多層包埋可以有效抵禦胃酸

人體消化道的pH值一般在1~3左右(適宜益生菌生存的pH值在6~7左右），其酸性濃度較強，不利於益生菌存活。同時消化道當中存在的膽汁，也會破壞益生菌細胞膜和DNA的抗菌特性，尤其在小腸部位大量膽汁影響，會導致益生菌活性嚴重降低。

目前市面上比較常見的雙層或多層包埋都可以在益生菌表面形成一道物理屏障，讓益生菌與周圍環境當中的胃酸膽汁等物質分離，使益生菌能夠在消化道的惡劣環境當中順利存活。並且使用普魯蘭多糖進行霧化，還可以在腸道當中為益生菌提供營養。

8層包埋可為益生菌提供全面保護

為提高利用率使益生菌達到理想效果，研究團隊在進行多年研究後發現，採用兩次八層包埋技術，可為益生菌提供強大的保護層，利用特殊材質可以讓益生菌在特定的腸道環境當中被釋放。

可有效提高益生菌的存活率，使益生菌具有較高的耐胃酸，耐膽鹼的能力。在進入腸道後，包埋層還可以釋放出營養物質，提高益生菌在腸道當中的活性及定植率，可保證益生菌在進入腸道後存活率高達99.8%。

總之，包埋技術是一種能夠讓益生菌在腸道當中也能夠維持充足活性的保護技術，可有效提高菌群活性，使益生菌在腸道當中發揮更大的作用。最後希望大家都能夠合理使用益生菌