當然不是，得分是什麼葡萄酒。

葡萄酒裡面有一個術語叫陳年。可以成年的葡萄酒，儲存的時間會長一些。一般來說，只有酸度高，單寧高，甜度高的葡萄酒才可以成年。

從葡萄酒種類來看，如果是單寧比較高，酸度比較高的紅葡萄酒，那麼一般是可以陳年的。例如赤霞珠葡萄酒或者西拉葡萄酒，或者是赤霞珠和梅洛混釀的葡萄酒。這些葡萄品種。葡萄皮兒比較厚，單寧高，酸度也比較高，所以可以成年。這也是為什麼好的波爾多酒（例如拉菲）可以成年，因為波爾多酒主要是以赤霞珠和梅洛的混釀為主像像黑皮諾這種葡萄皮比較薄的品種，整體上單寧和酸度都不是特別高，就不太適合陳年。能陳三年五年比較正常，能陳10年比較罕見。只有那些頂級的勃艮第黑皮諾或者是新世界的精品酒莊黑皮諾，才可以做到陳年10年甚至10年以上。

另外，甜度高的葡萄酒也可以成年。例如貴腐酒。貴腐酒是一種甜酒，應該是最可以陳年的葡萄酒，可以儲存的時間最長，一般來說，50年甚至100年，都沒有什麼問題。而且往往儲存的時復越長，葡萄酒的濃郁度和香氣發展得越複雜。

換個角度，如果是單寧比較低或者沒什麼單寧的酒，就不太適合較長的儲存時間，比如白葡萄酒，白葡萄酒一般沒有單寧，所以適合在葡萄酒年輕的時候喝，也往往被人戲稱為綠茶酒，喝的就是一個新鮮。時間放得越久，白葡萄酒就容易壞掉。

整體而言，對於任何葡萄酒來說，葡萄酒都是有生命週期的，只有在最佳適飲期的時候喝，才能感受這款酒的最佳味道，如果過了這個最佳適應期，這個葡萄酒的味道就會走下坡路，那麼隨著時間儲存越來越長，這款葡萄酒的生命週期就會終止。不過，對於名莊酒，即使味道壞掉了，也可以作為收藏。

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