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  • 1 # 肥二666

    相信大家都知道,在北方地區大多數種的都是粳稻,而南方大多種的是秈稻,那麼今天我們要來探討的是2019年粳稻的價格,還有粳稻和秈稻的區別,想了解的朋友看下文吧!

    相信大家都知道,在北方地區大多數種的都是粳稻,而南方大多種的是秈稻,那麼今天我們要來探討的是2019年粳稻的價格,還有粳稻和秈稻的區別,想了解的朋友看下文吧!

    2019年粳稻價格要多少錢一噸?粳稻和秈稻哪個好吃些?

    一、2019年粳稻價格要多少錢一噸?

    透過黑龍江佳木斯粳稻的市場我們可以瞭解到,2019年粳稻1805的價格3504元/噸左右;粳稻1807價格在3199元/噸左右;粳稻1809價格在3378元/噸左右;粳稻1811價格在3312元/噸左右。(此價格僅供大家參考)

    2019年粳稻價格要多少錢一噸?粳稻和秈稻哪個好吃些?

    二、粳稻和秈稻的區別在哪

    1、適宜種植的緯度不同。秈稻適宜於在低緯度、 低海拔溼熱地區種植,穀粒易脫落,較耐溼、耐熱、耐強光,但不耐寒;粳稻則較適於高緯度或低緯度的高海拔種植,穀粒不易脫落,較耐寒、耐弱光,但不耐高溫,因此長江中下游雙季稻區的後季與黃河以北通常用粳稻品種。

    2、稻米的性質和粒形不同。一般秈稻米粘性較差、粒型長而窄;粳稻米性粘、米粒短而圓。

    3、植株株型跟葉色不一樣。粳稻莖杆較矮,葉子較窄,分櫱直立,葉色較深無毛,質地較硬,葉片較短與莖間角度較小,花序主軸較長,小穗數增多,密集,穗重,稃毛較長而密。秈稻植株高100釐米左右,葉色淡綠,劍葉長又寬,株型鬆散適中,穀粒狹長,穎尖無色有短芒。

    4、秈、粳稻的地理分佈不同。秈稻比較適宜生長在高溫、強光和多溼的熱帶及亞熱帶地區,在中國主要分佈於華南熱帶和淮河以南的亞熱帶低地。

    2019年粳稻價格要多少錢一噸?粳稻和秈稻哪個好吃些?

    三、粳稻和秈稻哪個好吃?

    1、秈稻跟粳稻是兩種口感,無法比較的,各有好吃的品種,也各有難吃的,各挑各的最優質的來進行評判,也是無法比較的,因為這是兩種不同類的食品。

    2、秈稻的典型品質口感是(好吃的):外觀:長粒,長寬比越高越好,米粒晶瑩剔透無堊白;口感:入口甘甜,咀嚼時候輕壓有一種鬆散感覺,軟而不粘,好的品種會給人一種很細膩的感覺;香味:帶香味品種都有香味。

    3、粳稻的典型品質口感是(好吃的):外觀:短粒,長寬比無要求,為適宜南方市場最近流行什麼長粒的粳稻,米粒晶瑩剔透無堊白,口感:入口甘甜,軟而粘,咀嚼時候有彈性,軟米品種可以放三天冷飯食用依舊有彈性,不回生;香味:帶香味品種都有香味。

    4、不好吃的秈稻和粳稻基本上沒多大區別,都是硬實,容易回生,即飯冷了就變成夾生的了。

  • 2 # 原生態養殖大亨

    又名大米,米質粘性較強,脹性小,無論煮飯還是熬粥,吃口都較好,是中國南方人的主食。每100克粳米含水分14克,蛋白質6。9克,脂肪1。7克,碳水化合物76克,鈣10毫克,磷200毫克,維生素b10。

    24毫克,維生素b20。05毫克,尼克酸1。5毫克,可供熱量347千卡。 中醫認為,粳米性味甘平,為滋養強壯品,有補脾養胃的功效。粳米煮粥是胃腸功能薄弱者的滋養佳品。治小兒吐奶:粳米炒焦,加水煎服汁。

    治腹瀉:粳米磨粉炒焦,每日3次,每次3~6克。煮飯產生的米湯,是產婦、嬰幼兒、體弱者的營養滋補品。

    所以更多人會選擇吧

  • 3 # 天賜御熙

    感謝邀請/我個人認為,水稻還是以前老品種吃著香,在我小的時候大米飯開鍋特香,也特勁道,不吃菜也能吃飽飯。可現在大米就算長粒香也特難吃,沒有菜,飯是難嚥下。我認為中國應該發展有機米,發展有機糧食種植,提高糧食價格,讓華人民吃上方心糧食。即使是常規水稻,也必須保證是有機糧食【健康是人類發展基石】應該全民行動,種植綠色,無公害糧食。

  • 4 # 駿景農業

    作為中國的主要口糧之一,水稻在中國的種植面積自然不可小覷,從南到北,都可見水稻的蹤影。相比於同為主糧作物的小麥和玉米來說,水稻種植其實有著非常大的優點,比如國家為了保證糧食安全,水稻有著託市收購的政策(小麥也有),單產量也相對較高。

    而說起產量,就不得不其提起雜交水稻了,在產量增長這方面,雜交水稻是當之無愧的工程。中國在雜交水稻方面一度領先於全球,其中貢獻最大的自然就是袁隆平老先生。以袁老先生為首的科研小組經過長時間的創新和實踐,不斷的提高著中國水稻的產量。

    不過,受限於雜交化率的影響,08年資料顯示,秈稻的雜交化率為80%,粳稻僅有3%,雖然如今秈稻有所下降,粳稻有所提升,但在質量和產量上都沒有競爭力,所以中國雜交水稻多以雜交秈稻為主,粳稻基本上沒有雜交品種,多為常規品種。

    雖然在產量粳稻比不上雜交秈稻,但是在口感上卻高出一頭。所以在如今糧食在如今糧食安全已經得到保證的前提下,口感已經成了消費者追求的一個主要條件,於是乎雜交水稻的種植面積也隨之減少,常規稻的種植面積則不斷增加。

    據資料顯示,2018年中國水稻種植總面積約為4.39億畝,其中雜交稻為2.15億畝,常規稻為2.24億畝,水稻品種去雜交化的程序不斷加快。

    不過除了消費者因為口感原因喜歡吃粳米之外,雜交秈稻種植面積下降的原因還有如下幾點:

    1、銷售受阻,如今很多糧商不願意收購雜交稻,所以農民也就不願意種植了。

    2、雜交水稻容易出現一些較大的疾病災害,尤其是稻瘟病,而且容易多病齊發。

    3、一般雜交稻無法留種,所以在種植成本上會有一定的增加。而且現如今常規稻的產量也不低,還可以進行留種,所以相比去雜交稻,農民自然喜歡種植常規稻了。

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