韭菜籽俗稱蔬菜界的“偉哥”， 韭菜籽不僅僅是一種蔬菜，也是一味傳統的中藥，在《名醫別錄》中列為中品，用於治療腎陽虛已有數千年的歷史。韭菜籽性溫，味微甘，效可補肝腎，暖腰膝，壯陽，固精。 韭菜籽有多種活性成分，主要含生物鹼類、核苷類、甾體皂苷、揮發油類、不飽和脂肪酸類等。

韭菜籽具有補腎壯陽、養肝、固精等作用，臨床上主要適用於肝陽虛虧、腎陽不足所致陽痿、腰膝冷痛以及腎虛不固所致滑精、遺尿、尿頻、帶下等症。現代藥理研究表明韭菜籽可以提高免疫功能、抗氧化、抗衰老，同時具有雄激素樣作用，可以改善生殖器性腺功能。

韭菜籽有很多使用方法，其中韭菜籽茶就是其中一種。挑選顆粒飽滿的韭菜籽20粒，取食用鹽適量。將韭菜籽、食用鹽和200 mL 的水一同放入鍋中，煎煮待湯剩餘一半時停火，去渣作為茶飲。韭菜籽可補腎壯陽，鹽鹹亦可入腎，在煮韭菜籽茶時加入少許鹽，不僅可以調味，還能增強補腎的功效。

韭菜籽膏( 韭籽蜜膏)也是有一種簡便有效的食用方法，可用於治療腎虛腹冷、遺精、早洩、白帶過多。韭菜籽200 g，洗淨後醋煮約30 min，曬乾後用文火炒脆，研成細末，加入適量的蜂蜜和水，煎成膏狀，每日早晚2 次，每次2 小匙，用溫開水送服。

除了煮茶、熬膏，韭菜籽也可以泡酒。稱取韭菜籽60 g，白酒500 mL。首先將曬乾的韭菜籽研成顆粒狀，放置在適量容器中，倒入白酒，密封。每天需要晃動幾下，浸泡7 天后，用紗布過濾除去殘渣即可，每天飲用15 mL，分兩次服用，適用於陽痿、早洩、腰痠冷痛等症。

補腎是中醫的說法，分為補腎陰虛和補腎陽虛，韭菜是補腎陽虛的，常見症狀是陽痿、早洩、腰膝痠軟。其實按照中醫五行學說還有很多補腎的食物，五行中腎對應的是黑色，也就是說黑色食物都能起到補腎作用，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。

韭菜子，味辛、甘、性溫。它的功能是溫腎壯陽，固精縮尿。用於治療腎虛陽痿，腰膝冷痛。可以單用或泡水喝。臨床上韭菜子配仙茅、淫羊藿、巴戟天等配伍在一起，可治療夢遺滑精。也可以配上熟地、菟絲子、補骨脂等，治療膀胱虛冷，遺尿尿頻。臨床上一般安全用量，在5一10克。