我們都知道，雞蛋富含營養，每天吃一個非常有益身體健康，對於孩子來說也是這樣。寶寶吃雞蛋有些什麼好處呢？寶寶如何正確吃雞蛋呢？寶寶吃雞蛋的好處（1）提供豐富的蛋白質。蛋白質是人體全身組織細胞增長和發育的重要物質，是生命的物質基礎。小兒處在生長髮育的旺盛時期，對蛋白質的需要比成人還高，每天每公斤體重需要蛋白質2.5~3.5克，才能滿足身體生長髮育的需要，而成人每天每公斤體重僅需要1克蛋白質。據測定，一個重約50克的雞蛋，其蛋白質含量高達7.3克。它還含有人體所需的多種氨基酸。所以，多吃雞蛋有利於嬰幼兒機體的發育生長。（2）提供多種礦物質和維生素。一個重50克的雞蛋，含鐵1.3毫克、鈣23毫克、磷89毫克、維生素A 612單位、維生素D 70~195單位，此外，還含有維生素B等。這些營養素都是兒童生長髮育所需要的。（3）促進腦細胞發育。雞蛋中除豐富的蛋白質外，還含磷脂。研究資料顯示，蛋白質和磷脂供應與腦的發育有密切關係，如這兩種物質供應不足，會影響腦的發育。雞蛋的蛋黃中含有15%的卵磷脂和3%-5%的膽固醇。這些成分對兒童腦細胞及神經系統的發育有促進作用。寶寶如何正確吃雞蛋？（1）什麼時候新增蛋黃？如果媽媽的母乳足夠，寶寶的身高和體重發育都達標，而且米粉已經添加了一段時間，就可以在七八個月時給寶寶新增蛋黃了。如果母乳不是很足，寶寶的腸胃功能比較好，可以考慮在寶寶6個月左右新增蛋黃。（2）什麼時候新增蛋白？1歲以後吃比較保險。因為雞蛋裡的蛋白分子比較小，而寶寶的胃腸黏膜屏障功能發育不完善，這種蛋白很容易透過較薄的腸黏膜直接進入血液，導致寶寶出現溼疹、蕁麻疹等過敏反應。而寶寶一歲以後，胃腸黏膜的屏障功能逐漸完善，異體蛋白引發過敏的機率大大減少，就可以給寶寶嘗試添加了，當然新增的時候還是要遵循少量開始的原則。

首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

可以做雞蛋羹給寶寶試試哦 蛋羹較香滑 腥氣不重對於6-7個月的寶Bora說，此時正好開始新增蛋黃了，還可以充分滿足鋅和維生素B2的攝取，是非常好的輔食選擇。嬰兒雞蛋羹輔食做法

二：原料：

瘦肉30克，雞蛋1個，油少許

三：製作方法：

1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻，放入碗內。

2、鍋內熱油，加入適量清水，倒入拌勻的蛋液，輕輕攪散，煮成蛋花即可。

四：營養與注意事項

雞蛋雖好，還要科學的吃：

寶寶貪吃雞蛋，其中的“高蛋白”會加重腎臟的負擔。腎功能一旦受損害。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

雞蛋因為營養成分高，易吸收成為寶寶輔食首選。但如果是單一的做法過不了多久寶寶就膩了。如何花樣的吃雞蛋？下面就給大家介紹幾種我家常做的方法:

第一首選雞蛋羹。雞蛋羹能很好的儲存營養成分不流失，且軟糯易消化。只加少許鹽或糖的吃法適合剛吃輔食的寶寶。孩子大一些就夠了，這時可以在裡面加蝦肉沫或豬肉沫；也可以加些醬油和香油。

第二雞蛋餅。易操作方便快捷。可塑性也很強，蔥花雞蛋餅、火腿雞蛋餅，青菜雞蛋餅，土豆絲雞蛋餅，水果粒雞蛋餅等等。尤其孩子不喜歡吃蔬菜的，把蔬菜剁成碎末和雞蛋液攤成餅子，孩子會很喜歡。我家寶寶最喜歡吃的是雞蛋土豆絲餅，做法就是土豆擦絲打入雞蛋也可以加蔬菜沫，加上調料煎成餅就成了，吃的時候可以加一些番茄醬。

第三西紅柿炒雞蛋拌飯。這道菜簡單也簡單每個人都會做，說難吧也難，沒法做很好吃都差不多味。我說自己做法，就是菜里加一點糖做出來寶寶很愛吃。這道菜很下飯，營養結構也全面，有菜有蛋有主食。第四雞蛋壽司。孩子總喜歡稀奇外表的食物。偶爾可以做成壽司吸引寶寶眼球。做法也簡單，大米加糯米蒸米飯，出鍋放涼之後加壽司醋，雞蛋攤成最薄的，一層海苔一層米飯一層雞蛋一層火腿和黃瓜條，卷號好切成小塊就好了。

第五雞蛋糕。十個孩子有九個愛吃蛋糕，自己做蛋糕安全沒有新增劑更放心。家裡沒有烤箱可以用電飯鍋。做法簡單:蛋清蛋黃分離，把蛋清打成泡沫，期間分兩次加入白綿糖。打成膏狀後加入蛋黃繼續打，最後加入篩過的麵粉攪拌均勻；電飯鍋刷油倒入，按蒸飯鍵跳到保溫就好了。剛蒸出來的雞蛋糕鬆軟綿滑味道類似於某品牌蒸蛋糕。

第六雞蛋發糕。做法類似於蒸蛋糕，但是不用打發蛋清，用蒸的放入火腿一類。

第七雞蛋布丁，算是平時甜點。蛋清放入糖攪拌均勻後放入蛋黃，撇去浮沫篩網過濾一下放入容器蒸十五分鐘就好了。口感爽滑，Q彈。

第八虎皮雞蛋。口味鹹香。雞蛋煮熟放涼剝殼，放入油中炸至金黃表皮起皺。撈出放入水中放入大料鹽各種調味品滷十五分鐘就好。還有很多做法，如雞蛋液裹饅頭煎兩面金黃松軟；雞蛋湯、各種炒雞蛋、滷雞蛋、虎皮雞蛋、雞蛋灌餅等等。等待大家的發掘。

寶媽們應該稍微改變一下雞蛋的做法，比如把雞蛋打成蛋液加到麵條裡。如果寶寶喜歡吃餃子，那麼你可以把雞蛋加到餃子餡裡面。注意，需要從少量開始，避免強迫你的孩子接受，直到孩子接受一點點再逐漸增加。同樣，如果孩子不吃整個煮雞蛋，可以做雞蛋湯或者雞蛋羹。當孩子慢慢能夠接受雞蛋時，挑食的習慣自然會改變。

如果寶寶年紀還小，最好把寶寶不喜歡吃的東西拌在他喜歡吃的東西里來個魚眼拌珠，孩子接下來就可以在不知不覺中吃了。保證食物品種的多樣性，才能使寶寶得到全面的營養，千萬不要養成對食物挑剔的壞習慣。如果寶寶不愛吃雞蛋，媽媽們就要多花點心思增加花樣，讓孩子逐漸接受，千萬不要用強迫的方法喂孩子，否則容易增加孩子對雞蛋的反感，引起逆反心理。