長壽的老人為什麼喜歡喝酒吃肉，是因為他們選擇的是正確的喝酒方式，酒不要喝得爛醉，喝得差不多就行，而對於吃肉，那是以前沒有肉吃，所以喝酒必須要吃肉。

長壽，是人類神秘未知的難題。自從人類之初就開始有人在研究人類的壽命答案：什麼煉丹修道不吸菸不喝酒少吃肉多吃素等等……得到的答案有時恰好相反：雖然吸菸有害健康，但吸菸的人恰好有的活了一百歲，不吸菸的也有早亡，還有大魚大肉的人也活得長壽啊。其實仔細想想，長壽就有兩個條件點：先天和後天。1*長壽太多有好的遺傳基因，2*後天養生也很重要：性格要好，時刻在保護身體健康等等。——謝謝閱讀，歡迎指導！喜歡的點贊+關注哦。

人常說大碗喝酒，大塊吃肉，說明人心態好，心裡不放事情，知足常樂，不會斤斤計較，萬事看的開，心情好，自然心態就好，身體也就倍兒棒。

我看大家都提到了愛喝酒的人心態好，這當然是毫無疑問的，但我想長壽的老人，大部分是女性居多，女性可不愛喝酒吃肉哈哈。所以這個提問應該是專門指長壽的男人吧。

這就還有一個原因，那就是愛喝酒的，通常還是有很好的身體條件，喝酒的人都有個體會，如果天天喝，忽然今天喝不下去了，那多半是身體不舒服。而那些能喝到八九十歲的老人，通常這身體都是非常棒的。

至於吃肉，那同樣也是一種消化功能好的體現。禮記中說：“五十始衰,六十非肉不飽,七十非帛不暖,八十非人不暖,九十雖得人不暖矣。”

古人認為，人上了年紀以後，不吃肉就很難獲得全面的營養了，如今都說人老了要清淡，那當然也是因為現在的人獲得營養足夠，但粗茶淡飯肯定也是極端了。合理適當的吃肉，肯定是有益無害。而喝酒的人，多半也喜歡吃肉。

適量地喝酒，尤其是米造的酒，適量吃肉對身體還是有好處的，但更重要的是一個人的心態平和，心情開朗，無憂無慮，與世與爭的心態都會使她們不易生病。