你喝茶，不是被茶喝。無論怎麼泡，泡出來的茶自己愛喝，比啥都強。白茶用紫砂泡，有啥不可以。結晶度高的段泥都是說的玩的嘛

泡一杯好白茶，首先水一定要好，南方的水要比北方的水好點，也就是水軟一點泡出來的更好喝，如果實在沒有合適的水，選擇純淨水即可。

白茶味道偏淡，如果要用紫砂壺來泡，首先要把這把壺用白茶養出來，新壺泡白茶沒有什麼味道，但是養好的紫砂壺泡出的白茶味道，厚度會非常好，養壺花點時間也是值得的！

如何泡好白茶？ 我們首先要知道泡好白茶的方法和要求;

一、白茶沖泡要求出湯要快，所以掌握好時間快慢就變得重要;

二、要便於茶湯瀝乾，才能體現出白茶每一泡的層次感;

三、悶泡會造成，白茶咖啡鹼和茶多酚過度釋放，從而影響白茶茶湯的苦澀味加重，不利於茶湯的口感;

四、白茶芳香物豐富，要利於香氣聚集的茶器沖泡才能突出白茶最天然的香氣;

以上是白茶沖泡最基本的要求，所以選擇器具方面白瓷蓋碗最為適合;

白瓷蓋碗:碗口大不會造成悶泡、出湯方便好掌握、茶湯瀝得幹、不會吸味利於香氣聚集。

紫砂壺沖泡白茶，還是沖泡老白茶，較為合適有利於增加茶湯的醇厚度，但是紫砂壺是透氣結構特性，不利於白茶芳香的聚集和提高，尤其對於沖泡新白茶。

總之，蓋碗沖泡白茶要好於紫砂壺或者新茶蓋碗、老茶紫砂壺。

【福鼎白茶的沖泡】

1、杯泡法：適合一人獨飲，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用約90度開水，先洗茶溫潤聞香，再用開水直接沖泡白茶，沖泡時間根據個人口感自由掌握。

2、 蓋碗法：適合二人對飲，取3-5g福鼎白茶投入蓋碗，用90度開水洗茶溫潤聞香，然後象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以後每次遞減，這樣能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壺泡法：適合三五人雅聚，大肚紫砂壺茶具最佳或大容量飄逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用約90度開水洗茶溫潤聞香，45秒後即可品飲，特點：毫香醇厚。

4、大壺法：適合群體共飲和長時間飲用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壺中，用90-100度開水直接沖泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，長時間擱置，口感依然淡雅醇香的特點，可從早喝到晚，適合家庭夏天消暑用茶。

5、煮飲法：適合保健用途，用清水投入10g陳3年以上陳年老白茶，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度新增大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用於治療嗓子發炎退燒 治療水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰鎮後飲用別有一番風味。

白茶，分白毫銀針，牡丹，壽\貢梅。白茶以越老越好，三年藥七年寶。但滋味上，銀針因為是芽頭，所以鮮爽微甜，牡丹醇和鮮甜，滋味更豐富些。老白茶可以煮茶來飲用。

紫砂壺，養水養茶，既透氣又保溫，適宜沖泡需要高溫沖泡的茶類，如烏龍，普洱。紫砂壺因為吸味，建議專壺專用。

然後，咱們再看白茶是否適合紫砂壺泡。

如果是喝銀針，或牡丹新茶，建議還是用白瓷蓋碗，前面提到了，茶滋味本身清淡，品的就是鮮爽，紫砂雖好但不能與茶相得益彰。如果是老茶，尤其老壽\貢梅，滋味濃厚甘醇，紫砂的高溫能激發茶的滋味，喝上幾泡，再用煮茶器煮一煮，藥香棗香撲鼻，實為享受。

以上回答，希望有用，謝謝

白茶是中國六大茶類之一，歷史悠久。白茶最早擁有明確文字記載是在1200多年前的《茶經》中，其記載“永嘉縣東三百里有白茶山”，是中國茶中的珍品，它色、香、味、形具佳，泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。

如何才能泡好白茶？

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泡白茶到底要不要用紫砂壺？

每個人泡茶都有自己喜愛的茶具。白瓷、建盞、汝瓷、紫砂等等。白茶沖泡方法很多：杯泡、蓋碗泡、壺泡、煮泡，沖泡白茶對泡茶技巧與技法有著一定的要求，對茶具的使用也是有所講究。

那麼，泡白茶到底要不要用紫砂壺？

泡白茶到底要不要用紫砂壺？

一入紫砂，就會愛不釋手。紫砂壺是一款膾炙人口的經典茶具，紫砂壺泡茶提攜撫握不易炙手，而且保溫時間長，導致茶香濃郁持久，更重要的是由於紫砂壺透氣效能好，具有較強的吸附力，茶水的醇正香味能充分展現，能保茶真髓，民間素有以茶養壺的說法。

以茶養壺

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紫砂雖好，為白茶，擇優選之

但是“梁園雖好非吾鄉”，像白茶新茶這種嬌嫩且香氣清幽的茶葉，貌似不適合使用紫砂壺進行沖泡。

首先、紫砂壺具有極強吸附力，會將白茶中本就淡雅的清香吸收大半，茶湯香氣寡淡。

其次、紫砂壼的保溫性好，白茶不耐燙，壼身持續高溫容易將新茶泡熟、泡爛，也易導致茶湯出現苦澀麻等口感。

泡白茶到底要不要用紫砂壺？

再次、由於紫砂壼壺口小，出水慢，適合需要坐杯久點的茶葉。而白茶沖泡是講究“先快後慢”的，前幾泡的快速出湯，是紫砂壺這種出水慢的茶具所難以企及的。

若是老白茶，紫砂壺還是不錯的選擇。而且老白茶的香氣來養紫砂壺，更是一種妙不可言的香氣。

特別是老茶貢、壽眉。在寒冬時節，喝上一壺老白茶可謂是人間一大幸事。當然，老茶用鐵壺或陶壺來煮，更是佳話。

最後、紫砂壺不透明，無法直接觀賞白茶在水中的曼妙姿態。特別是高階白牡丹以及白毫銀針。

泡白茶到底要不要用紫砂壺？

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好馬必須配好鞍，好茶當選好茶器

總而言之，紫砂壺其實並不大適合沖泡白茶新茶，老茶壺泡還是不錯的！

世間萬物都一樣，好馬必須配好鞍，我之蜜糖，也許是彼之砒霜。所以，沖泡白茶新茶，不建議紫砂壺，可選用心愛的白瓷蓋碗、或者直筒玻璃杯。