存放的方法

白酒如果要長時間存放，那就要對白酒做一定的包裝，下面介紹其中最簡單的一種，

就是將白酒的瓶蓋擰緊後，用保鮮膜把瓶蓋部位包起來，保鮮膜可以大一點，包到三分之

一也就是瓶蓋下面變大的地方就可以了，然後用膠帶纏繞幾圈，瓶蓋處多纏幾圈，保證白酒沒有空氣揮發。才能長時間存放，不然可能幾年二十幾年以後就是一個空瓶了。

白酒的存放條件

在做了以上步驟以後，我們要選擇合適的容器來把酒裝上，因為我們既然選擇長時間

存放白酒，那總不能存放一兩瓶吧，所以，我們要用大罈子來裝酒，罈子也要用陶瓷的，

因為陶瓷是土做的，本身存放在地下就是放到土裡，但是我們要用陶瓷的原因就是因為這個。

白酒存放的位置

白酒如果需要長時間存放，那就要選擇地下地窖，而且要百米以下，因為那裡沒有

光照、溼度和溫度剛剛好，有利於白酒的老化。畢竟白酒約老越好嘛，放上二十年就是真

正的陳釀了。

如果只是短時間和少數酒的存放，並不建議採用以上方法，短時間存放一兩瓶白酒，

花時間去存放的話就沒有必要了，我們只需要把瓶蓋擰緊，放到屋裡就可以，不宜暴露在

Sunny下。而且，開啟過的酒建議儘快喝完，減少酒香的揮發。

這是個很複雜，很專業問題。對我們一般人而言沒有必要搞太複雜。

一般說，純糧酒儲存時間越長越好。勾兌酒沒有必要儲存。圖片中的酒如何儲存?打電話諮詢廠家就可以了。

每一瓶聞一聞，聞到酒味說明密封不好，晃一晃，發現已剩半瓶灑。開啟喝了算了。加上葡萄酒，都沒有必要儲存。

你總共只有十幾瓶酒。除去密封不好或半瓶酒。收藏意義不大。其實收藏除了茅臺酒，其它酒僅對原生產廠家有價值。對你的回憶價值也有限。若堅持收蔵白酒存放避光之處。

酒喝了才有價值。酒不喝，放到家裡，既佔地方，收藏價值也不大。

當然，你有特殊愛好。最好連外邊紙藉，裡邊紙合，再裡邊酒瓶、酒液一併收藏。不要頻繁開啟看。

瓶蓋加臘，破壞了原生態，降低了文化價值。

儲存方法很多，

防止串味

酒櫃裡不能放入其他帶氣味的物品。有些人怕酒櫃裡黴變生蟲，把樟腦丸、清香盒等放在酒櫃裡，這是萬萬不行的。

帶氣味物品長期跟藏酒放一起，會使酒香串味，十分影響酒的品質。切記酒櫃不要放帶氣味的物品。

防止揮發

如果是準備長期收藏的酒，建議對瓶口做二次保護，以防止揮發跑酒。一般是用生料帶將瓶口仔細包裹好，然後用透明膠帶在生料帶外面再包一層。

不過我是建議不儲存的，及時儲存也就一兩年就得喝，指不定哪天真的揮發了你就沒辦法嚐到了。先買現喝最好。

我覺得儲存方法還是有的，只是一定得慎重。

一、防止變質

白酒儲藏的地方要避免長期光照、高溫。白酒的儲存溫度在5-20℃之間，太高和太低的溫度都可能影響酒的品質，甚至變質。存放白酒最好放在酒櫃或者酒箱裡，避免Sunny直射，放在陰涼處。

二、防止乾裂或黴變

白酒儲藏的地方最好有個穩定溼度環境。如果在北方，環境比較乾燥，瓶身的貼標容易乾燥起殼脫落或者變脆，影響整瓶酒的收藏價值，可以在酒櫃裡放一盆水增加溼度。如果在南方，環境比較潮溼，瓶身容易黴變生蟲， 就要把酒櫃搬到不潮溼的地方防止黴變。

尤其是你那個葡萄酒，基本已經不能喝了，很多東西沒有儲存價值的，以前的葡萄酒很多都是酒精加點果汁的，建議你不要儲存了。

看圖片，這些酒又是有一段的歷史了，其中第二瓶而葡萄就應該可以不用在收藏的了，葡萄就是低度酒多，時間一長了，就算在密封，酒味也會泡得差不多了。

其他的也沒有必要收藏了，國營那時候的酒應該是70年那時候比較多，改革開放後很多都開始專營了，最多去到80年代出產。這樣算起來，這些就都有幾十年的歷史了。

高度白酒在瓶子裡面收藏的時間30年，估計裡面的酒味也是泡得差不多了。好酒的話剩下的酸比較多。

這種沒有必要在收藏了，建議看看還能不能飲用了，沒有什麼價值。

我是一名普通的酒農，我只是想分享我所知道的知識。

好酒遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音

收藏品牌老酒相信很多人都做過，我的家裡就儲存了一些洋河大麴。其實，白酒的長期儲存最重要一點還是注意要嚴格密封。

最常見的辦法就是:先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。總之密封越是嚴實越好，但要注意保護好瓶口和外觀。

恆溼

一般來說，相對溼度在70％左右為宜，溼度太高瓶蓋易黴爛，所以乾燥、清潔的環境下收藏最好。

溫度

白酒存放的最佳溫度是溫度0度至20度之間。溫度也不宜過高，尤其是不能讓Sunny直射，正放。

存酒其實不難，難的是耐心。記住一個關鍵點。那就是密封！對了，忘記自我介紹，本人做純糧燒酒的。因為做純糧燒酒，所以避免不了有存酒。對於存量燒酒而言，大部分都是用罈子來裝。有的放在倉庫，有的埋在地下。罈子裝的酒非常簡單，直接用黃泥封上就可以。我看了你的圖片是玻璃瓶子的。那你就直接在玻璃瓶子到外邊，用保鮮膜纏上就可以。前提是你的酒瓶子出廠的時候密封性就特別好。最好的方式是用植物的葉子把它包裹住。然後自然風乾，最後外面用一層牛皮紙包裹上。放在溼度不高於50的地方。溼度太高對酒反而不好，尤其是白酒。不要一味迷戀長毛的白酒罈子。其實那是非常不科學的存酒方式。