答：自制檸檬乾的做法

用料：檸檬適量、鹽適量

1、準備好新鮮的檸檬，然後用鹽慢慢搓洗乾淨。

2、然後用刀把檸檬切成一片一片的，再洗一次，然後瀝乾水。

3、切好之後，把檸檬放到有Sunny的地方曬到幹就可以了。

4、如果追求更快的辦法，就把檸檬片放進風爐裡，調80度，烘烤兩個半小時即可。x

檸檬水富含維生素，同時夠防止肌膚黑色素的沉積，具有美容功能。特別是炎熱的夏天，如果能夠喝一杯清涼的檸檬水是十分舒爽的。

1、選檸檬。在超市或者市場購買幾個新鮮的檸檬。購買挑選的時候一定要挑選色澤明亮鮮豔的，檸檬拿在手裡不會是軟乎乎的。因為製作檸檬水的時候要連皮一塊使用，所以檸檬的表皮新鮮也是很重要的。去掉檸檬兩端的凸出。因為檸檬兩端凸出部分只有果皮沒有果肉，這部分泡出來的檸檬水是比較苦的，如果不願意喝太苦的檸檬水的朋友，可以去掉。

2、準備涼開水。在製作檸檬水之前，先準備好涼開水（涼~涼~涼開水哦，溫度不要超過40度）。太熱的水泡出來的比較苦，同時熱水容易破壞維生素，影響檸檬水的營養價值。

3、檸檬切片。用一把鋒利的刀將檸檬按照差不多5mm的寬度切成片。將切好的檸檬片放到之前準備好的涼開水中浸泡，一般情況下，1.5L水裡可以放一個檸檬切出來的檸檬片，具體也可以依據個人對酸的口味而定。在浸泡2~3個小時之後，就可以將檸檬水倒入一個喝水杯中飲用啦。剩下的可以繼續留在容器中浸泡，或者新增一些涼開水。提醒一定注意防腐儲存，可以放在涼爽的地方。