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    一、選擇良種。現在播種芹菜,在溫室中栽培是一項適應性強、技術操作簡單、產量高、效益好、便於大面積推廣的栽培專案。

    二、培育壯苗。通常的育苗時間為7月上旬,選用品種以天津實心芹菜為主,採用平畦撒(條)播種方法,一般畦長5米,寬1米。做畦前結合深翻整地,每畦施腐熟優質農家肥30千克,磷酸二銨65千克,每畦播種量50克,667平方米需育苗面積60平方米。播種後做好遮陰和水分管理,以利出苗,保持畦面溼潤。出苗後維持畦面見溼見幹程度。大雨過後及時排水,防止畦面積水死苗,幼苗2~3葉期進行l~2次稀苗,苗間距離2~3釐米,苗齡50~60天,株高15~20釐米,6~7片真葉,莖基部直徑0.5釐米左右,達到壯苗標準。

    三、合理密植。只有培育健壯單株,協調好群體與個體之間的關係,才能充分發揮群體的增產作用。芹菜定植時間為9月上旬,10月上中旬扣棚膜,採用6×1米平畦單株分級定植,栽植密度7×10釐米。在培育健壯植株方面主要採取二次蹲苗法。每次蹲苗時間為15天左右。第一次蹲苗在緩苗7天后到扣棚膜前,第二次在溫室扣棚膜初期。由於此階段氣候條件十分有利於芹菜生長,為防止徒長,必須採取蹲苗措施,控上促下,促進根系生長和莖基部增粗。第一次蹲苗以控水為主,一般7天左右澆1次水,維持畦面見溼見平而不裂的程度。第二次蹲苗以控溫為主,控水為輔。做好扣棚膜初期通風降溫工作,尤其嚴禁前半夜棚室內溫度過高。一般白天18℃~20℃,夜間12℃~15℃。透過蹲苗使植株基部直徑達1.5釐米左右,搭好豐產骨架。

    三、重施底肥。增施底肥、培肥地力、改善土壤的理化性狀,是芹菜連續多年獲得高產的主要措施。定植前結合深翻整地每667平方米施腐熟雞糞、豬糞等優質農家肥10立方米,磷酸二銨50千克硫酸鉀25千克。緩苗後一般15~20天結合灌水追肥1次,品種以氮肥與磷鉀肥交替或混合施用為宜。每667平方米施尿素25千克或磷酸二鐵20千克、硫酸鉀10千克,如施三元素高效複合肥以畝施40~50千克為宜,並結合防病滅蟲進行根外追肥,品種以噴施寶、愛多收、雲大120、硼砂等為主。使芹菜在整個生長過程中滿足對各種營養元素的需求,以提高產量和增進品質。

    四、調節溫光。芹菜屬於耐寒性蔬菜,但在低溫長日照情況下,透過光週期而抽薹,因此加強光照和溫度管理極為重要。溫室芹菜冬季生產管理要採取早揭草苫、晚蓋草苫,並及時清潔膜面,以利於增溫保溫

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