂 (大概 9cl).

     

    朗姆酒的食用效果:朗姆酒具有祛寒、活血之功效。

    朗姆酒的食用禁忌:酒精過敏者忌食

    ​朗姆酒的烹飪小技巧:朗姆酒的飲法很多。加冰.加水.對可樂.對開水等均可。芳醇.濃郁.清爽的金朗姆適合幹飲;白朗姆酒最適宜加冰塊飲.舌感暢快異常

     

    伏特加的食用效果:朗姆酒具有祛寒、活血之功效。

    伏特加的食用禁忌:酒精過敏者忌食

     

    喝酒的人千萬要注意,不要吃這些菜!謹記!

    1.喝酒不宜吃臘腸鹹肉

    一口鹹肉一口白酒,酒的滋味雖然綿長,確暗藏健康的隱患。燻臘醃製的食品含較多亞硝胺,亞硝胺在酒精中的溶解度很大,會增加患食管癌、胃癌等的風險。

     

     2.喝酒不宜吃涼粉涼皮

    涼粉涼皮加工時都會加入明礬,明礬有收斂作用,會減緩血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,增加酒精對人體健康的危害。另外,明礬和酒精都需要肝臟解毒,一起食用會加重肝臟負擔。

     

    3.喝酒不宜吃烤肉烤串

    一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮,但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分,還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管,並破壞消化道黏膜,使這些致癌物質更易被人體吸收。

     

    4.喝酒不宜吃胡蘿蔔

    胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素, 如果喝酒時吃大量胡蘿蔔,容易產生肝毒素,誘發肝病。

     

    5.喝酒不宜喝碳酸飲料

    飲料

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 自制膏如何成膏狀?