南瓜濃湯

用料：南瓜蓉3大湯匙，鮮奶100毫升，枸杞子數粒，蘑菇、洋蔥、精鹽、植物油各適量。

做法：洋蔥和蘑菇洗淨切粒備用；南瓜去皮去瓤切塊，入鍋蒸熟；植物油加熱。加入蘑菇和洋蔥料炒香，倒入南瓜蓉和200毫升水上火煮；待沸滾後加奶，攪勻，最後加幾粒熟枸杞子點綴即可。

功效：加強胃腸蠕動，幫助食物消化。

茼蒿炒豬心

用料：茼蒿350克，豬心250克，蔥花、精鹽、料酒、白糖、味精各適量。

做法：將茼蒿去梗，洗淨、切段；豬心洗淨，切片備用；鍋中倒油燒熱，放蔥花煸炒香後，投入豬心片，煸炒至水乾，加入精鹽、料酒、白糖，煸炒至熟；加入茼蒿繼續煸炒至豬心片熟，茼蒿入味，點入味精即可。

功效：調節體內水液代謝，通利小便，消除水腫。

肉末西紅柿：

用料：豬瘦肉25克，西紅柿40克，粉皮60克，醬油、精鹽、蔥、薑末各少許。

做法：將豬肉洗淨，剁成碎末；西紅柿洗淨，用開水燙一下，去皮去籽切成小塊；粉皮切成小片；鍋置火上，放入油燒熱，下入蔥、薑末熗鍋，再將肉末放入炒散，加入醬油、精鹽略炒，投入西紅柿炒幾下，最後投入粉皮，用旺火快炒幾下即成。

功效：清熱解毒，平肝生津，健胃消食。

天花粉旗魚湯

用料：天花粉15克，知母10克，美白菇150克，旗魚肉片150克，綠花椰菜75克，清水500毫升。

做法：將中藥洗淨，放入棉布袋中，美白菇和綠花椰菜剝成小朵備用；鍋中倒入清水，放入棉布袋和全部材料煮沸；取出棉布袋，放入薑絲和鹽調味即可食用。

功效：清熱化痰、養胃生津、解毒消腫。主治痰熱咳嗽、津傷口渴、熱毒瘡瘍等病症。另外，它可以滋陰、清熱降火，適用於急性傳染病的高熱及肺結核的午後潮熱等症。