每天多吃高維C水果 維生素C是“永遠的美膚聖品”，想擁有健康明亮、不易曬傷的面板，幾乎每個面板科醫生 都會讓你每天吃2～3份高維C的水果，番石榴、獼猴桃、草莓、聖女西紅柿或是柑橘類都可以。 適量攝取黃紅色蔬果 番茄裡的番茄素，能很好的阻擋Sunny照射對面板帶來的傷害。最新研究表明，每天吃50克 熟番茄就可以了。但一定要是熟的，因為熟番茄裡才含有番茄素喔! 另外紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果木瓜、空心菜等，都含有大量 胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強面板抵抗力。不過，這類食物不可吃得太多， 否則容易讓膚色顯得“黃黃的”。 經常吃豆製品 大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩面板不可 缺少的一類食物。大豆製品中，豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工豆製品， 如豆乾及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統豆腐熱量大約50~88卡，但日式炸豆皮 卻含385卡熱量，最好別多吃。 吃堅果鎖住水分 堅果被空調、風吹、日曬都會消耗面板中的水分。堅果中含有的不飽和脂肪對面板很有好處， 能夠從內而外地軟化面板，防止皺紋，同時保溼、讓肌膚看上去年輕。但不要指望立竿見影， 通常需要30天才能令面板有所改善。 多吃魚可以防曬 魚類科學研究發現，一週吃三次魚可保護面板免受紫外線侵害。長期吃魚，可以為人們提供 一種類似於防曬霜的自然保護，使面板增白。 此外，一些感光蔬菜，如白蘿蔔、芹菜、香菜等，容易使面板出現色素沉澱，所以，在Sunny 強烈的季節最好少吃啦。