桃金娘是什麼水果？多少錢一斤？有什麼功效和作用？桃金娘也叫稔子、山稔，植株矮小常綠，在南方常見在山丘上。記得每年到了8、9月份，收稻穀和秋播的那段時間，山上的桃金娘就可以吃了，農村這邊中午幹活累了，回到附近的大樹底下休息一會，小孩子就會利用這段時間在山間摘稔子。成熟的稔子烏黑髮亮，飽滿誘人，一邊摘一邊就吃上了，味道很甜，熟透的稔子很軟和，也多汁，裡面的小核沒有那麼堅硬，每次一群孩子吃得滿嘴黑紫黑紫的，互相取笑打鬧著。稔子現在還沒有大規模推廣種植，一般都是到山上摘來賣，物以稀為貴，稔子一斤要5元左右，不過今年的稔子還沒有出來，預計也是每斤5元上下，當然大城市的可能會更貴一些。農村常把摘回來的稔子曬蔫後泡酒，喝稔子酒有活血養血補血的功效。吃稔子還可以止瀉，不過也因為這個功效，稔子吃多了容易便秘。以上是春香的分享，不足之處歡迎各位朋友補充。

桃金娘(山稔子)是一種生長在丘陵坡地植物，成熟時果為紫黑色漿果，果可食用，味甜多汁，全株供藥用，也可釀酒，有活血通絡、收斂止瀉、補虛止血的功效，是鳥類的天然食源。每年的農曆七月十四左右是山稔子的成熟時期，現在已經見到樹上長出青色果實了，上市時價格大概在5塊錢左右。

這是蓮霧，不是桃金娘！！！l雖然屬於桃金娘科，但是兩者差別特別大，不要誤導奧，朋友們！一、瞭解蓮霧

1、蓮霧屬於桃金娘科喬木。在明末清初傳人中國，現在主要在中國的南方種植，例如:廣東、廣西、福建、臺灣、海南、雲南等地。

2、別稱:一般不稱呼為桃金娘，而是有下列名字:洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、 天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧、撲通、甜不、棉花果、水翁等等，還真沒有稱呼桃金娘的，我孤陋寡聞了！

3、生長形態:蓮霧屬於常綠喬木，葉片對生，革質，形狀近似橢圓形，花，聚傘花序，顏色為白色，花期屬於多次開花結果，例如:3--4月份和5--6月，還有7月份，一般開花後1--2月果實成熟在夏末。

二、種植現狀及價格

現在一般臺灣省種植量比較大，其他省份比較少，因為臺灣省稱為蓮霧，現在我們大多數人都跟著叫蓮霧了，物以稀為貴，所以市場的上的蓮霧屬於價格比較高的水果了，例如網上的價格，例如5斤蓮霧達到60--70元，

三、蓮霧的價值

1、營養價值:蓮霧的果實中含有 蛋白質、 脂肪、 碳水化合物及 鈣、 磷、 鉀等礦物質，例如:生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。

2、藥用價值:具有開胃、爽口、利尿、清熱、安神、咳嗽、 哮喘、消化不良等等以及滋養面板起到美容效果。

桃金娘也稱金絲桃、山稔子、山菍、多蓮、豆稔幹、稔果、、山多奶、烏肚子、當梨子等，它是桃金娘科植物桃金娘的果實。然而不得不說一下，問題中的圖片並不是桃金娘額，看起來是蓮霧。桃金娘如下圖所示：

對於桃金娘，我是再熟悉不過了，對於生於農村的80後來說，它基本就是我童年時期的零食了，每到夏天，剛好是放暑假的時候，基本就是套今年開始成熟的季節，我就會和小夥伴們到上頭上去摘桃金娘吃，有時候還能遇到好吃蘑菇呢，真是意外的收穫！桃金娘在市場上不經常見，至少在我這裡是這樣。偶爾看到有少量的桃金娘在市場上售賣，多數是鄉下那種老人到山上摘下來拿到集市上賣的，一般要20塊左右一斤，最便宜的時候也不少於15塊錢一斤吧。

桃金娘主要含黃酮類、酚性成分、氨基酸和糖類化學成分，其有效成分桃金娘油具有抗炎、抗變態反應、提高黏液清除率等藥理活性，中醫認為，桃金娘性平味甘、澀，歸肝、脾經，具有養血止血、澀腸固精的作用，適用於體弱血虛、吐血、鼻衄、咳血、便血、遺精、帶下、崩漏、痢疾、脫肛、燙傷、外傷出血等，一般6-15克煎湯內服，鮮品15-30克，也可以泡酒用；外用亦可，經過燒後研末調敷。

桃金娘作為水果，最簡單的就是直接生吃，治療血虛的話，可以泡酒，《廣西民間常用中草藥》記載治療血虛的配方是：熟稔子果1Kg,烘乾，蒸曬3次，用好久浸泡1個星期後，每日服3次，每次服30克。

桃金娘是什麼水果？多少錢一斤？有什麼功效與作用？

桃金娘是植物桃金娘的果實。這種野生水果沒有大面積作為水果栽培，人工成本就不低，多少錢一斤，咱不知道。

桃金娘果含黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸、糖類等。性味甘澀平，具有養血、止血、澀腸、固精的功效。治血虛、吐血、鼻衄、便血、痢疾、脫肛、耳鳴、遺精、血崩、帶下等。《綱目拾遺》載“養血、明目。”《本草求原》載“止痢、赤白帶、生肌止血。”

作為吃貨，只跟小夥伴們深入分享怎麼吃。這裡先上一款蜜飲。

將桃金娘摘去果蒂，清洗乾淨後放入鍋內加適量清水煮沸，再中中火煮上半個小時，離火降溫到40度左右。

也就是比我們體溫高一點，用手感覺熱，但不燙手。根據個人口味家務蜂蜜，調勻即可飲用。

都是好在是在豬肚、豬腸等主料爛熟後才新增，燉熟入味後起鍋。湯品裡的桃金娘可以吃，也可以只喝湯。

桃金娘不僅能做出可口、健康的美味菜餚，還可以做成桃金娘果醋、桃金娘酵素、桃金娘果酒等飲品。

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